海漫(海漫段示意图)

海漫的作用

海参的功效作用基本上有：增强体质调整机体免疫力延缓衰老改善睡眠提高记忆力抗疲劳调节血脂调节血糖改善骨质疏松促进生长发育

海漫鱼怎么做才好吃

主料

海鳗鱼干

350克

黄豆

100克

辅料

油

适量

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

姜

适量

葱

适量

蒜

适量

胡椒粉

适量

辣椒

适量

老抽

适量

辣椒油

适量

步骤

1.准备好食材

2.黄豆预先浸泡好，放入高压锅煮开，小火焖20分钟。

3.海鳗鱼去杂质，配酒，切段，放入清水浸泡2个钟头，沥干。

4.锅里油热，放入鳗鱼段，

5.加糖，老抽煸炒上色，关火。

6.取砂锅，放入黄豆，连煮黄豆的水一并放入，

7.放入海鳗鱼干，

8.加葱，姜，蒜，辣椒，

9.放入料酒，加些水至8分满，中火煮开，小火焖30分钟左右，

10.加些盐，胡椒粉，中火收汁，撒些葱花，淋些辣椒油即可。

小贴士

1.黄豆要先浸泡好煮一下，然后再与鳗鱼一起煮，这样黄豆才酥。

2.此海鳗鱼干是淡的，所以最后要加些盐，如果是咸的就不用加了。

海漫鱼的营养价值

甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等，具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味，素有“美食五味肉”之称。

甲鱼的药效作用鳖甲、鳖头、鳖肉、鳖胆、鳖脂、鳖甲胶等所有部位都有药用价值。其主要作用有：滋阴，对肝炎和异常功能亢进有控制作用；滋补，提高血浆蛋白含量，促进造血功能，增强体力；清热，降低异常体温升高，可消散体内肿块等。

现代医学研究表明，甲鱼肉中含有一种抵抗人体血管衰老的重要物质，常食可以降低血胆固醇，对高血压、冠心病患者有益。吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。日本科学家实验还证实，甲鱼有一定的抗癌作用和提高机体免疫的功能。甲鱼中含铁质、叶酸等，能旺盛造血功能，有助于提高运动员的耐力和恢复疲劳。

食用甲鱼应注意祖国医学中有记载，食用甲鱼时不能与鸡蛋、兔、猪、鸡、鸭肉以及苋菜等同食，否则无益。还应注意的是，吃甲鱼一定要宰食活的，不能吃死的，因为甲鱼体内含较多的组胺酸，死后极易腐败变质，组胺酸可分解产生有毒的组胺物质，食后会引起中毒。

http://www.szkp.org.cn/display.asp?id=68767

食用价值

在我国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”，自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。鳖的营养价值受到世人公认，是水产品之珍品，高档酒宴之佳肴，是深受人们欢迎和喜爱的食品，它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品。因鳖的种类和生活地区的不同，其营养成分不尽完全一致。据分析，每百克鲜鳖肉含：水分73-83克，蛋白质15.3-17.3克，脂肪0.1-3.5克，碳水化合物1.6-1.49克，灰分0.9-1克，镁3.9毫克，钙1-107毫克，铁1.4-4.3毫克，磷0.54-430毫克，维生素A13-20国际单位，维生素B10.02毫克，维生素B20.037-0.047毫克，尼克酸3.7-7毫克，硫胺素0.62毫克，核黄素0.37毫克，热量288-744千焦耳。鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主，占75.43%，其中高度不饱和脂肪酸占32.4%，是牛肉的6.54倍，罗非鱼的2.54倍，铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。

药用价值：

鳖浑身都是宝，鳖的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效。据《本草纲目》记载，鳖肉有滋阴补肾，清热消淤，健脾健胃等多种功效，可治虚劳盗汗，阴虚阳亢，腰酸腿疼，久病泄泻，小儿惊痫，妇女闭经、难产等症。《日用本草》认为，鳖血外敷能治面神经，可除中风口渴，虚劳潮热，并可治疗骨结核。鳖血含有动物胶、角蛋白、碘和维生素D等成份，可滋补潜阳、补血、消肿、平肝火，能治疗肝硬化和肝脾肿大，治疗闭经、经漏和小儿尺癫等症。鳖胆可治痔漏。鳖卵可治久痢。鳖头焙干研末，黄酒冲服，可治脱肛。鳖的脂肪可滋阴养阳，治疗白发。现代科学认为，鳖富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。

以下人群不宜食用甲鱼：

肝炎患者由于胃黏膜水肿，小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失调等因素，消化吸收机能大大减弱。而甲鱼含有很丰富的蛋白质，病人食后不仅难以吸收，反而会加重肝脏负担,严重时肝细胞还会大量坏死，血清胆红素剧增，血浆浓度升高，诱发肝昏迷。

肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃。尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用。

失眠、孕妇及产后泄泻也不宜食用。

参考资料：http://www.bybsg.com/01.htm

海漫的构造要求为

水闸由上游连接段，闸室，下有连接段组成。防冲设施的话每个组成结构都有，上游连接段有：上游防冲槽，铺盖（主要防渗），上游翼墙，护底，护坡；闸室：闸底板；下游连接段：护坦（消力池），下游翼墙，护坡（下游段），海漫，下游游防冲槽。护底的作用：护底是上游连接段的组成物。防止河水冲刷河底、以致危机闸室及上游铺盖，这就是作用，防冲刷保护河底。原因是水进水闸水流收缩，流速变大，能量大啊，故此考虑。具体参考：《水闸设计》，《水工建筑物》等相关书籍。

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