山枣糕(山枣糕是哪里的特产)

酸枣糕的作用和功效

酸枣糕又称野山枣糕、酸角糕、山枣糕，野生酸枣，产于我国云南、江西、福建、四川等省，天然野生酸枣为原料，含有原果固有的丰富黄酮、维生素C、果酸、有机酸、氨

酸角糕

基酸、钙、铁、锌、钾等营养成份。

果味浓郁，嫩糯细腻，口感独特。

1998年7月15日，海医药工业研究院正式成立了以郑升教

授为主的研究江西省萍乡市上栗县山枣的专家课题组，对山枣进行初步的物理、营养成分、生理活性及其药理活性动物实验，得出了一个令人信服的结论：山枣种含有丰富的山枣酸、各种氨基酸、维生素、钙铁锌微量元素、山枣多

酸枣糕

糖以及类SOD物质，具有健脾、生津、开胃作用，促进消化。尤其具有消除体内自由基因的生物活性，山枣酸可明显提高皮肤脯氨酸含量，常吃山枣具有延缓皮肤衰老，调理皮肤滋润，富有弹性，使皮肤皱纹明显减少。

野山酸枣含有丰富的对人体有益的微量元素，其中硒含量尤为突出，硒元素被现代医学科学证实为防癌和延缓衰老必不可少的元素之一。

野山酸枣中含有丰富的维生素C，根据对江西省萍乡市上栗县产的山枣测定，每100克鲜枣含维生素C高达220毫克，这种高含量维生素C在水果中是少见的。

根据国内外市场调查及其文献检索，酸枣作为一种营养型食品或保健食品在我国市场上几乎看不到。所以耽误之急的是早日发挥山枣多种对人体健康有益的作用，把山枣产品造福全国。

来自江西省西部上栗县的野山枣糕荣获中国国际专利与名牌博览会金奖。

酸枣

地处江西省南部的赣州市崇义县号称：“中国南酸枣糕之乡”，云南“酸角之乡”。其精制的齐云山南酸枣糕也为江西特产之一。以野生植物-酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，铜锅浓缩，自然风干，精制成酸枣糕。酸枣糕，色泽透明，美似琥珀，酸甜可口，营养丰富。经江西省食品检验站

酸枣糕的制作方法及配方

1）酸枣洗干净锅中烧水倒入酸枣煮至酸枣裂口捞出。

2）捞出的酸枣泡冷水。

3）把酸枣皮剥下来。

4）剥好的酸枣用筷子不停的搅拌让酸枣骨肉分离，也可用手抓会更快。

5）骨肉分离的酸枣完成。

6）南瓜削皮去籽切片。

7）放一点点水把南瓜煮熟。

8）把南瓜打成泥放入酸枣肉和白糖拌匀。

9）拌均匀的酸枣酱用手挤出一个个丸子。

10）铺上保鲜膜把挤好的酸枣糕放入太阳晒三四天即可。

11）也可以铺成薄片，晒干就可以吃了。

山枣糕的作用与功效

齐云山南酸枣糕含有丰富的黄酮、果胶、维生素C、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌等成分

就是那种绿色健康食品

既然是枣做的

那就有滋阴补血比较适合女性

山枣糕孕妇能吃吗

应该是可以吃的，长疖子后不能吃发物，这个情况是比较痛苦的，一般长疖子贴拔毒膏作用很好，药店不太好找了，不过某宝网可以找到

山枣糕的作用和功效是什么

枣糕为“满汉全席”十大糕点之一。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，曾有宫廷第一糕点之美称,其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。具有减肥、防止脱发、养颜、通便等特殊功效。

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