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老豆(老豆对应的妈妈叫什么)
老豆粤语什么意思
是老爸的意思
老豆腐怎么做好吃?
食材用料
老豆腐500克
自制辣椒油
葱油(葱段+姜片+花椒几粒+八角1个)
蒜瓣
盐
蒸鱼豉油
鸡精
美极鲜味汁
蘸汁老豆腐的做法
老豆是哪里的方言
黑稳哦,什么了喂,干嘛捏,发烂咱,切咧,7黑,麻疯佬,神黑经,
老豆腐的做法
食材
主料
老豆腐
150g
辅料
油
适量
香葱
适量
姜
2片
盐
5g
鸡精
1g
白糖
3g
蒜
2瓣
草菇老抽
4g
料酒
6g
水淀粉
15g
白胡椒粉
适量
步骤
1.准备好材料。
2.切好葱花,姜丝,蒜瓣。
3.豆腐洗净后切成小块。
4.提前调好水淀粉。(淀粉量在2小勺左右。)
5.另一个干净的碗内加入,盐,白糖,胡椒粉,料酒,草菇老抽,鸡精适量。
6.锅内加水烧开后放入少许盐(2g),再把切好的豆腐放入煮,等锅内的水再次烧开后继续煮20秒左右,捞出控干水分。
7.锅内倒少许油,煸香姜丝和蒜瓣。
8.把沥干水分的豆腐放入,稍稍翻炒下。
9.倒入第五步骤中调好的料汁,轻轻翻动豆腐,使上色均匀
10.开大火,煮半分钟左右,沿着锅边浇入水淀粉.
11.汤汁变稠后,撒上葱花即可出锅。(喜欢吃辣的话可以淋上点辣椒油)
小贴士
1.豆腐焯水后口感会更加细腻,在接下来的炒至中不易碎。
2.因豆腐中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食
老豆腐的10个简单做法
-准备食材-
老豆腐1块
盐适量
糖适量
生抽适量
老抽适量
生姜几片
蒜头5粒
鸡蛋1个
-步骤-
1.鸡蛋打散,老豆腐切条块
2.豆腐条裹上蛋液放油锅炸至淡黄捞出
3.锅里放油加生姜蒜头炸出香味,加入老豆腐生抽老抽糖盐炒一下,加点水烧开
4.最后收汁
以上就是关于老豆的相关介绍,。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
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