威爷(老北京威爷个人资料)

威爷的女儿可恩是谁

林可恩

威爷是谁

美国著名饶舌歌手，Eminem出生在贫穷家庭，从小随着母亲流离失所，直到12岁在Detroit东边安定下来，就读当地的高中，但中途措学，Eminem在访问中提到“Itriedtogobacktoschoolfiveyearsago.butIcouldn'tdoit.Ijustwantedtorapandbeastaroneday.”阿姆并在几个团体中担任饶舌一员，如BasementProductions、theNewJacks和D12（D-12的团员包括Eminem和其它五位Dtroit团员，包括：Konartis、Bizarre、Proof、Swifty、andKuniva）1997年阿姆单飞，发行专辑Infinite，97年底阿姆赢得1997WakeUpShowFreestylePerformeroftheYearfromL.A.DJsSwayandTech，并获得RapSheet杂志所颁发年度freestylerap“RapOlympics”中第二名1998年发行TheSlimShadyEP，歌词中充满讽刺意谓，访问中说到“SlimShadyistheevilsideofme，thesarcastic，foul-mouthedsideofme。”这张EP让阿姆成为地下音乐的红歌手，并多次受邀在其它歌手专辑中演出，并受到Dr.Dre注视，Dr.Dre很快的签下阿姆1999年初“MyNameIs”音乐录像带受到世界注意，随即发行TheSlimShadyLP，并登上Billboard专辑排行榜上第三名，同时赢得多项大奖，包括MTV音乐录像带最佳新人奖，最佳譊舌专辑葛莱美奖，阿姆曾在访谈中说到“IdofeellikeI'mcomingfromastandpointwherepeopledon'trealizetherearealotofpoorwhitepeople，Rapmusickeptmymindoffallthebulls--tIhadtogothrough”72000年发行第三张个人专辑，TheMarshallMathersLP，很快的在第一个礼拜已有1.76万张的销售成绩，销售成绩仅次于NSync。而同时也有负面新闻，被亲身母亲提出诉讼，涉嫌携带违禁手枪被逮捕，妻子企图自杀等，不过不管任何负面新闻，Eminem依然是拥有大批歌迷，歌迷心中的譊舌歌王，Eminem并再次与D12重回合作关系，进行Devil'sNight录音发行。

威爷出门三件宝

猛虎：啄木鸟消灭害虫快;翼：比喻啄木鸟的三件宝.

威爷古惑仔

【古惑仔1-人在江湖】【古惑仔2-猛龙过江】【古惑仔3-只手遮天】【古惑仔4-战无不胜】【古惑仔5-龙争虎斗】【古惑仔6-胜者为王】

威爷牛杂

牛杂碎的由来是这样的：据说，上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，大王看到当地百姓饥谨，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等放入锅中。百姓食后醇正鲜美，味道甚好。至此流传于山东齐鲁大地。

由于其蛋白质较高，营养丰富。且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品，后被人们称之为“牛杂碎”。

其实，牛杂的做法很简单，它的主要原料就是牛肚、大肠、牛肺等，再配上水灵的萝卜放在一个大锅里焖烂，焖的时间越长越有味道，牛杂中夹杂着萝卜的清香，清香中又渗透着牛杂的荤味。配着开胃的辣椒酱，热辣辣的牛杂入口即化，把你的胃熨贴得舒舒服服，酥酥的口感伴着扑鼻的香气，一口气来上两三碗绝对没问题。

牛腩：8块一斤，买了5块的。

白萝卜：1块一斤，买了1块5的。

香葱：没问价，抓了5毛的。

八角、香叶、桂皮：2块一两，各抓了点，花了1块。

姜、蒜：家里有。

【加工】

牛腩：切成丁、块、或条状，尺寸按个人嘴的1/3－1/4为宜。切后放入盘中用冷水冲洗2遍，再放水浸泡。

白萝卜：冲洗干净、切成块状，大小同上也可略大。注意不要削萝卜皮。

八角、香叶、桂皮：冲一下，放入小碗。

葱、姜、蒜：剥皮、洗净放入小碗。注意姜也不要削皮。香葱打成结，可避免炖的时候散开。

【进入主题】

完成上面的工作后，把萝卜装到沙锅，放沙锅2/3的水，开始大火煮。将盛牛腩盘中的水倒净，把八角、香叶、桂皮、姜、蒜码放到牛腩上，晾至到沙锅烧开。沙锅烧开后，把盖子拿走继续大火煮萝卜。这时把炒菜锅拿来，倒点色拉油，油烧至7成熟时放入牛腩及配料，翻炒。注意不要翻炒过勤，大冬天的老是翻来翻去牛腩不容易吸热。

炒出香味时放入两大勺酱油用来调色且入味，我口味比较重。再翻炒两下后就全部倒入沸腾的萝卜汤中。加入香葱（将前天打包水煮鱼的辣椒，调两个顺眼的同时放入），改小火慢慢炖。2小时后再来揭锅放盐。

http://wenwen.sogou.com/z/q725998152.htm

主要是汤底，用料方面老夫家传的方子是八角、花椒、茴香、老姜、肉桂、草果这些辛香料，生抽、盐是不可少的。加些黄豆可以让牛杂容易软烂（喜欢有嚼头可以不加）

做法：牛杂汤不尽是牛杂熬煮出来的，要买一副牛骨（大小随牛杂分量），先熬煮牛骨，待出味后，撇去浊油，此时加上述辛香料（多少比例是秘传，老夫不作生意但也不愿别人拿此方做，抱歉。但原方所需药材全在此，毫无保留隐瞒。你可以自己摸索）辛香料用布袋包好下锅可以不使药材混入牛杂中。

牛骨汤下料熬煮十分钟左右，下洗干净的牛杂，文火慢煲，淋少许生抽（着色而已）。至入味即可，（自家食用，起锅前）有正宗黑胡椒可以碾碎加入增加口感。做买卖大可不必。另外，加萝卜是好主意，相辅相成。不过萝卜不宜早放。自家食用，在牛杂滚透出味后再放。

以上就是关于威爷的相关介绍，”杨幂不假思索地回答：“就等你这句话呢！内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。