餐蛋面(餐蛋面的做法)

餐蛋面图片

油煎蛋面的制作材料：

主料：

小麦富强粉500克

辅料：

鸡蛋100克,青蒜5克

调料：

猪油（炼制）40克,酱油15克,料酒10克,味精3克,胡椒粉2克,盐5克,白砂糖5克油煎蛋面的做法：1.青蒜切碎；2.高汤烧混倒入碗内，下猪油10克，酱油、味精、青蒜末，兑成鲜汤；3.面粉调成面团，擀切成面条；4.下沸水锅煮熟后捞入放有鲜汤的碗中；5.鸡蛋逐个磕入小碗中，炒锅放猪油烧热，入鸡蛋油煎，待煎成金黄色；6.放入绍酒、酱油、白糖，加少量高汤烧热；7.见蛋黄凝固时出锅，覆盖在面条上，撒上胡椒粉即可。油煎蛋面的制作要诀：为使本品口感更好需高汤适量，如果没有高汤可用清水代替。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

餐蛋面热量

2202.9千焦耳。

具体讲：面条150g（100克热量1134千焦耳），则计算的热量=1701千焦耳；鸡蛋50g（100克热量783千焦耳）则计算的热量=391.5千焦耳；青菜50g（100克热量88千焦耳）则计算的热量=44千焦耳；小葱10g（100克热量100千焦耳）则计算的热量=10千焦耳；盐2g（100克热量0千焦耳）则计算的热量=0千焦耳；花生油10g（100克热量376千焦耳）则计算的热量=37.6千焦耳；芝麻油5g（100克热量376千焦耳）则计算的热量=18.8千焦耳；则计算的总热量=2202.9千焦耳。

如果每天不考虑人体重量、年龄、工种差别，则成人每日需要的热量：男性9250-10090千焦耳，女性：7980-8820千焦耳。

根据三餐营养搭配理论，你若早上就吃一碗（150g）青菜鸡蛋面是不足的，晚餐还行。

以上是按普通青菜鸡蛋面算的，请在具体做时，若是早餐请加点洋葱、大蒜、海带、番茄、韭菜、香菇、胡萝卜适量。冲点芝麻糊或吃牛奶，或豆浆。半小时后吃个苹果。

餐蛋面是什么意思

1、饭圈女孩，最早指有爱豆的追星女孩的统称。后不特指某个明星的粉丝群体。与传统意义的饭圈不同，她们自发集结而成，用特有的饭圈文化，在海外社交媒体上与西方媒体谈笑风生。

2、饭圈差等生，指混迹饭圈，但只是个凑人头的。

3、饭圈大佬，指喜欢吃米饭的人群。蒸的煮的炒的闷的，啥模样都讨人喜欢；高热量高GI，爱了就是爱；火锅炸鸡烧烤这些墙头再多，不整两口本命米饭也会觉得缺了点什么。

4、饭圈戏精，形容明明自己爱豆是个正常人，非要对他的一言一行一举一动赋予自己的理解。形容明明自己爱豆是个正常人，非要对他的一言一行一举一动赋予自己的理解。

扩展资料

饭圈具体来说是指喜欢某个明星或者组合的粉丝群体。比如说，某粉丝是某明星的饭，喜欢这个明星的这群饭的圈子就属于一个饭圈。

饭圈多是明星经纪公司为套牢自己明星的粉丝组织起来。对于中国娱乐圈而言，其实是可以进行讨论的一种新形态——明星依靠固定参加综艺节目来培养或稳固自己的追随者。圈饭就是路人转粉。由路人被圈进饭圈。

参考资料来源：搜狗百科-饭圈

参考资料来源：搜狗百科-饭圈女孩

参考资料来源：搜狗百科-饭圈差等生

餐蛋面用什么面

一般用低筋面粉，但是可能很难买到，我们可以用玉米淀粉和普通面粉来做。

巧克力蛋糕，不会有人怀疑巧克力的魅力，因为它的口味儿让人那么的愉悦放松。入口特别的丝滑，在你的味蕾上绽放。一起融入食道后，化为特别大的幸福感在脑中呈现，今天我们来做一个巧克力蛋糕材料。

蛋黄25克，糖25克，水35克，66%的黑巧克力。150克，淡奶油300克。第一，使用内部平整的蛋糕模具，然后裁剪油纸，油纸比模具高出两厘米就行。

第二，防止蛋糕粘住模具，脱模的快一点，可以用脱膜油或者是黄油在模具内涂抹将裁剪好的油纸贴在模具四周，放在一旁准备。

第三，把烤箱预热到180°。第四，将四个鸡蛋和120棵糖。用手动打蛋器搅拌均匀。第五，蛋糊隔水加热，同时使用电动打蛋器高速打发，这样做可以使蛋糕组织密集，气孔变小，蛋糊的温度达到40到45°的时候就可以离锅了。第六，离锅后可以再使用电动打蛋器高速打发，一直到面糊提起来的时候可以在盆内画数字不消失。

第七，准备一张油纸把低筋面粉过筛在油纸上。倒入装有可可粉的盆里，摇晃盆儿，将两者混合在一起，过筛在油纸上。这样是为了让面粉混合过筛更均匀，不会有颗粒更好的融合。蛋糊搅拌均匀，这时候加入蛋黄继续搅拌。第九，油纸上多余的粉慢慢的倒入蛋糊内，一定要慢慢的倒。一次性到的话容易起泡，边倒边搅拌，直到均匀。将搅拌好的蛋糊放到模具内，排出模具内的空气，用力振模放进烤箱。预热烤箱一直到180°，把蛋糕烤30分钟就可以了，具体的根据自己的烤箱没标准。

餐蛋面是什么面

主料

方便面1袋

西红柿1个

鸡蛋1个

辅料

鸡油

1勺

食盐

半勺

胡椒粉

1勺

香菇

3朵

卤肉

2片

蚝油

1勺

小葱

1棵

水

适量

虾米

1小把

港式餐蛋面的做法

1.

准备材料：香菇、番茄、虾米、鸡蛋、方便面

2.

汤锅内加入清水，放入虾米

3.

放入香菇，大火烧开后转成中火熬煮

4.

5.

取剩下的香菇和西红柿改花刀，加入一勺鸡油

6.

放入切好的番茄块，调入蚝油一大勺，胡椒粉适量熬煮片刻

7.

在放入方便面饼，待面开始变软时，打入整个的鸡蛋

8.

等蛋清变白，完全凝固时，轻轻晃动几下汤锅，加入适量盐，用筷子搅拌均匀，盛入碗里最后放上大肉，撒上适量葱花即可

烹饪技巧

1、方便面煮过之后再食用，口感会更筋道，在煮的过程中，可以随意添加一些新鲜的蔬菜、鸡蛋、肉类，比起单纯的浸泡和只用料包，更有营养；

2、加入鸡蛋后不要再用筷子划动，以免将鸡蛋划破，轻轻晃动几下汤锅可以防止糊底；

3、切胡萝卜和火腿肠的刻花器，很多店中有售，如果买不到，可以同做饼干的模具替代，也是一样的。

以上就是关于餐蛋面的相关介绍，的做法1.准备材料：香菇、番茄、虾米、鸡蛋、方便面2.汤锅内加入清水，放入虾米3.放入香菇，大火烧开后转成中火熬煮4.5。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。