朝鲜族的特色美食(朝鲜族风味特色菜)

朝鲜族的特色美食图片怎么画

冷面各种泡菜打糕炒年糕糯米肠紫菜包饭拌饭拌冷面韩式炸酱面烤牛肉烤五花肉参鸡汤带皮狗肉

朝鲜族的特色美食简笔画

冷面：朝鲜族的一种传统面食。用小麦面和淀粉压成面条，煮熟后过冷水，配以牛肉片、鸡肉、蛋丝、辣椒、芝麻、香油、苹果和延边特产--苹果梨，再加入牛肉汤即成。味道甜中有酸，香里渗辣，清凉爽口。

打糕：朝鲜族传统食品。打糕的种类很多，有用糯米做的打糕，有用大米面做的各种形状的片糕、散状糕。打糕制成后，放上小红豆沙面，再蘸上蜂蜜或白糖，别有风味。朝鲜族人民逢年过节、办红白喜事，招待宾客，常以打糕为主食。

克依姆奇：朝鲜族人喜爱吃的一种泡菜。一般是在初冬制作。以大白菜和胡萝卜为主要原料，切成丝或碎片，佐以大蒜、辣椒、生姜、盐等腌制，讲究的还掺入切碎的苹果和梨，味道既酸辣，又有水果的香甜味。

狗肉：朝鲜族在狗肉烹调上是很有名的。制作方法上也颇具民族风味，既可拼制凉盘，又可制作热菜。俗语称“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。尤其是狗肉汤，清香微辣，鲜美可口，别有滋味。

朝鲜族的特色美食图片

先看图

http://baosong.jl.gov.cn:8090/JLINFO/UploadFile/200611131113249931.jpg

朝鲜族特色小吃－－甜蒜

原料：

嫩蒜100头、食醋12杯、酱油5杯、白糖1杯、精盐3汤匙。

制法：

1、选择六七成熟的嫩蒜，在距蒜瓣尖2厘米处截去茎杆（也可根据爱好把嫩绿的茎杆下部留用），底部切去根须，剥去沾土的外皮，全部洗净，在荆条簸箕上晾去水分。

2、把晾过的蒜装入罐内，码实，倒入食醋，以浸没蒜头为准，在阴凉处放20天左右。

3、用醋腌过20天后，把醋取出，只留一部分，在蒜上面架起木棍（或竹箅）把酱油、白糖、盐混合在一起，倒入蒜内，用石头压3-7天，再把汁液全部倒出来，烧开放凉，再倒回去。这样反复3-4次，便可放得久些。加入酱油20天即可食用。

朝鲜族的特色美食图片简笔画

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朝鲜族的特色美食是打糕吗

打糕，是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕。http://baike.baidu.com/view/103764.htm这很全

以上就是关于朝鲜族的特色美食的相关介绍，狗肉汤狗肉是朝鲜族吃的肉食之一，一般喜欢熬汤，多在三伏天吃，认为热天吃了能滋补身体。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。