茅根粥(东莞茅根粥配料)

茅根粥的做法

豆叶茅根粥

赤小豆30克，竹叶、茅根各15克，大米50克，白糖适量。将竹叶、茅根水煎取汁，加赤豆、大米煮粥，白糖调味服食，每日1剂。可清热利湿、健脾生津，适用湿热蕴结下焦，精液不液化，或有凝块，小便短黄等。

茅根粥孕妇可以吃吗

建议孕妇不能随便使用中药，有需要的话也要请中医师诊脉开方，现阶段谨慎些为好

茅根粥图片

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茅根粥的材料

这碗汤水是广东和香港地区春夏常喝的清润汤水之一，清热下火，生津止渴，润肺排毒，清肝和胃，尤其利于祛除积聚体内的麻疹热毒，不仅是一道非常好喝的凉茶，而且适宜包括儿童在内的各个年龄段的人群，尤其对荨麻疹和麻疹具有一定的预防作用。竹蔗茅根水原料：竹蔗900克，茅根（干、鲜皆可）50克，马蹄10颗，胡萝卜300克，糖冬瓜75克，清水8碗竹蔗茅根水做法：1、所有材料洗净（糖冬瓜除外）。2、竹蔗切成3厘米长的小段，每段再分切成4条；马蹄去皮和头尾；胡萝卜切片。3、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲1.5小时，即可饮用。MMCAIPU.COM小叮咛：1、茅根可在菜市场买草药的地方买到鲜品。如果没有，可到药店购买干品。2、竹蔗一定要用新鲜的。如果有呈淡褐色或红褐色，闻起来有酒糟味，则是霉变，不能食用，否则容易引起中毒。看看竹蔗的模样。3、此汤水中的茅根、竹蔗可咀嚼吸汁，其他汤渣可食用。4、糖冬瓜有甜味，无需再放糖了。5、喝完汤水后，如果觉得汤渣还有余味，还可以再熬，就再加入4-5碗的水，继续熬煮1个小时。反正当水喝，我觉得可以。6、不建议用黑皮蔗替代。

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茅根粥可以起到什么作用

茅根粥为东莞特有的地区传统名点，与“鱼片猪红粥”，同为大众最佳之晨餐。乃以鲜茅根、玉竹头，扁豆，赤小豆，茯苓等，与米同熬，具清凉，去湿，降火，诸效用云。热量很低，白茅根热量(25千卡），粥的水份又很多，所以茅根粥热量也就20-30大卡/100克。

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