血糕(河北邯郸的小吃血糕)

血糕是哪里的特产

濮阳，桃园建民的"牛肉耗辣椒''还有油炸的甜点果子,还有红薯做的粉条.粉丝.粉皮等土特产。孔集卤鸡、小尖椒、冬枣、“双脊”。老城的壮馍..羊肉包子..羊杂汤...肉和子！老红绿灯南边有一家专卖大包子味道不错。白罡的豆酱饼柳屯的果的王称固的醋子岸的烧鸡。安阳最多！！！：河南省安阳市特产：安阳血糕安阳血糕为著名风味小吃，用荞麦面、猪血佐以其它配料蒸制成糕，然后切片油炸，抹上蒜汁后食用。相传血糕创制于清乾隆年间。当时安阳暴雨成灾，庄稼淹没。灾后官府发放大量荞麦种，以解饥荒。荞麦丰收后，人们以荞面为食。当时县城西北皇甫屯村一王姓农民将蒸制的荞面糕用油炸后，拌以蒜汁食用，鲜食味美。后又在荞面中加入猪血，味道更浓。于是他迁居城内，以卖血糕为业，生意十分兴隆。安阳血糕营养丰富，酥香适口，味道鲜美，经济实惠，风味独特，深受当群众和外地游客的欢迎。

血糕图片

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血糕怎么做好吃家常做法视频

鹅血糕的做法步骤

1

新鲜的鹅血加入食盐。

2

糯米提前浸泡半小时以上

3

备好玉米粉。

4

把玉米粉加入新鲜鹅血中拌匀备用。

5

泡好的糯米放笼屉上蒸熟。

6

蒸好的糯米从笼屉取出

7

把糯米饭倒进鹅血玉米粉里拌匀。

8

拌好后再次入笼屉蒸二十分钟。

9

备好花生末

10

蒸好的鹅血糕切片备用,吃的时候把花生末撒在血糕上即可

血糕馍馍的做法家常做法

血糕为安阳传统风味小吃，和皮渣、粉浆饭合称安阳的"三大宝"。你吃过河北的血糕吗？你知道河北的血糕是怎样做出来的吗？血糕有何特色呢？血糕具体做法步骤有哪些你知道吗？下面就和小编一起来学学关于血糕的具体做法步骤。血糕的材料白豆腐10000克五香粉15克猪血500克食盐125克净肥膘肉850克血糕的具体做法1.白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后，顺一方向搅打成泥，加入猪血，食盐、五香粉；肥膘肉切成7毫米粗的条。2.取约50克重的豆腐绒用手团成椭圆形的坨，再将三条肥膘肉对称地竖直贴在豆腐蛇上，另取约150克重的豆腐绒包裹在外面，稍稍团紧。如法全部团完。逐个放在烧箕内。3.将装有豆腐蛇的烧箕放在25℃的温暖处使之“收汗”，再用手捏1～2次，使之完全成形，然后全部挂在柴灶上空熏烤，约20天后表面呈黑色时即可食用。食用前，用温水将血豆腐表面洗净，上笼用猛火蒸约1小时取出，切片装盘。相传血糕创制于清乾隆年间。当时安阳暴雨成灾，庄稼淹没。灾后官府发放大量荞麦种，以解饥荒。荞麦丰收后，人们以荞面为食。当时县城北洪河屯村一刘姓农民将蒸制的荞面糕用油炸后，拌以蒜汁食用，鲜食味美。后又在荞面中加入猪血，味道更浓。于是他迁居城内，以卖血糕为业，生意十分兴隆。该答案来自饭菜网官方网站

血糕小说

没有24本的可以吗？12本的：http://pan.baidu.com/share/link?shareid=3924753055&uk=3190077356

弱弱地求采纳。。网上都搜不到。。。这位大大的文集怎么搜都只有最多16本。。。>_<

24本。。好猛。。QAQ

以上就是关于血糕的相关介绍，猪血糕通常用新鲜的猪血加入糯米、盐及其它材料，然后蒸熟成为凝固的块状，口感比一般的糯米糕还硬一些。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。