基围(基围是什么意思)

基围虾怎么做好吃又简单

2款最简单的做法白灼基围虾：材料：活基围虾1000克。生抽王100克，味精2.5克，葱米10克，姜米5克，清汤25克，黄酒10克.另备白菊花冷开水半脸盆。做法：1、将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒、基围虾，煮至刚熟即捞出，装盆上台。2、烧热锅加入油，烧至九成热，倒入葱花、姜米，与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台。3、食时，剥除虾壳，虾肉蘸调味食用。食毕，用白菊花冷开水洗手。椒盐大虾：材料：鲜活基围虾、粗盐、花椒、葱花、碎干辣椒做法：1、基围虾洗净后剪去须；锅内倒油烧至7成热，倒入虾快炸2分钟；（注意火候，保持虾的鲜嫩），捞出控干油备用；2、把粗盐倒入锅内，加热至盐粒发烫，不断晃动；盐粒变烫后加入花椒继续晃动，使之混合均匀；3、加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色，花椒散发出香味，将虾倒入花椒盐，混合炒几下，使每只虾均匀裹上椒盐粒；再加入葱花和碎干辣椒炒匀；

基围虾是海水养殖还是淡水养殖

基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。大头虾是河虾

基围虾怎么养殖的

在池底按排水孔，在池内铺网养殖。

基围虾热量

椒盐基围虾的热量(以100克可食部分计)是207大卡(866千焦)，单位热量适中。

每100克椒盐基围虾的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。

基围虾不能和什么一起吃

海鲜之类的食物都不可以和维生素C一起吃，会死人，含有高维C的食物也不能一起吃，例如含高维C的水果等

以上就是关于基围的相关介绍，三是炸，就是一般炸虾的做法喽。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。