红肉火龙果(红肉和白肉火龙果哪个好)

红肉火龙果和白肉火龙果哪个营养高

一、红肉火龙果和白肉火龙果的品种不同

红肉火龙果属于引种水果，是从国外引进的，而白肉火龙果是国内品种，是土生土长的品种。

二、红肉火龙果和白肉火龙果的营养元素不同

红肉火龙果这样的深色水果，其胡萝卜素含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力。红肉火龙果含有大量花青素，有助于抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防癌症、心脏病、过早衰老等。而白肉火龙果几乎不含或者特别少有的含有这些元素。

三、红肉火龙果和白肉火龙果的营养价值不同

红肉火龙果的营养价值比白肉火龙果的营养价值更高，两种火龙果对人体健康有绝佳的功效，原因在于它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。

由于环保未受重视，以致各种水资源受到重金属污染，饮用水、食品重金属含量超标，但白蛋白在人体内遇到重金属离子时，会与它结合，再排出体外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白丰富的火龙果，可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且红肉火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良，稳定性极佳，比白肉火龙果的营养价值高很多。

四、红肉火龙果和白肉火龙果的食疗作用不同

白肉火龙果有美白减肥的636f70793231313335323631343130323136353331333433623735功效：白肉火龙果中含有丰富的维生素C及水溶性膳食纤维，可以起到美容、减肥、预防大肠癌、降血糖等功效。

红肉火龙果有清热解毒的功效：红肉火龙果中含有很丰富的植物性蛋白，这是一般果蔬中含量都较少的，这种植物性蛋白有很强的活性，在人体内会与体内的重金属离子想结合，然后通过排泄系统带出体外哦。另外，它还有保护胃壁的作用。

红肉火龙果补血吗

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可以吃火龙果的啊。这个水果是一般的食材。不需要禁忌的

红肉火龙果上火吗

火龙果每百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、B3、C、铁、磷、镁、钾等，食用后不会引起上火。

红心火龙果的作用与功效

火龙果，又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此，决定了它具有以下几个独特的功效：1.排毒解毒、保护胃壁；2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；3.美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

红心火龙果和白心火龙果的区别

1、味道不同

在味道上来说，这两种火龙果是有区别的。红心火龙果的甜度比白心火龙果高，所以红心火龙果会更好吃。

2、营养价值有区别

红心火龙果中含有更多的营养物质，比如说它里面的胡萝卜素，维生素c和花青素含量更高。所以红心火龙果比白心火龙果的营养价值更高，可以帮助美容养颜，提高免疫力，还能够有更好的减肥作用。

3、外形不同

红白两种火龙果外表都是红红的，但是两个放在一起比较，可以看出红心火龙果比白心的个头要小一点，也更圆润一些。

扩展资料

火龙果的食用禁忌

1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

2、女性少吃女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。

3、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

4、最好不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。

5、糖尿病人不能多吃火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

6、要挑新鲜的吃火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，最好少吃。

参考资料来源：搜狗百科—火龙果

参考资料来源：人民网—火龙果抗衰老营养价值高这8个食用禁忌也要知道

以上就是关于红肉火龙果的相关介绍，火龙果富含矿物质，也有丰富的花青素和水溶性膳食纤维，其中花青素具有抗氧化作用，所含植物蛋白还具有重金属解毒功能，每百克火龙果果肉中含能量60千卡，稍高于苹果，维生素c含量是苹果的3倍火龙果又称红龙果、青龙果、仙蜜果、玉龙果，是仙人掌科量天尺（三角柱）属的仙人掌果实，形状像大芒果，清甜可口，成为暑热天气里生津解渴的水果。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。