丰宁特产(丰县特产送人礼品)

承德丰宁特产

坝上吃的特色主要是羊肉和山野菜，以及特产于本地的蔬菜。这里只列一部分供大家参考。

肉类：烤全羊、烤羊腿、烤羊排、烤兔、烤鸡、手扒羊肉、草原清炖兔、柴鸡炖蘑菇等。

素类：葱花柴鸡蛋、金针菇、蕨菜、土豆、杏仁、羊杂汤等。

主食类：莜面窝子、坝上油饼、玉米面贴饼子、玉米粥等。

坝上特色推荐

烤全羊：做法是选用两岁左右的膘肥绵羊宰杀剥皮，继之在羊体涂上由姜葱、胡椒、孜然等调制而成的调料，然后把整羊置于烤羊架上，烤全羊要一层一层的烤一层一层吃。

手把羊肉：坝上地区特色佳肴。既有传统做法(清炖断生，不放调料，沾汁食用)，也有现代做法。将带骨羊肉剁成5厘米左右的块，洗净放入清水锅中煮沸，撇净汤沫，放入生姜、葱段、花椒及精盐。餐时点少许香菜即可。

柴鸡炖蘑菇：坝上地区出产多种蘑菇。称为上品的有：口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维;即可上高级宴会，又是家庭的民俗菜肴。蘑菇用来清炖、红烧、做汤均可，其味清香、鲜美，历来为席上珍品。用它炖坝上的柴鸡，其风味和口感极佳。

坝上山药：俗称“土豆”。由于坝上特殊的地理、气候条件，使坝上种植的山药具有：肉质沙性强，个均匀，口感好等特点。特别是在种植过程中不添加任何化学肥料，是难得的绿色食品。多与莜面混合食用，也可将其单独蒸、煮、烧、炒、炖。

坝上口蘑：它一般生长在海拔800——1500米的深山峡谷，白蘑是纯天然的食用菌无任何污染，有独特的风味，含有蛋白质，八种氨基酸，谷物中一般所缺乏的赖氨基酸，在白蘑中含量极其丰富，赖氨基酸有利于儿童体质和智力的发展，它含有多种矿物质，以磷、钠、钾含量最高，野生白蘑其营养价值达到“野生食品的顶峰”被外国专家推荐为十大健康食品之一。

坝上蕨菜：又称长寿菜。它是野生植物，素有“山菜之王”的美称，产自深山。蕨菜营养丰富，含胡罗卜素、维生素C及多种矿物质。蕨菜可鲜吃，也可腌制后食用。坝上地区也是我国蕨菜的产地之一，不仅国内畅销，还深受国外宾客的赞誉

该答案来自南北游旅行网官方网站

丰宁特产零食有哪些

大滩也是坝上地区，要说特色美食那就是烤全羊、莜面、特色山野菜了

丰宁特产有哪些

坝上吃的特色主要是羊肉和山野菜，以及特产于本地的蔬菜。这里只列一部分供大家参考。

肉类：烤全羊、烤羊腿、烤羊排、烤兔、烤鸡、手扒羊肉、草原清炖兔、柴鸡炖蘑菇等。

素类：葱花柴鸡蛋、金针菇、蕨菜、土豆、杏仁、羊杂汤等。

主食类：莜面窝子、坝上油饼、玉米面贴饼子、玉米粥等。

坝上特色推荐

烤全羊：做法是选用两岁左右的膘肥绵羊宰杀剥皮，继之在羊体涂上由姜葱、胡椒、孜然等调制而成的调料，然后把整羊置于烤羊架上，烤全羊要一层一层的烤一层一层吃。

手把羊肉：坝上地区特色佳肴。既有传统做法(清炖断生，不放调料，沾汁食用)，也有现代做法。将带骨羊肉剁成5厘米左右的块，洗净放入清水锅中煮沸，撇净汤沫，放入生姜、葱段、花椒及精盐。餐时点少许香菜即可。

柴鸡炖蘑菇：坝上地区出产多种蘑菇。称为上品的有：口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维;即可上高级宴会，又是家庭的民俗菜肴。蘑菇用来清炖、红烧、做汤均可，其味清香、鲜美，历来为席上珍品。用它炖坝上的柴鸡，其风味和口感极佳。

坝上山药：俗称“土豆”。由于坝上特殊的地理、气候条件，使坝上种植的山药具有：肉质沙性强，个均匀，口感好等特点。特别是在种植过程中不添加任何化学肥料，是难得的绿色食品。多与莜面混合食用，也可将其单独蒸、煮、烧、炒、炖。

坝上口蘑：它一般生长在海拔800——1500米的深山峡谷，白蘑是纯天然的食用菌无任何污染，有独特的风味，含有蛋白质，八种氨基酸，谷物中一般所缺乏的赖氨基酸，在白蘑中含量极其丰富，赖氨基酸有利于儿童体质和智力的发展，它含有多种矿物质，以磷、钠、钾含量最高，野生白蘑其营养价值达到“野生食品的顶峰”被外国专家推荐为十大健康食品之一。

坝上蕨菜：又称长寿菜。它是野生植物，素有“山菜之王”的美称，产自深山。蕨菜营养丰富，含胡罗卜素、维生素C及多种矿物质。蕨菜可鲜吃，也可腌制后食用。坝上地区也是我国蕨菜的产地之一，不仅国内畅销，还深受国外宾客的赞誉

该答案来自南北游旅行网官方网站

丰宁特产水果

1、保暖衣物，在承德市内还穿短裤，在坝上要穿两件，特别是在傍晚。

2、被单：以备旅馆不更换被褥时使用。

3、雨具：坝上草原是典型的山区气候，从一片乌云飘来到雨过天晴一般不超过20分钟，可不会知道什么时候又会下雨。

4、帽子：防晒。

扩展资料

坝上草原主要景点：

1、塞罕坝公园

塞罕坝国家森林公园总面积一百四十一万亩，其中森林面积一百零六万亩，草原景观二十万亩。在一百零六万亩森林中，有落叶松﹑樟子松和云杉组成的人工林七十六万亩，有白桦﹑山杨﹑柞树﹑枫树等组成的天然次生林三十万亩。

2、第一草原

丰宁京北第一草原地处丰宁坝上，这里盛夏无暑，花鲜草茂，空气清新，是著名的旅游避暑胜地，被称为连接北疆和京津的绿色走廊。有京北第一草原、白云古洞、九龙奇松、洪汤寺温泉等众多景点。还有剪纸、滕氏布糊画等民间艺术和独特的满蒙习俗。

丰宁特产推荐

围场蕨菜：主产于丰宁、围场等县。俗名如意菜、拳头菜、龙头菜、蕨毛菜。其幼叶出土未展开时，向内卷曲，形似拳头或龙头，故名。以粗壮、色绿、鲜嫩、质脆、茎叶卷曲成小拳头者为佳品。入口滑爽，清香四溢。有食用及药用价值，能驱风湿，解热利尿，消肿安神。可晒制干菜或盐渍腌制。热河黄芩：主产于承德市（旧属热河省辖）的平泉、丰宁、滦平、兴隆诸县。早在明清时期当地所产野生黄芩即驰名长城内外。承德传统工艺：有长寿手杖、楠木桌、木雕、工艺镜等。承德县冰洲石：产量全国之首。兴隆县兴隆红果：果面红色，多生长于山坡，故又称“山里红”、“大山楂”。其特点为：色泽赤红带淡褐色斑，个大肉肥，口感柔韧，味酸甜清口，适宜贮存和加工。早在明嘉靖年间，即为一境之特产。或鲜食或作药用。京东板栗：产量居全国第二。隆化县尤以黄芩闻名。张三营镇：白荞面。平泉县滦平县丰宁满族自治县热河黄芩：主要产地。苦杏仁、野黄花：产量全省之首。大阁镇：民间剪纸。凤山镇：民间剪纸。围场满族蒙古族自治县围场土豆：主要种植红皮红肉和白皮白肉两个品种，外皮光洁，色泽鲜雅，个大肉肥。生产历史已100多年，由东北和山东引进。老窝铺满族乡：黄花菜、蕨菜。宽城满族自治县产杏仁、蕨菜、蘑菇、木耳、铁丝草和多种药材。亮甲台满族乡：山枣、蕨菜。

以上就是关于丰宁特产的相关介绍，蕨菜可鲜吃，也可腌制后食用。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。