乔东家(乔东家餐饮)

乔东家排骨大包总部在哪

济南源动力餐饮咨询有限公司

公司地址：济南市济微路30号试验机厂南邻

公司网址：http://www.canyin668.com

乘车路线：

1、在济南火车站坐9路支线，21路到试验机厂下车，对面即到；

2、在济南汽车总站坐125路到试验机厂下车，对面即到。

乔东家羊杂面

白面粉3000克，羊舌300克，羊腰子400克，蘑菇300克，生姜、食盐、胡椒粉、味精各适量。【来源】《饮膳正要》

【制作过程】

将羊舌、羊腰子洗净，除去血水，切成片，蘑菇洗净，切成对开，待用。

将白面粉用水发透，揉成团，用擀面杖擀薄，如常规切成面条。

将羊杂片放入锅内，加水适量，放入生姜，置武火上烧开，移至文火上炖熬。羊杂粑烂后，下入面条、食盐、味精、胡椒粉即成。

营养价值

小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

羊腰子：羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，羊腰子味甘，性温，入肾经；

以上就是关于乔东家的相关介绍，。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。