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芒果芝士蛋糕(鸡蛋过敏蛋糕用什么代替)
芒果芝士蛋糕做法
原料:芒果汁500克,芒果茸200克,奶油芝士100克,蛋黄8只,玉米粉100克,糖50克制作方法:1.芒果去皮,去核,取肉,打烂成芒果茸。2.将奶油芝士、糖、芒果茸用搅拌器搅碎,缓慢加入蛋黄搅拌成糊状。3.倒入用芒果汁、玉米粉,拌匀,盛入容器中。4.放入烤箱中,烘烤温度调到190度,烘烤时间为50分钟。5.取出,置凉,既可食用。营养点评:芒果:芒果品质极佳,营养价值很高,含有丰富的维生素A、C及各种矿物质。夏季食用可以生津解渴,治疗胃热、中暑等症。
芒果芝士蛋糕的制作教程
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用料
低筋面粉 160克
鸡蛋 2-3个
牛奶 500ml
糖 40克
黄油 30克
奶油奶酪 250克
淡奶油 250克
糖 120克
芒果 适量
芒果奶油奶酪千层的做法
首先我们要做千层蛋糕里面的班戟皮,先准备好以下材料:
班戟皮材料:(8寸圆模大小约13张)
低粉160克
牛奶500克
鸡蛋2-3个
糖40克
黄油30克
香草精、吉士粉(没有的话可省略)芒果奶油奶酪千层的做法步骤1
将第一步中的所有材料混合,搅拌均匀,如果你有料理机,可以直接放进去搅打,没有的话最好过筛。充分混合后,静置30分钟。芒果奶油奶酪千层的做法步骤2
将配制好的班戟皮蛋液,用平底锅小火摊成蛋皮,注意火候,不要烧焦,这样才能有鲜艳的黄色哦。芒果奶油奶酪千层的做法步骤3
接下来我们要做夹陷了,这是芝士奶油部分的材料:
淡奶油250克
奶油奶酪250克
糖120克
柠檬汁可省略芒果奶油奶酪千层的做法步骤4
将第四步里的材料,各自打匀打发,混合均匀即成芝士奶油夹陷。芒果奶油奶酪千层的做法步骤5
取适量芒果切成小粒,根据个人喜好。芒果奶油奶酪千层的做法步骤6
准备好以上的材料,下面就可以“盖房子”了。取一个八寸圆模具,按照一层班戟皮,一层奶油,然后每隔3层奶油就夹一层芒果粒的方法来累加,一共做好(至少)12层,其中有3层是夹有芒果粒的哦。芒果奶油奶酪千层的做法步骤7
表面的装饰可以按照个人喜好摆弄。我做的是芒果花,做这个装饰需要用到2-3个芒果,将芒果切片摆出造型即可。芒果奶油奶酪千层的做法步骤8
在芒果装饰的外围挤上一圈打发的鲜奶油,在芒果花上放几粒钢珠糖果
芒果芝士蛋糕有哪些制作方法
芒果烤芝士蛋糕的主料:奶酪、玉米淀粉
芒果烤芝士蛋糕的辅料:芒果、鸡蛋、牛奶
芒果烤芝士蛋糕的调料:白糖
芒果烤芝士蛋糕的做法
第1步奶油奶酪软化加糖打至无颗粒状,加牛奶,加蛋
第2步芒果去皮打成泥,加芒果泥,筛粉
第3步混合湿性蛋白,水浴法,中下层,170度60分钟
芒果芝士蛋糕图片
芒果流心芝士蛋糕是一道美食,主要食材是芒果、忌廉芝士。
芒果芝士蛋糕好吃吗
真的好吃
以上就是关于芒果芝士蛋糕的相关介绍,第1步奶油奶酪软化加糖打至无颗粒状,加牛奶,加蛋第2步芒果去皮打成泥,加芒果泥,筛粉第3步混合湿性蛋白,水浴法,中下层,。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
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