鲍鱼鸡(鸡炖鲍鱼)
鲍鱼鸡汤怎么煲汤好喝
1、花旗参鲍鱼煲鸡汤。材料:花旗参、鲍鱼、鸡根。鲍鱼挖去肚子,连同壳洗净备用。鸡根洗净焯水备用。把鲍鱼、鸡根、花旗参一同放入锅中。加入适量水,大火煮滚转小火煮2小时。最后加入适量盐调味即可。2、洋参鲍鱼汤。材料:鲜
鲍鱼鸡煲
做法:1.鲜鲍鱼去壳,去内脏,用牙刷把鲍鱼肉洗刷干净,切花刀备用;2.整只鸡或鸡腿、鸡翅斩成鸡块,下盐、糖、生抽、胡椒粉和米酒,腌至少半小时(用手按摩抓拌,让鸡肉充分入味);3.起锅热油,下鸡肉,转中火煎至鸡肉表面稍微变
鲍鱼鸡的做法
4、再放入冰水中浸泡5分钟。5、然后把鲍鱼和外壳分开,去掉内脏,洗干净,在鲍鱼身上打上花刀,这样炖的时候方便鲍鱼入味。6、锅烧热,放入适量食用油,放入葱姜爆香。7、整只鸡提前洗净切块放入翻炒至变色。8、放入白酒
鲍鱼鸡汤
鲍鱼鸡汤材料:鲍鱼(干鲍和新鲜都可以)、鸡半只、羊肚菌、干贝、红枣、枸杞、海底椰步骤1.干鲍鱼提前2-3天泡发好,汤料用温水洗净备用,鸡肉焯水备用;2.鸡肉和汤料(除枸杞外)放入锅里,大火煮开再煲1小时;3.最后5分钟加入枸杞,加
鲍鱼鸡汤的功效与作用
1、鲍鱼有丰富的蛋白质、钙、铁、碘和维生素A等营养元素,鲍鱼养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用,还有调经、润燥利肠之效,鲍鱼具有滋阴补养功效,是一种补而不燥的海产。2、鸡肉含有对人体
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