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粿条和河粉的区别(切粉和粿条的区别)
潮汕粿条和河粉的区别
河粉（英文：Ricenoodles），又称沙河粉，是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的特色传统名吃之一。河粉是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。不同于“粿条”。
河粉是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，1860年左右源自广州沙河，因而得名。
粿条和河粉的区别图片
潮汕的粿条是潮汕地区有名的小吃之一。粿条的原料是大米，吃起来比较软，也比较香，制作只要是手工的。以前的粿条都是机器磨成粉，然后像蒸肠粉一般一张张蒸出来。
河粉的话原料也是大米，但是制作以机器为主，吃起来也比较硬。
粿条和河粉的区别味道
粿条就是河粉。
粿条和河粉的区别是什么
粿条就是河粉。
粿条怎么读
粿guǒ
粿的中文解释
以下结果由汉典提供词典解释
部首笔画
部首:米部外笔画:8总笔画:14
五笔86:OJSY五笔98:OJSY仓颉:FDWD
笔顺编号:43123425111234四角号码:96994Unicode:CJK统一汉字U+7CBF
基本字义
1.米粉或面粉。
2.净米。
3.米食。
以上就是关于粿条和河粉的区别的相关介绍，都是中国广东、广西、福建、台湾和东南亚一带常见的汉族传统小吃主料。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
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