饼子(10分钟简易晚餐主食)

饼子图片

做法简单，也不用称重，面粉加温水调成面糊，加入一个打散的鸡蛋，调成略稀的面糊，加盐，加点鸡精，加入小葱碎，搅拌均匀。平底锅烧热，加油，舀入面糊，摊成圆饼，一面煎好，翻另外一面煎好出锅，就这样一张张的煎好就行了！剩下的就是吃了

饼子的家常做法

自己在家做鸡蛋饼吧简单好吃，材料：鸡蛋，面粉，糯米粉，盐，葱花，水，两种粉放在一个大碗里加水搅匀，有的面疙瘩也的弄散了，然后放去鸡蛋疯狂搅匀，加入葱花，盐，待用。锅里放小勺半勺油，就一点点，如果有小刷刷就好了，把油刷均，等锅热了用大汤勺，放一勺你待用材料倒去锅中，开小火，自己把锅左右摇晃把饼摊开煎薄，然后成型翻面煎，十几秒应该就做一个，以后也是一样这样做，好吃简单吧。还可以卷点辣椒酱，土豆丝，这样更好吃，也可以做成甜的，不放盐和葱，放白糖，制作程序一样。

饼子怎么做的又松又软

想要烙饼好吃，松软又层多的方法

主料：面粉400克、开水90毫升、凉水90毫升。

1、首先将面粉，倒入盆中。

2、将面粉分开，一半用开水和面，另一半用凉水和面，全部和成没有干面粉状，放在一起揉成光滑的面团，醒1小时。

制作总结

1、开水必须要用滚烫的开水。

2、用开水和凉水一起和面的好处，开水，可以有效的激发，面粉的稠度行，也是烙饼松软的关键。

3、用凉水和的面，比较偏硬。将开水和面和凉水和的面，一起融合，这样揉出的来面团，软硬适合。烙出的饼，松软又层多，而且还不硬。

4、还有一个窍门就是（烙饼，翻面的时候，每次有小刷子，均匀的刷一层油）也有助于烙饼出层。

扩展资料

烙饼的做法

一、用料

主料：面粉100克

辅料：热水半碗、盐一勺

二、做法

1、在热水里融化盐，然后加入面粉中搅拌至雪花状

2、盖上保鲜膜发酵30分钟，太饿了等不及我只发酵了20分钟

3、面摊平后涂油

4、卷起来

5、其实不用太纠结怎么正确卷，主要是为了有层次的感觉

6、卷好后锅底涂油摊平烤，烤成焦黄色就可以了

饼子武汉话什么意思

是玉米面弄的一种吃的

饼子是比特币吗

就是一种虚拟币能兑换货币但货币不能兑换它全球限量的也就几千万个很难赚的

以上就是关于饼子的相关介绍，搅拌和稍微放适当的水搅拌把油倒入锅头，然后把锅头加热舀两勺面糊，摊熟成饼即可。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。