昌吉美食(昌吉美食街有啥好吃的)

昌吉美食排行榜

小吃街虽然包含了昌吉的各大名小吃，但有些并不好吃，向你推荐几个我常去的：二六工丸子汤，天池路抓饭，建设路与宁边路接口的椒麻鸡，建设路的扁豆面旗子等等，对了，还有州医院对面的擀面皮，哈哈！饭店的话就去麦客来。

昌吉美食攻略

回民小吃一条街，全是美食~在北公园东侧！

昌吉美食一条街有什么好吃的

有个昌吉回民小吃街有21家餐饮户，每个店里都有菜品获得过“中华名小吃”“新疆名小吃”或者“昌吉名小吃”，进入每家店，你都能看到挂在店内的获奖牌和获奖菜品。这是回民小吃街对所有店的统一要求，把自己的获奖菜品用精美图片展示出来，可以让客人一目了然。

昌吉美食一条街

烤全羊：维吾尔族独特风味食品。即将刚宰杀的羊涂抹调料后，放在火上烤炙，熟后即成。具体烤法有两种：一种是放在馕坑上烤熟；另一种是由铁棍穿起放在铁槽内的炭火上烤熟。其形完整大方，其色焦黄透亮，其味酥脆溢香，且食者能随意选择部位，各得其所。烤全羊用来招待尊贵客人和至亲好友，是豪华宴席上必备名品。黄面：是经手工拉出凉拌着吃的面，因颜色油亮金黄而得名。在昌吉市、米泉县等地的回族人中间，多有出名的拉黄面师傅，拉出的面细如游丝，柔韧耐嚼。再加上配料精致独到，蒜、醋、辣味俱全，深受群众欢迎。而昌吉市流行的“烤肉拌凉面”的独特吃法。拌面：手工拉出的面再配以炒菜而吃的一种面食，因其价廉实惠而受欢迎。在维吾尔族及回族中，有一些熟练的拉面师傅，一次可拉一两公斤面，供10人以上食用。这种面被称为“把子面”，粗细匀称，软硬适度，吃起来特别滑溜可口。如果再加上用羊肉片和辣子炒出的菜，即所谓的“过油肉拌面”，就更是本地人和游客十分喜爱而又常常食用的美味佳肴了奶茶：哈萨克、维吾尔族传统家常饮料。即在熬煮后的专、茯茶中加牛、羊奶和盐后制成。具有营养和提神的效用，被称作“东方咖啡”。一般在吃各种干食时当水饮用，有时单独饮用，则既解渴又耐饥，比各种现代饮料更胜一筹。馕焖肉：本地特色食品之一。做法是先将羊肉在锅内红烧后，加水，在肉上面盖上馕饼，加锅盖炖至肉熟。然后将馕饼拿出切成块，放入大盘内，再在上面放炖好的肉和菜。食时一边吃馕，一边吃肉。因这种食品兼有主食和菜肴的功能，所以不用另加主食即可饱腹。加之其味浓郁醇香，所以深受食者喜爱。薄皮包子：维吾尔族叫“皮提曼塔”，选用上好的料羊肉作馅制成，是维吾尔族人民喜爱的美味食品。其特点是：色白油亮，皮薄如纸，肉嫩油丰，伴有新疆洋葱(皮牙子)浓郁的香甜味，非常爽口好吃。昌吉建设路的西域老回民饭庄可以品尝到正宗的回民宴席——九碗三行。亚中商贸城内的亚中饮食一条街上有一家小林丸子汤店非常不错。

昌吉美食推荐

五彩湾.康家石门子岩画,杜氏旅游度假村,庙尔沟,填池黄面,奶茶,馕闷肉,薄皮包子,

以上就是关于昌吉美食的相关介绍，这种肉味道清纯软嫩，油香不腻，既可吃肉，又可喝汤，是本地人招待来客的美食。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。