三鲜粥(最简单的三鲜汤)

三鲜粥的做法

基围虾的营养价值：1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；

4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

海鲜粥原料：梭子蟹、花蛤、蛏子、鲜带子、墨鱼、基围虾、葱、姜、大米。

海鲜粥调料：油、盐、白胡椒粉。

事先准备：1、梭子蟹切块，墨鱼切条，花蛤和蛏子洗净（如有泥沙需要提前浸泡几小时吐尽泥沙）。

2、姜切丝，葱切末。

海鲜粥做法：

1、大米加水煮成米粒开花开始变得粘稠的程度（水量可以比煮白粥略多些）。

2、粥内加入少许油搅匀。

3、加入蛏子、墨鱼。

4、加入鲜带子。

5、加入梭子蟹。

6、加入花蛤。

7、加入基围虾。

8、加入姜丝。

9、加入葱花，搅拌匀，煮至海鲜变色，熟透。

10、调入适量盐。

11、加入少许白胡椒粉，搅匀即可。

啰嗦几句：1、煮粥的海鲜，一定要选择十分新鲜的才行，因为没有重味调料的遮掩，若是不够新鲜的食材就会显得特别腥。

2、大米可以提前浸泡一会儿，这样可以缩短烹饪时间，也更容易粘稠。

3、加入少许油可以使粥更香滑，也可以不加。

4、葱末姜丝可以多放一些，可帮助去腥；白胡椒粉也能去腥和提味，最好不要省略。

5、海鲜的种类随意，随你喜好。

6、海鲜入粥，不是很容易煮老，可以略多煮一会儿，使海鲜的味道充分融入粥内。

三鲜粥是什么

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三鲜粥图片

また会えればいいな

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三鲜粥怎么做好吃

食材准备

主料:稻米(200克)青鱼(150克)虾仁(150克)鱿鱼(鲜)(100克)海参(水

海鲜粥

海鲜粥

浸)(100克)

辅料:大葱(10克)姜(10克)

调料:盐(8克)白砂糖(5克)胡椒粉(5克)

制作步骤

1.把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀;青鱼处理干净;葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。

2.海鲜(鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参)切小件清洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，和盐。克，糖5克，胡椒粉3克拌匀略腌。

3.锅中倒入10杯水烧开，放入米粒煮开，再改用小火煮半小时左右。

4.最后，放入所有的材料同煮至熟，加入盐5克、胡椒粉2克，再撒入姜丝和葱花就可以了。

三鲜粥有什么材料的

一般都是放虾，鱿鱼，海蛎，大米

以上就是关于三鲜粥的相关介绍，如无特殊情况，尽量不要加水。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。