青山羊(青山羊的优点和缺点)

青山羊价格多少钱一只

18元一斤

青山羊图片

手抓羊肉做法一【主料】鲁西南青山羊【配料】青红椒【调料】味达美味极鲜酱油、葱末、蒜泥、香油【做法】1、青山羊肉剁成大块下入锅中煮熟，装盘；2、青红椒切碎丁，与葱末、蒜泥放入碗中，加入味达美味极鲜酱油调均，再放入香油；3、上桌时，带沾汁上即可。手抓羊肉做法二【主料】带骨的羊腰窝肉2斤【配料】香菜五钱【调料】葱五钱，姜丝3钱，蒜末二钱，大料二分，花椒、桂皮各二分，小茴香一分，胡椒粉一分，醋一两二钱，绍酒一钱，味精二分，精盐一钱，芝麻油一钱，辣椒油一两。【做法】1、将羊腰窝肉剁成二寸长、五分宽的块，用水洗净。香菜去跟洗净消毒，切成二分长的段。葱，三钱切成一寸长的段、二钱切末；2、把葱末，蒜末，香菜。酱油，味精，胡椒粉，芝麻油，辣椒油等对成调料汁；3、锅内倒入清水二斤，放入羊肉在旺火上烧开后，撇去浮沫，把肉捞出洗净。接着，再换清水三斤烧开，放入羊肉、大料、花椒、小茴香、桂皮、葱段、姜片、绍酒和精盐。待汤再烧开后，盖上锅盖，移在微火上煮到肉烂为止。将肉捞出，盛在盘内，蘸着调料汁吃。

青山羊一年下几窝

1、母羊的怀孕期是140-145天，从这里看出，一只母羊一年是很难达到两窝的，但也不是没有这种情况。两年三窝羊羔还是必保的。每窝的产仔数还要看母羊的品种以及年龄。

2、奶山羊和肉用山羊一样，一年两胎，两年三胎或是三年五胎！但奶山羊，一般养殖户为了得到更多的羊奶，多选择一年一产。如果一直怀孕就没办法产奶了。

青山羊养殖效益怎么样

现在山羊养殖的效益还行吧，不是暴利，也不亏本。

近年来，随着养羊业的快速发展，传统粗放的饲养方式很难获得较高的经济效益，要想提高养羊的经济效益，就必须采取科学合理的饲养管理方式。

一、改良品种，提高性能

目前多数养羊户的羊都是土种羊，个体小、生长慢、饲养周期长。而世界上最好的肉羊品种是波尔山羊，它具有生长快、料肉比低、出肉率高、饲养周期短等特点，在我国近年的引进推广中普遍反映效果良好，波尔山羊是我国今后肉羊改良的当家品种。

二、定期驱虫，健胃保膘

多数养羊户以放牧为主，管理粗放，对羊群体内外寄生虫病表现习以为常，结果羊干吃不上膘，冬春季节甚至严重掉膘。每两个月驱虫健胃一次，山羊基本上没有体内外寄生虫病，且毛色光亮，生长迅速。阿维菌素是比较常用的驱虫药物，它不仅能清除体内寄生虫，而且还能清除体外寄生虫，毒素副作用小，安全系数大。

三、加强防疫，防患未然

羔羊3周龄首次接种羊的四联疫苗，6月龄再接种一次，成年羊春秋各接种一次。该病流行比较严重的地区，每次接种后间隔2次再加强一次。这样可防治羊的主要传染病的发生。

四、选优淘劣，优化群体

母羊生产的公羊羔和不能当种用的母羊羔，要及时育肥上市。母羊和公羊理论上可以利用8—10年，但5年以后的老龄母羊不排卵或排畸形卵造成死胎、弱胎。公羊配种也有类似情况。因此要及时选择优秀的后备公母羊，对5年以上羊坚决淘汰，使群体及时得到优化。

五、快速育肥，缩短周期

现在农民养羊，像过去农民养猪一样，靠天养羊，传统养羊点统治地位。一只羊从出生到出栏一般均在1年以上，科学试验证明，山羊6个月以后增重明显减慢，饲料报酬低，同时大中城市羔羊肉消费价格看好，而老羊肉相对较差。因此，以放牧为主的养羊户要做好牧后补饲，加大精料喂量，按时出栏，提高效益。

六、广开饲源，科学调制

冬春缺青季是养羊业发展的瓶颈。能否解决冬春饲料问题，是能否规模发展养羊业的根本。在饲草资源上，不能仅局限于青绿饲料，要广泛开发秸秆饲料，如花生秧、豆秆、玉米秆等；藤蔓类饲料如青红薯秧、南瓜秧、丝瓜秧等。其中，鲜玉米秆、红薯秧可以青贮，其他饲料风干后可粉碎进行生化发酵后饲喂。这样，既改变了适口性，又提高了消化率，同进变废为宝，降低成本。

七、人工种草，保障供给

优质牧草具有高产优质、枯草期短的特点，有的牧草冬季春绿，因此人工种草既可解决冬春缺青，又可能为养羊户提供优质青干草，使养羊业稳定发展，提高效益。

八、夏季防暑，冬季保温

夏季要注意问只饮水，中午放牧要在饮水处休息，早上先把羊赶到干燥的空地上休息，晚上等太阳落山后，待羊圈内热气散尽后再赶入羊圈，决对不能让羊从牧地赶回后立即入圈。冬天羊一般都要掉膘，这除了饲料缺乏外，更重要的因素是冬季气温低家畜要维持生命代谢动用体内营养来维持体温，这样羊必然要掉膘。因此，要想既增膘，又降低成本，必须注意冬季防寒保温。

实践证明，只要有科学的饲养管理技术，优质的品种来源，才能提高养羊的经济效益。

青山羊为什么不能养

青山羊现在是国家家禽遗传资源保护品种。被炒的很厉害，很多都是经过杂交后的并不是纯种，购买种苗最好请有经验的人帮助你挑选。

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