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菜头(菜头学名叫什么)

2024-03-28 10:30:33222
菜头?凉拌菜头的做法,凉拌菜头怎么做好吃:1新鲜菜头去老皮;2切片抓盐放置半天;3洗净拌剁辣椒就可以吃,喜欢的话可以滴少许香油。那么,菜头?一起来了解下吧。

菜头(菜头学名叫什么)

菜头的图片

辣椒:图一http://www.herbalistprograms.com/capsicum.jpg

图二http://www.amsar.com/capsicum1.jpg

图三http://www.sabai-arom.com/images/herb/capsicum.jpg

甜椒:图一http://www.difrusaexport.es/productos/pimiento/Pimiento.jpg

图二http://www.treklens.com/images/photos/2158/capsicum.jpg

菜头怎么做好吃

主料:芥菜头300克

调料:盐5克,味精1克,胡椒2克工艺特色:成菜汤清澈,味清淡宜人。

制作步骤:

1.将菜头去皮,洗净;

2.菜头改成2.5厘米的正方块待用;

3.烧高汤,沸后下菜头煮软,加入盐、味精、胡椒即可。

制作贴士:

1.菜头应在高汤烧沸后放入;

2.这样才能保证菜头的碧绿本色;3.煮菜头时,煮软即可,不能久煮,久煮易烂。

该答案来自食全食美网官方网站

菜头碎成很多片

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菜头肾

菜头肾当然可以在江西栽培。冬天过冬不冻死

它是特产浙江的,浙江地理位置更北一点。

菜头的功效与作用

莱菔子临床上多炒用,也有生用的,“生升熟降”,用时需捣碎,炒莱菔子,要炒黄。莱菔子性味辛、苦,无毒。为健胃、祛痰剂。功能:下气、化痰、消食。主治胃炎、支气管炎、痰喘、食积、气滞、胸闷、腹胀等。

降压:血随气动,莱菔子降气的同时并能降压。用莱菔子、决明子各15克,泡水代茶频频饮服,服药3天,症状便可减轻。

理气:气积郁结在肝,尤其是生气之后,导致肝气郁结,肚子两肋下胀痛,则需疏肝,可用生莱菔子把气顺开。将炒黄莱菔子30克水煎服,每日一剂;另取10克研为细末,糊成药饼贴脐部,包扎好,一天换药一次,用药两天后即可减轻。

排尿:取莱菔子10克,炒熟一次服,治疗排尿困难,服药后约20分钟小便便自排而愈。

便秘:如小儿便秘,莱菔子适量,文火炒熟(以炒至微鼓起并有香气为度),研成极细末,贮于瓶中,严盖。每次取5~10克,加白糖适量,开水冲泡,待温度适合,频频喂服。亦可拌奶粉或稀饭食用,每日2次,连用3~4日。对婴幼儿便秘有佳效。老年习惯性便秘,用炒莱菔子30克煎服,每日一剂。

退乳:将莱菔子30克打碎,水煎,分上、下午两次温服,此为一日量,效果不明显时可重复应用。

崩漏:历来认为其药理没有止血作用,从其性味归经来看,辛主发散、行气,甘味滋补润养,和中,脾主升清、主运化;脾气健则统摄血液使之循行于经脉之中而不外溢。若脾虚衰、失其统摄功能,则出现各种出血病症。根据这一原理,用莱菔子120克~150克,水煎分三次服,每日一剂,血止后改服归脾丸巩固疗效。用药3~5剂即可止,归脾丸巩固治疗二周即可。

湿疹:莱菔子放在熟砂锅拌炒30分钟,冷却后研末,用棉籽油调成糊状,敷在患处,可治急性湿疹。

胸肋膜炎:大枣有滋养补血之效,莱菔子有健胃消食、顺气止咳化痰、利尿清热解毒功能。二者合用,治胸肋膜炎有效。大枣15克(去核)莱菔子5克,焙干后分别研成细面。服法:用温开水冲服,每日3次,每次约一汤匙。平时也可食用。

以上就是关于菜头的相关介绍,~~~非常滴清爽可口。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

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