地笋(地笋的功效与作用及食用方法)

地笋图片

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地笋苗寨

甜粑节每年农历三月初三，苗族家家用甜藤(一种又甜又香的植物藤)捣烂取汁与糯米粉混合拌匀，团成二三两一个，用棕粑叶包好蒸熟，即成甜粑，味香甜，既是祭祖供品，又是待客或探亲礼物。

姑娘节每逢农历四月初八，是苗家杨姓的一个重要而隆重的传统节日。在湘黔桂接边地区苗族中，有的叫“姑娘节”，有的叫“乌饭节”，有的就叫“四月八”。这一天，所有杨姓人家家都要备办酒宴，蒸好“黑米饭”(是一种名叫“黑饭树”的嫩叶浆汁染黑了的糯米饭)把已经出嫁的姑娘、姐妹、女儿接回一同过节。

尝新节每年农历六月“卯日”，家家捉鱼，买肉并到田里拔回数枝稻穗蒸熟“尝新”。

歌会节农历七月十四日，苗族男女青年聚集于下锹的大堡子镇岩湾歌场对歌。相传很久以前，这天，有四对苗族青年男女在岩湾相逢，他们以歌传情，自订终身，次年这天都成眷属。此后，每年农历七月十四靖州与贵州锦屏、天柱等县成千上万的男女青年云集此地对歌传情，追求自由爱情美满婚姻。

芦笙节每年七月十五，上锹的老里、新街、江边等寨都要举行踩芦笙活动，身着民族服装的苗侗同胞，早早来到芦笙场，他们随着悠扬的芦笙曲，翩翩起舞。炮声、歌声、音乐声、欢笑声汇成一片，热闹非凡。

地笋正确食用方法

地笋（学名：LycopuslucidusTurcz.）：多年生草本，根茎横走，具节，节上密生须根。叶具极短柄或近无柄，长圆状披针形，两面或上面具光泽，亮绿色，两面均无毛。

地笋含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质，还含有泽兰糖、葡萄糖、丰乳糖、蔗糖、水苏糖等，可为人体提供丰富的能量。春、夏季可采摘嫩茎叶凉拌、炒食、做汤。主要食用晚秋以后采挖出的地下膨大的洁白色匐匍茎鲜食或炒食，或做酱菜等，口味堪称野菜珍品。

地笋食用禁忌：脾胃虚弱，腹泻腹痛，不可服用地笋。

地笋的图片功效与作用

地瓜，又称红薯、白薯、甘薯、番薯等，是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，是很好的低脂肪、低热能食品.作用:1减肥、健美、防止亚健康、2能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。3红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增蠕动，通便排毒.4预防肺气肿5抗糖尿病作用但吃红薯别一次吃得太多，以免出现返酸或腹胀等腹部不适症状。而且最好吃时将皮剥掉再吃,因为它的皮对人体有害

地笋的功效和作用

地笋（学名：LycopuslucidusTurcz.）：多年生草本，根茎横走，具节，节上密生须根。叶具极短柄或近无柄，长圆状披针形，两面或上面具光泽，亮绿色，两面均无毛。

地笋含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质，还含有泽兰糖、葡萄糖、丰乳糖、蔗糖、水苏糖等，可为人体提供丰富的能量。春、夏季可采摘嫩茎叶凉拌、炒食、做汤。主要食用晚秋以后采挖出的地下膨大的洁白色匐匍茎鲜食或炒食，或做酱菜等，口味堪称野菜珍品。

地笋食用禁忌：脾胃虚弱，腹泻腹痛，不可服用地笋。

以上就是关于地笋的相关介绍，春、夏季可采摘嫩茎叶凉拌、炒食、做汤，口味堪称野菜珍品。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。