黄米炸糕(不用蒸的黄米面炸糕)

黄米炸糕的做法视频

黄米糕是北方的一道杂粮美食，逢年过节或娶妻生子各大宴会必上的美食就是黄米炸糕，黄米主要成分是黍子，粘小米蒸熟后用布包着，使劲揉成面团，在滚烫的油锅里炸。制作方法：1、将200克黄米面放入盆内，倒入110克的水，

黄米炸糕怎样做起好多小泡泡

泡泡油糕<原料>面粉500g、熟猪油100g、水300g、、白砂糖、核桃仁末、黑白芝麻。1.烫面:将水倒入锅中烧开，放入熟猪油化开，倒入面粉迅速搅匀关火。稍凉后再将50g凉开水分次数揉搓进水去，成光滑的面团，饧发四十分钟

黄米炸糕怎么做皮是酥脆

1、黄米面过筛2、黄米面用开水烫过一半3、在加凉水和成面团饧发一天。水的量我忘了称量，要把黄米面和的稍微软一点，但抓起来还能成形的样子。最好是头一天晚上和好，第二天做4.发好的面简单揉揣几下5、手抹上

黄米炸糕做法

做法1.将黄米面、糯米粉倒入一个大碗中2.接着放入酵母、白糖3.分少量多次将清水倒入碗中4.将面团揉至和耳垂软硬程度一致即可5.将揉好的面团滚圆，用手压成圆饼状放入铺有湿笼布的蒸锅内6.水开后蒸制20分钟

黄米炸糕热量

【食材】：黄米面2斤、白糖50克、面粉10克、花生油适量。【具体做法】：1、黄米面2斤，我做了30个个头适中的炸糕，大家可以根据需要酌情增减黄米面的用量。2、取适量温水（水温以手指伸进去能感到水略微发烫即可），边往

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