贵州糟辣椒(贵州辣椒面五香麻辣面)

贵州糟辣椒的正宗做法

辣椒蒸肉做法主料

猪肘棒(熟)400克

辅料

油

适量

盐

少许

糖

1勺

生抽

1勺

蚝油

1勺

剁辣椒

1大勺

姜

10克

大蒜

10克

花菇

35克

辣椒蒸肉的做法

1.

把已经蒸熟的猪肘子肉切稍厚一点的片，放入盆中

2.

再把泡发的花菇切条放入（如果家里没有就省略这步好了）

3.

姜蒜剁碎加入

4.

根据自家的口味放入剁辣椒

5.

再加入适量的盐，糖，生抽，蚝油，食用油

6.

充分拌匀

7.

入蒸锅蒸制20-30分钟左右就可以了

8.

出锅后拌匀就可以上桌开吃啦

贵州糟辣椒的吃法

糟辣椒是云南、贵州独有的美食调味品，两省均有制作。糟辣椒色泽鲜红，香浓辣鲜，既辣又酸，特有的香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆、的独特风味，人们特别喜爱，而且老少皆宜，在贵州美食中是必不可少的。比如烹制“鱼香肉丝”、“鱼香茄子”、“糟辣带鱼”、“糟辣脆皮鱼”、“、”黔味回锅肉“、”鱼包韭菜“、”怪噜饭“时之所必须，还用糟辣椒当作基料制作腌菜、泡菜，制作凉拌菜，制作蘸水，可见糟辣椒在贵州美食中的地位。

贵州糟辣椒哪个牌子最好

如果你是贵州人，我建议辣子鸡和油辣椒的，豆鼓的我不喜欢。

贵州糟辣椒图片

福泉特产糟辣椒则是贵州独有的美食调味品，全省范围内均有制作。糟辣椒色泽鲜红，香浓辣鲜，既辣又酸，特有的香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆、的独特风味...

贵州糟辣椒特点

福泉特产糟辣椒则是贵州独有的美食调味品，全省范围内均有制作。糟辣椒色泽鲜红，香浓辣鲜，既辣又酸，特有的香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆、的独特风味...

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