株洲美食(株洲十大名菜)

株洲美食一条街

炎帝广场对面的那条街，是株洲市2中的学校附近，有很多吃的；王府井负一楼有很多品牌连锁，王府井附近的书城附近也有很多小吃，找小吃去学校附近啊，便宜又多

株洲美食特产

1、杂瓣海参

杂瓣海参是一道湖南省的汉族传统名菜，属于湘菜系。主要原料是海参，口味鲜咸，主要工艺是蒸，制作难度属于高级。使用多种配料与海参同烹，制出杂瓣海参这一名菜。

2、雪里红炒肉末

雪里红炒肉末是一道美味可口的汉族名菜，在江南地区尤为流行。雪菜洗净切细丁，辣椒切小段，备用。热锅，倒入沙拉油烧热，放入姜末、蒜末爆香，放入绞肉炒散，炒至颜色变白。

3、排骨烧马蹄

排骨烧马蹄是湖南省传统的汉族名菜，属于湘菜系。倒入洗好的马蹄，再倒2碗排骨汤进锅，水量以没过排骨为宜，盖上锅盖大火煮5分钟，小火焖20分钟。马蹄生食过多会使人生虫，食用前要洗干净，最好用开水烫过才吃。

4、醴陵酱板鸭

酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种汉族风味名吃，是佐酒佳肴、送礼佳品。

5、魔芋烧鸭

魔芋烧鸭是汉族传统名菜，属于川菜系。是由魔芋与鸭子烧制而成。特点：成菜色泽红亮，魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。食材介绍：魔芋中国古代又称妖芋。

6、海米芹菜

海米芹菜是一道传统的汉族名菜，属于湘菜系。把芹菜洗净，拍碎撕开，切成寸段，用开水烫一下，凉水过凉，放入碗内撒上姜丝。将清汤、味精、盐、酱油、花椒油调匀，浇在芹菜上拌匀，入盘时撒上海米即可。

7、口味蛇

口味蛇是湖南省传统的汉族名菜，属于湘菜系。此菜选用高蛋白，低脂肪，肉质细嫩的本地蛇作原料，配制以鲜、香、辣为主要特征的口味。蛇肉的胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用。

8、麻仁香酥鸭

麻仁香酥鸭是一道湖南的汉族名菜，属于湘菜创新名菜。因为该菜品注重工艺造型，讲究原料配合，形态美观，色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体，深受四方宾客欢迎。

9、组庵鱼翅

组庵鱼翅又叫红煨鱼翅，是湖南省汉族传统名菜，属湘菜菜系。此菜颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口。

湖南株洲美食

吃遍株洲大街小巷的风味小吃、特色佳肴

NO.1钻石路中间的常德津市粉好恰。

NO.1胖子饭店的烤鱼不错，恰臭豆腐的边上的刮凉粉好恰。

NO.1美膳坊的甩饼要恰菠萝味的。

NO.1货家土洗煤厂生活区第一个摊位的馄饨.汤鲜。

NO.1神龙公园边上的驴肉火锅店，价格不贵，最喜欢恰改里的罗卜。

NO.1川江红的泡凤爪.味道正宗量又足。

NO.1沿着小洞天那条路穿过钟鼓岭市场，有个辣不怕口味虾，在虾汤中下二两碱面.绝味。

NO.1财政局对面的湘龙休闲中心，请点特色菜--鱼头王、小炒肉。

NO.1电厂沿着湘江往二桥方向大概走2公里，就有两家吃鱼的，就在路边停很多车的地方。

NO.1二医院那个转盘往株洲二桥去的路上，有一个叫"福满多"的饭店，干锅鸡、手撕包菜、爆炒肥肠

NO.1麻纺厂俱乐部那个口子进去，有个"平平风味店"，水煮蟮鱼和那里所有品种的鱼都好恰。

NO.1河西，往辣子鸡去的方向，有一个"光辉岁月大食堂"，那里的家常菜好吃，而且不贵，夏天，那里的田鸡味道很好。

株洲美食街

徐家桥步行街：砂锅粉。中心广场：火锅。沿江风光带：虾、螃蟹。河东四桥底下有个饭店的饭菜还不错，味好价廉。要吃家常便饭，可以来我家。我的手艺还不错。嘿嘿

株洲美食一条街在哪里

南区解放街

以上就是关于株洲美食的相关介绍，外地来的朋友可以去这里品尝地道的株洲风味。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。