泉州特产(泉州能带走的十大特产)

泉州特产必买清单大全

1、寓意“多子多福”的花生，加上甜蜜的糖浆，制成的贡糖被认为蕴含着“甜蜜美满、招祥迎春”之意。

2、福建闽南传统名点，曾是先民用来朝圣的御膳贡品，2015年被列入非物质文化遗产。

纯手工制作的贡糖，

用复古红纸包裹，

更是又赏心悦目，

喜气的同时又多点古早味~

凤梨酥

推荐理由

1、凤梨闽南话发音称“旺来”，有“旺旺”“旺来”的含义。

2、在闽南婚礼习俗中，订婚礼饼共六种口味代表六礼，其中一种凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来，据说，三国刘备迎娶孙权之妹，订婚礼饼中便有以凤梨入馅制成的大饼哦。

由新鲜土凤梨加上冬瓜熬制的糖浆合制而成，

表面金黄酥松，口感甜而不腻，天然健康。

蒜蓉枝

推荐理由

蒜蓉枝推荐：因“蒜蓉枝”的形状像数字“8”，表示情人相爱不分离，象征婚姻或爱情的甜蜜、幸福、美满。

外表金黄，口感酥脆，香溢满堂。

第一次看见这么精致的蒜蓉枝。

猪肉脯

推荐理由

1、食用方便，易携带、耐贮藏。

2、历史悠久，一千多年前，在闽南古郡龙溪一带就有担卖着现烤肉脯肉干的小贩。

口感丰富，咸中微甜，

与白酒、米酒等食用，

酒香与肉香浑然一体，妙不可言。

德化瓷器

德化为中国“三大瓷都”之一。宋代，产品就远销海外。明代烧制的白瓷，通体透明，宛似象牙，称为“象牙白”，被日本和欧洲誉为“东方艺术之精品”。

德化瓷器的品种有：建白瓷、高白瓷、普白瓷和新闻发的宝石黄、建红瓷、朱玉瓷、白炻器、紫砂陶以及开片釉、银丝釉、各种色釉等。

推荐到后城旅游文化街购买。

安溪乌龙茶

泉州安溪县是驰名海内外的乌龙茶产地，当地的水土和气候条件十分适合茶叶的生长。铁观音是安溪乌龙茶中的极品，多次被评为优质产品，30多个国家和地区，深受广大茶商和消费者赞赏。

推荐到后城旅游文化街购买。

桂圆

泉州人通称桂圆鲜果为龙眼，龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为“桂圆”。

泉州产的龙眼乃水果中之珍品，果肉鲜嫩，色泽晶莹，味道甜美，尤以东壁龙眼为上品。

除鲜食和焙制桂圆外，还可加工成桂圆肉、糖水龙眼罐头、龙眼膏等。

推荐到泉州晋江、南安、鲤城区一些乡镇罐头厂家购买。

春生堂秘制风伤补酒

泉州特产小吃方便携带

还有土笋冻

泉州特产美食

咸饭，萝卜饭，芥菜饭，花菜饭，卤肉饭，芋仔饭，壶仔饭，泉州炒饭鱼仔粥，鸭仔粥，卤面，面线糊，湖头米粉，豆签，浮果，粉团，豆粽，甜粽，肉粽，番薯粉粿条，澳茄粿，酸菜鸡丝面，浮粿。

特色汤类

贡丸，鱼丸（深沪水丸），元宵丸，永春白鸭汤，黑豆龙骨汤，苦菜大肠汤，马鲛羹，墨鱼羹，香菇豆猪舌汤，灌肠仔汤，石狮牛肉羹，藕段排骨汤，萝卜排骨汤，玉米排骨汤，水豆腐汤，七彩干贝汤，肉燕汤，猪血汤

特色包子

水晶包，肉夹包，东方包，菜包，水煎包。

特色素菜

安溪水瓮菜，润饼菜，窖菜，德化淮山，凉拌苦瓜，辣油笋菜，蒜泥茄子，香油拌海带。

泉州特产伴手礼

泉州西街是非常有名的古街道，历史悠久，来这里看古建筑的人非常多，开元寺、东西塔等等蕴含着古城丰厚的历史文化积淀，除此之外，泉州西街的美食也特别多，来这里逛吃逛吃，有哪些特色小吃不可错过呢？

亚佛春饼皮

这可是上过《舌尖上的中国》的美食哦，制作春饼皮的过程很有趣，一大团面在铁板上滚一下，面皮就成型了，过一会儿就能撕下来。薄薄的春卷皮裹上各式的馅料，有甜有咸任君挑选，萝卜馅和芋头馅都可以尝一下。

吴氏手工麻糍

麻糍就是用糯米做成的团子，非常Q弹，中间还包裹着馅料，主要是黑芝麻粉，还有一种脆脆的东西，有点像煎饼果子里的薄脆，最外面裹了一层花生粉，所以这个麻糍口感特别丰富，吃起来又香又甜，价格也不贵，好像是两元钱就能买一个。

老记面线糊

泉州的面线糊实在太好吃了，热气腾腾的一碗端上来，每一口都是满满的幸福感，面线糊的配料很多，虾仁、鱿鱼、大肠等等，最受欢迎的应该是油条和醋肉了吧，这种油炸的东西放在汤汁里稍微泡一泡更好吃。

泉州西街还有很多特色小吃，比如满煎糕，蒜蓉枝等等，除了自己吃以外，还可以买一些作为伴手礼。

泉州特产方便送人的

泉州很多可以送人的特产啊，安溪的铁观音茶叶不错，海产品的话要先问好对方的喜好来哦，因为我有过送内地人海产品，结果人家说太腥了不敢吃

以上就是关于泉州特产的相关介绍，暂时想到这么多。。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。