老乡黄(老香黄的七大功效)

老香黄的功效与作用及食用方法

香橼（学名：CitrusmedicaL.）又名枸橼，为芸香科柑橘属柑橘亚属枸橼区植物。香橼是植物香橼和药材香橼的统称。植物香橼为芸香科常绿小乔木或灌木植物，生于海拔350米到1750米的高温多湿环境。云南西双版纳的阔叶林中，有处于半野生状态的香橼。中药材香橼是植物香橼和同属植物香圆（学名：CitruswilsoniiTanaka）的成熟果实。主产于浙江、江苏、广东、广西等地。秋季果实成熟时采收。趁鲜切片，除去种子及瓤，晒干或低温干燥。具有理气宽中，消胀降痰之功效。此外，可用作砧木，但只可嫁接佛手，对其他种类严格不亲和。

老香黄

“老香黄”原材料是药用植物佛手的果子，大则几斤，小则几两。潮人泡制它时，加蜂蜜，加药材，制作工序繁多。几腌几制，陈封瓦瓮中，直至其油亮漆黑，状态绵绵如膏。切一片泡茶，可治咳喘，理气和胃。一踏入潮人开的凉果店，“老香黄”特有的佛手陈香令人回昧。

老香黄的功效和作用

你买的应该是那种一整个的吧，那种切小的差点，一整个的比较好。一般开元寺、牌坊街、韩文公祠这些地方的老香黄质量还可以啦，就是比较贵而已。潮州人也到那里买的，只是知道价格，没有被宰那么严重而已。好的老香黄乌黑发亮，闻起来有股药味要不然你就放着嘛，放久了年份不就老了吗，呵呵呵……既然买了就别折磨自己了，没事，肚子胀的时候吃点挺有效的。

老香黄是寒性还是温性

不属于寒性食物，属于温性食物。如果吃过多的寒凉性质食物，不仅会引起胃肠的不适，还会使胃肠的血管遇冷

老香黄和老香橼的区别

具有清凉作用，特别适合职业用嗓过度、娱乐熬夜、吸烟喝酒人士和旅游、体育爱好者食用。

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