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武汉名小吃(武汉必吃的12大美食)
武汉名小吃一条街在哪里
武汉特色小吃地点全攻略
刘胖子家常菜
民生路靠江边第一个路口。原本是个大排挡,但物美价廉,味道很好,所以生意奇好,现在胖子发达了,重新装修,味道不变。
姊妹大排挡
武汉六中附近,移动球场路合作营业厅斜对面。主营火锅,老板是一对外地姐妹。特色是煮不老牛肉,孜然味,很香,的确煮不老哦!而且底料味道很好,爱火锅的朋友别错过。
浙乐海鲜酒店
大兴路鞋城对面大巷口第二家饭馆。白马万商背后十字路口。主营海鲜和浙江菜,物美价廉。四五个人吃饱绝不超过一百五。比如扇贝只3元一个,炒蛏子15元一盘。主食可以点炒粉(两人的话只需小盘),这是特色哦,很细的粉丝,海鲜味,干软香!要是你爱吃辣记得嘱咐服务员,浙江厨子不爱放辣椒。
瓦萨奇
市二医院靠近江边下一个路口左边。特色是烧鲇鱼,没有土腥味,不错.另外:蒸虾,卤蝌蚂,炒虾球上菜率也非常高!
阿木牛骨头
堤角边,反正是好多家全做牛骨头的,堤角最热闹的地方了。这一家是堤角的第一名,看人气就知道了。特色是牛骨头啦!麻!辣!香!不过偶要推荐:锅仔--里面的透明宽粉和牛肉园子!
熊胖子酒家
蔡家田小区里有一家熊胖子酒家,原来只是个小门面,但现在装修后味道还是和以前的一样好,价格也不贵。推荐:荆沙财鱼和尖椒爆鸭肠。
小康菜馆
还是在蔡家田,从交行花桥支行对面的那条路进去,有一家小康菜馆,里面的藕泥以及辣子鱼都很不错。
半条鱼
三阳路的麟子路口有家---半条鱼(是武汉最正宗的),那点生意超级好。价位也超级底,举例-半条鱼,10元。小份鱼嘴巴,12元。干鱿鱼烧肉,10元。
小夫子
三阳路立交桥下,就是罗莎蛋羔旁,有家小夫子,里面的铁板烧烤很棒哦!羊肉锅仔,28元,很鲜,里面没有其他的锅底,全是羊肉哦,所以超级鲜美,现在去那,凭学生证打八折,很便宜哦!
江胖子火锅
宗关水厂有个“江胖子猪弯弯”火锅,是鸳鸯锅,辣的那一半是牛肉和竹笋,另一半就是猪弯弯隈藕,味道确实不错,那个汤也非常好喝~~!一个小锅是35块,大锅是45还是55忘记了~!
红玫瑰火锅
其实正宗的猪弯弯应该是在汉阳郭茨口知音西村,就是520转弯进来的这条路上。有家红玫瑰火锅,这里的猪弯弯才是最正宗的,在红玫瑰的斜对面,也有家江胖子。两家我都吃过,红玫瑰的味道不用说了,江胖子就差多了。但两家的价钱都是一样的,35一锅,内容看上去也一样,一半牛肉加笋子,一半猪弯弯,但味道就差的太远了,红玫瑰每天都是暴满,并且晚上10点之前是绝对会打烊关门的,但是江胖子就会做的很晚,因为没有红玫瑰生意好撒。
汉亭香武汉名小吃
武汉美食介绍之香辣卤鸭脖
鸭脖子作为武汉著名的小吃之一,其做法自然是非常讲究,除选材精之外,还要加以二十八味卤料、老汤精心料理。也正因如此才能以其独有的麻辣鲜香誉满全国!香辣卤鸭脖武汉美食介绍之武汉热干面
热干面是武汉人生活中不可分割的一部分,面条有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米等佐料更是美味。武汉热干面武汉美食介绍之欢喜坨
欢喜坨有点像北方的麻团,吃起来像是裹了芝麻的白糖馅儿的油炸汤圆,表皮酥脆、内软外酥、咬一口,一声脆响后糖汁四溢。作为“过早”的小吃也是刚刚好!欢喜坨说起武汉小吃就不得不提户部巷,户部巷是武昌城内一古巷。此巷东临藩署,为户部驻省机构,管理籍钱粮、民事财政。尊称户部官员为户部,为昔日官场礼仪;直认衙门名头为地名,乃旧时民间习俗,户部巷因此得名。户部巷作为地名,历史非悠久,至今有400多年的历史了。现在集合了武汉当地所有小吃、早点在此。
武汉名小吃三鲜豆皮
准备工作:1)蒸糯米饭。用电饭煲煮糯米饭,水要比平日煮饭要少些,水只要刚盖过米就可以。2)准备馅。瘦肉、五香豆干、香菇、榨菜切丁(我用的是香肠),加适量的生抽、一点点老抽、盐、鸡精、胡椒粉炒入味。3)准备面饼。用绿豆粉、面粉(绿豆粉与面粉的比例为2:1)加冷水调成糊状。比芝麻糊要稀一点。制作方法:1:平底不沾锅置小火上放少许油,将调好的面糊倒入。要炕一个薄的面皮关键有二:一是锅不要烧太热,否则面糊一倒进去就熟了,还来不及调整形状;二是面糊要稍微稀一点,容易向四周散开。2:待面饼差不多凝固以后,在上面打一只鸡蛋,直接把鸡蛋打在面饼上,事先不要打散鸡蛋,用锅铲将鸡蛋在整个面皮上抹匀。3:鸡蛋凝固后将面饼翻面。翻面的时候面饼破了也不要太伤心,等一会可以用糯米粘起。:)4:在面饼上均匀铺上煮熟的糯米饭,洒一点点生抽调味。5:撒上炒好的瘦肉丁、五香豆干丁、香菇丁、榨菜丁和葱花。6:关火,将一只盘子倒扣在豆皮上,锅铲协助翻身,一整个的香酥豆皮就出炉了。
武汉名小吃店排行榜
汉口烧烤类:1.一元路的鸡脚和筋子烤得好吃
2.大兴路商职医院对门的老五烧烤
3.汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑
4.北湖夜市中间,大胡子烧烤的烤虾子,好吃!
5.汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋
火锅类:1.汉口惠济二路好再来麻辣烫(三五酒店旁边巷子内)
2.汉口商场附近的石头火锅城,味碟料丰富,而且还可以让厨师给你弄烧烤.价格跟凯威一样
3.汉口利济南路地老鼠麻辣烫
4.汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅
5.汉口车站路王中王酒店烧鸡公
其他类:1.汉口北京路国民半条鱼(清蒸草鱼)
2.武商量饭店进复兴村路边油焖大虾
3.在汉口兰陵路38号,小桃园旁的一个巷子口,有一家南京板鸭的招牌,可我觉得最好吃的是那的卤水,尤其是鸭舌头,注4.桥口下汉水三桥那里公汽车站的对面的面窝好吃
5.唐家墩的"婆婆的脚"味道不能说蛮爽,但是要是搞二个冒得么蛮高的要求的人克喝二杯,那还是蛮爽的!
6.前进四路的口子高头卖得馍馍好吃,吃起来不像馍馍,像面包!
7.前进二路有个做烧饼的做得好,别个笑称武三郎饼店
8.市局前面陕西大厦的肉夹馍
9.台北路口(靠近解放大道)的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片
其他:1.开车去汤逊湖吃正宗一点鱼元,那边还有一些农家野菜,味道真的一级棒~~吃完饭后,买点烟火放放,把车停在两江大道上吹吹风,真的很爽哦~~~
2.车管所乐块有个小炒屋的做的鸭子。
3.凯威啤酒屋的肥牛火锅也不错(讲格调和卫生,比较喜欢自助的可以去,另里面的炒菜就不用尝了)。
4.南京路洞庭街口瓦萨奇的烧鲶鱼
5.大智路光明电影院对面的汪记涮财鱼
武汉名小吃街排行榜
户部巷,当之无愧的武汉小吃一条街
不过,除此之外,还有许多,比如汉口的万松园路,汉阳的饮食一条街,武昌的楚河汉街都很体现武汉饮食的地方特色-----即码头文化,运输枢纽,南来北往,兼容并包。
以上就是关于武汉名小吃的相关介绍,很别致,吃起来厚处松软,薄处酥脆,很有味道。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
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