迟菜心(迟菜心和菜心的区别)

迟菜心图片

1迟菜心种植时间是指新历:

2迟菜心又名高脚菜心，是增城远近驰名的特产蔬菜品种，素有蔬菜之王，菜心之冠美誉。增城迟菜心为冬种蔬菜，立冬前栽种，经过90~120天才能收割，因其时至深冬才上市，比一般菜心要迟，所以称为迟菜心，一般的菜心一棵不过50克重，而迟菜心每棵可重达500克，最大的特点是菜质鲜嫩，香脆甜爽，风味独特，营养丰富，含有丰富的维生素，钙，锌等多种营养成份。具有稀释清除肠道毒素，医疗便秘，预防肠癌，美容保健，改善身体机能，增强免疫力的功效。晒成的菜干更是上乘的汤料，汤味甘醇，菜香特浓，具有清心润肺，去热解毒的药效。增城迟菜心天然环保，尤以增城北部山区小楼镇所产的为最佳。施用农家肥料，保证产品的质量上乘。

迟菜心的功效与作用

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生长特性：1、以5-10度气温为佳；2、黄土地地质并含有氧化铁结核而形成可大量贮水的优质土壤。

外在与内在特性：一般的菜心一棵不过50克重，而迟菜心每棵可重达2500克，最大的特点是菜质鲜嫩，香脆甜爽，风味独特，营养十分丰富，含有丰富的维生素，钙，锌等多种营养成份。具有稀释清除肠道毒素，医疗便秘，预防肠癌，美容保健，改善身体免疫力，增强免疫力的功效。晒成的菜干更是上乘的汤料，汤味甘醇，菜香特浓，具有清心润肺，去热解毒的药效。

迟菜心和菜心的区别

广东的菜心，亦作油菜，为蔬菜物种之一，有很多种哟。常见的在广东省增城出产的迟菜心（又称高脚菜心）亦是菜心的一种，较一般菜心大棵和较甜。每种菜心收割的时间都有差异，时间太早或太迟都会影响农作物的品质，收割要一次性哟。

迟菜心是哪里出产的

迟菜心是增城以北、南昆山以南地带的著名特产，可以说是增城人的自豪，一般从农历十月栽种，90~120日后收割，生长期长，到收割时每棵菜心都有1斤左右，最重的甚至可以有3斤多。

因其时至深冬才上市，菜心比一般地区的菜心都要迟收割，所以称为迟菜心。最大的特点是清新爽口，甜美鲜嫩，无论是炒、煮还是滚汤，吃起来都清脆爽口，鲜甜美味。

由于一般的菜心一棵不过50克重，而迟菜心每棵可重达500克，广州人称为"菜树"。上世纪80年代最早卖到广州时，很多市民不认识，以为这菜心很老，是农民吃不动才拿到省城里来卖的，所以都把它叫做"菜树"，也没什么人买。实际上，迟菜心虽然长得又高又大，但菜质却很鲜嫩，吃起来香脆甜爽。菜心胸径较粗的下半部分，可以横着切片炒肉，味道就和芥兰差不多。现各地有栽培，市场有售，但或可能因水土原因，增城其他地方产的迟菜心与该地域的差别，均略带涩味。为了推广迟菜心这个品牌，增城现每年的12月22日(冬至)期间举办为期一周的增城菜心美食节。

迟菜心为什么叫迟菜心

天下午比赛开始了!我们排队入场，大家精神抖擞，腰杆挺直，像一个个刚入队的解放军叔叔。

一进操场，我们跑得笔直，嘴里还不停的喊着口号“一、一、一二一……”我往前看看，只见我们班举牌子的同学--徐欣，别看他平时做操不会做，现在葛老师让他举牌子，他倒站得腰杆挺直，一动也不动，以前上课时坐不住，看他现在举牌子的一股劲，这对一向好动的徐欣来说还真不简单哩!

做操的音乐声响起了，我们精神饱满，动作一致，个个都很投入，因为我们班同学一向都是不服输的，大家心中都有一个共同的梦想，要打赢这场比赛。

做完了操，我们紧张地回到了教室，现在，老师组织我们去看高年级同学做操，他们整齐的服装，规范的动作，形成了一道亮丽的风景。

这个皓月当空的夜晚，我睡得很香，我梦见:我们又得了一个第一名，有几个同学高兴得抱在一起痛哭，葛老师也喃喃地说道:“赢了以后不能骄傲。”

“又是一节体育课!”“又可以打篮球啦!”我们满怀希望地来到操场时，才发现打篮球是没戏了，汤老师倒拿出了一个新式武器:大音响。“这节课，我们来学习新的广播体操。”

“啊!”全班几乎不约而同地叫了起来。“不过，”汤老师神秘地说，“提早学完的话可以去自由活动!”这仿佛是一枚炸弹，又炸醒了我们。

“一，二，三，四……”预备节开始了。我们先保持立正姿势，两只手从体侧慢慢向上举，快到头顶时停住，然后两手用力撑大，在头顶转两下，然后从前面慢慢放下来，转过来在体侧面，再转动两下，在两只手转动的同时，脚跟还要跟着踮起……

好不容易学完了，汤老师让我们随意组合过关，过关了就可以去自由活动。这时，有几个学得不认真地同学就抱怨起来了:“我还不会做，怎么办呢?”“真是的，我还没学会呢!”……这不，老师走过来给我们过关了，起先是几个人一起在过，可旁边跟着做的人越来越多了，他们都想尽快侥幸过关，去自由活动嘛!

终于轮到我了，我第五节有好几个动作都做得不太标准，经过老师一番指点才磕磕绊绊地过了关。唉，没想到做广播操也是一件不容易的事呀!

做广播操能锻炼身体，我可要认真地做噢!

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