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寿县美食(寿县饭店排行榜前十名)
寿县美食推荐
寿县牛肉汤、寿县八公山豆腐宴、寿县大救驾
寿县美食小吃一条街
商贸小吃街的太脏了,还贵,还难吃
柏园小街里面的豆腐脑一绝,在卖豆腐脑的东南方向去一点,有一家老五水饺也很好吃,旁边一家麻辣烫也好吃。。
安徽淮南寿县美食
只有到寿县买,这事地方特产,蔡家岗到寿县也不远啊,我也喜欢吃
寿县美食大救驾的介绍
大救驾是云南腾冲县最出名的汉族小吃之一。大救驾是云南十八怪之小吃。久负盛名的皇封名吃“大救驾”
大救驾是安徽省寿县的汉族特色名点,已经有一千多年的历史。制作大救驾的主要原料有:猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花等。经
安徽大救驾
过特殊的工艺加工而成后,其形扁圆,中间呈急流漩涡状,多层花酥叠起、如金丝盘绕,色泽金黄,酥脆可口,重油而不腻,富含多种果料,久负盛名,颇具传奇色彩。
公元956年,后周世宗征淮南国,命大将赵匡胤率兵急攻南唐(今日的寿县)。南唐守军誓死抵抗,战斗激烈,赵匡胤久攻不下,差点儿误了军机。历经整九个月的围城之战,赵匡胤终于打进了寿县。由于操劳过度,赵匡胤一连数日,水米难进,急坏了全军将士。这时军中一位厨师,向寿县有经验的厨师请教后,采用优质的面粉、白糖、猪油、香油、青红丝、桔饼、核桃仁等作主料,精心制作成
带馅的圆形点心,送进帅府。赵匡胤只觉一股香气袭来,再看桌上摆着的点心形状美观,不觉心动。他拿起一只放进嘴里,只觉香酥脆甜十分可口。再仔细看那馅心,有如白云伴着彩虹一般美丽清爽,于是一连吃了许多,身子顿觉增加了力气。此后,他连续吃了几次,很快恢复了健康,还率领军队又连续打了几个大胜仗。后来,赵匡胤黄袍加身,当上了大宋朝的开国皇帝,不时谈起南唐一战,对在寿县吃的点心总有念念不忘之意。他曾对部下说:“那次鞍马之劳,战后之疾,多亏它从中救驾呢。”于是便叫这种糕点为“大救驾”。
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寿县美食餐厅排行榜
寿县牛肉汤、寿县八公山豆腐宴、寿县大救驾
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