咖喱牛肉汤(咖喱牛肉汤啥时候放咖喱最佳)

咖喱牛肉汤的做法详细步骤

咖喱牛肉汤的做法:

1、锅里加少许橄榄油,中火加热,油热后加入现磨的黑胡椒粉,一半准备好的洋葱块儿,和少许盐,少许的概念大概就是用两个手指捏一点点盐的感觉,将洋葱煎香；

2、洋葱炒香后加入牛肉和少许米酒翻炒；

3、我做的量有点大,炒完牛肉后我换了个锅加剩下的另一半洋葱和鸡汤小火炖，鸡汤也可能用水代替.量要一次加够,加多了可最后开盖收汁,少了半路加水就不好了；

4、炖了四十五分钟后,加入胡萝卜炖,再过十到十五分钟后加土豆

,因为我不喜欢土豆太烂.如果你是喜欢软烂点的话,多炖会儿也是可以的；

5、等炖牛肉的时候,可以把咖喱块切成小点儿的块儿；

咖喱牛肉汤最正宗的做法视频

1.先把粉丝泡软，牛骨高汤冻一碗。2.先一点水把粉丝煮八成熟；加入牛骨高汤冻化开。3.加入卤牛肉片；加入咖喱粉调开的水。

4.撒香葱、撒香菜。

咖喱牛肉汤怎么做好吃

主料

熟牛肉

200g

大米

80g

土豆

70g

辅料

油

适量

盐

适量

青椒

适量

洋葱

适量

蒜瓣

适量

咖喱粉

25g

步骤

1.准备好大米、土豆、咖喱粉、洋葱、青椒等。

2.蒜拍破；土豆、洋葱、青椒分别洗净、切小块备用。

3.饭煲加入食油，烧热；爆香蒜瓣、洋葱。

4.倒入土豆。

5.加入牛肉。

6.倒进咖喱粉。

7.加入适量冷水，煮开。

8.大米洗净，倒入饭煲；加入适量盐，搅匀；调到煮饭档，焖熟即可。

9.

焖熟的咖喱牛肉饭盛入碗中，趁热食用。

咖喱牛肉汤啥时候放咖喱最佳

呵呵,真是个好男人啊.

你参考一下吧:

牛肉洗净切块，下50-60度热水中（加少许料酒）煮至表皮发白，捞出沥干水分。

锅置火上，放油烧热，下牛肉炒干水分，再加咖喱（油咖喱最好，其次是咖喱粉）炒香，加入较多的水（因为要烧很长时间），加盐、胡椒粉、姜葱调味（比实际口味，因为水分还要散失）。

如果有高压锅，可以用。还听说往里边加一个茶包（可以用纱布包少许茶叶）烂的更快。

等到牛肉熟软之后，加入切块的土豆，烧至土豆熟软，汤汁收干就可以捡去姜葱和茶包起锅装盘了，还可以在上面撒上几根香菜。

咖喱牛肉汤放什么蔬菜

用料：牛腩肉700克、牛肉酱200克、胡萝卜150克

洋葱1个西葫芦、彩椒200克蘑菇100克水、盐少许

蔬菜牛肉汤的做法

牛肉切块，冷水浸泡1小时

放到另外一个锅，倒入清水，焯水

胡萝卜、洋葱、彩椒、蘑菇洗净，切大块

再烧一锅水，把焯过水的牛肉放入，倒入200克牛肉酱，大火烧开后，放入一半的洋葱，

转小火炖1小时20分钟

加其它蔬菜再煮20分钟即可

以上就是关于咖喱牛肉汤的相关介绍，2.锅内放清水，牛肉，先用旺火烧沸，撇去浮沫，再用中火烧2-3个小时，到牛肉八成熟时，将咖喱粉倒入汤中搅和，再烧片刻，将熟牛肉捞出，冷却后切成薄片。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。