滇东北(滇东北什么意思)

滇东北是哪里

宜宾市属于中国四川省。总人口526.98万人，汉族为主。始建于秦末汉初，始置之初为县级政权。古名僰道、戎州、叙州城。几经改变，北宋政和四年（1114）改宜宾县。1951年从宜宾县析出建宜宾市。

宜宾的地理环境：

1、位置境域

宜宾东靠长江，西接大小凉山，南接云南，北连川中腹地，素为川南形胜。自古以来，宜宾就是川南、滇东北一带重要的物资集散地和交通要冲。宜宾全区地跨东经103°36′～105°20′，北纬27°50′～29°16′之间。东西最大横距153.2千米，南北最大纵距150.4千米。市境东临四川泸州市，南接云南昭通市，西界乐山市和凉山彝族自治州，北靠自贡市。全市幅员面积13298平方公里。至2013年，城市建成区为90余平方公里。

2、地形地貌

宜宾地形整体呈西南高、东北低态势。市境最高点为海拔2008.7米的屏山县五指山主峰老君山，为川南最高峰，最低点为海拔236米的江安县金山寺附近，全市地貌以中低山地和丘陵为主，岭谷相间，自然概貌为“七山一水二分田”。市境内海拔500～2000米的中低山地占46.6%，丘陵占45.3%，平坝占8.1%。

3、气候特征

宜宾属于亚热带湿润季风气候，低丘、河谷地带有南亚热带的气候属性。具有气候温和、热量丰足、雨量充沛、光照适宜、无霜期长、冬暖春早、四季分明的特点。

4、水系特征

宜宾境内水系属外流水系，以长江为主脉，河流多、密度大、水量丰富。金沙江、岷江汇合成为长江横贯市境北部，三江支流共有大小溪河600多条。

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陕西省是我国新兴的苹果大省,经过十几年的发展苹果,苹果生产实现了"由少到多"的转变,果业已成为全省果业中极具发展潜力的龙头。省苹果种植面积达到700多万亩,年产量395万吨,居全国第二位,人均全国第一。云南可望成为我国南方最大优质苹果生产基地,已在滇东北的昭通地区、滇西北的丽江、大理及滇中地区的马龙、陆良、昆明市西山区等地建立了大批优质高产的苹果生产基地。全省苹果种植面积突破70万亩，年产量达20多万吨。特别是得益于滇东北及滇西北地区的高原立体气候的造化，使云南成为了全国优质苹果最佳产地之一。还有灵宝、烟台栖霞优质富士苹果生产基地

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昭通、曲靖、丽江、香格里拉。

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云南菜系的历史和构成独特，神秘，多元的民族文化，壮丽的自然景观，大自然赋予了云南永恒的魅力。

云南菜也称“滇菜”，由三个地区的菜点特色构成。

滇东北地区：因接近内地，交通较为便利，与中原交往较多，与四川接壤，其烹调、口味与川菜相似。

滇西和滇西南地区：因与西藏毗邻以及与缅甸、老挝接壤，少数民族较多，其烹调特色受藏族、回族、寺院菜影响，各少数民族菜点是主体。

滇南地区：气候温和，雨量充沛，自然资源丰富，是云南菜点的本体。

云南菜特点

选料广，风味多，以烹制山珍、水鲜见长。其口味特点是鲜嫩、清香回甜，酸辣适中，偏酸辣微麻，讲究本味和原汁原味，酥脆、糯、重油醇厚，熟而不烂，嫩而不生，点缀得当，造型逼真。

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北纬N27°20′24.67″东经E103°43′32.79″靠近：昭阳区医卫路35号昭通市第一人民医院参考：云南省昭通市昭阳区太平街道环城东路社区东方向

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