小纪熬面

小纪熬面多少钱一碗

4万元，5人

小纪熬面价格

准备:面粉、鸡蛋、碗、调羹、筷子、汤锅、水、量杯。

步骤一:在碗内放5调羹面粉，如图:

步骤二:加入100毫升的清水并进行搅拌，诀窍是用筷子上下顺时针围着面粉画圈进行搅打。

步骤三:搅打到面团能够插筷不倒持续半分钟左右时停下，放置一边晌上20分钟左右。同时可以在锅内注入2000毫升冷水等待烧开。

步骤四:在碗内加入80毫升的清水，同时用筷子将面筋挑成小条状。

步骤四:水开后，左手持碗，右手持筷，将面水缓缓倒入锅内，同时右手迅速的按顺时针方向将小面团在锅内搅散。碗内的余面可再注入30毫升清水用筷子搅洗干净后倒入锅内，然后将火调小，慢慢把汤煮成微黄色。

步骤五:在碗内打入两个鸡蛋。

步骤六:用筷子轻搅几下，如喜欢吃小碎花的鸡蛋可以多搅几下。

步骤七:左手持碗，右手持筷，边倒鸡蛋边搅，想吃大块蛋花的，就搅个两三下即可(个人比较偏爱大块鸡蛋，在此汤内会非常的香)，爱吃小碎蛋花的，就多搅几下吧。

步骤八:倒好鸡蛋后，立马盖上锅盖，熄火，稍微焖个两分钟，然后再开锅盖，这样的鸡蛋会非常的鲜嫩。

小纪熬面电话

1把骨头汤烧热待用

2.煮一锅热水把面煮熟

3.骨头汤垫底把干面放进去，然后再放香肠，青菜还有调味料，如果香肠和青菜是生的话，就先把骨头汤烧热后，把香肠和青菜放进去弄熟就好

4.骨头汤里有渣，一定要弄弄干净，否则你吃面的时候有的忙了

小纪熬面做法

你可以买来那种拉面，买好放在热水里过2分钟拿出，将汤倒掉，在加一些你爱吃的，也可以吃葱油面，在家做这些挺简单的

小纪熬面江都店

混沌,龙虾,小肚,熬面

以上就是关于小纪熬面的相关介绍，换汤锅，倒入水，煮至沸腾，将切好备用的面条一一揪成3厘米见方的薄片入锅……待面熟后用漏勺打出，倒入烩菜锅中。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。