黑暗料理有哪些(100种黑暗料理)

中国的黑暗料理有哪些

“这么好吃的东西，竟然不爱吃，太奇怪了！”“好啦，你尝一下，绝对好吃！”“不吃这个是人生的损失”……一个曾经在中国生活过的老外表示，经常有中国朋友对他说上面那些话。

毋庸置疑，中国有许多脍炙人口的美食，但令人遗憾的是，有些东西老外真是无论如何也吃不下，甚至还被吓得不轻。不信，带你去看（亮点自己找哦~）。

1、臭豆腐

援引上述外国人透露，“外国人吃不下的中国菜”的典型代表——臭豆腐。他表示，虽然经常有朋友对我说，吃习惯就感觉好吃了，但仍然很难战胜那种臭味。

2、血旺

和网友“@珵cici”一起上班的一个奥地利博士后酷爱中餐，但特别讨厌血。“有一次我和他说‘其实鸭血比猪血好吃’，结果他回答说，‘我活了三十多年，这是第一次有人告诉我一种血比另一种好吃’……”

3、毛蛋

毛蛋指的是鸡蛋孵化但未孵出鸡雏的状态。有老外表示，“我曾看到路边摊出售，但眼前会浮现出鸡雏的样子，会不由自主地想起歌曲《DonnaDonna（多娜，多娜）》的歌词——一辆颠簸赶集的马车上一只小牛目露哀伤～。无论是小牛还是小鸡，都是所谓的柔弱的东西。”

4、鸡爪

前不久，一个被称为“北美崔哥”的老美在微博上“哭诉”自己娶了中国太太的下场，他说：“中国人爱吃肉我能理解，但是鸡爪子、鸭嘴、猪耳朵上有肉吗？我太太全家顿顿吃，看得我都惊呆了！”在他们看来鸡爪像人手一样，老外看了很害怕。在英国，每年有数百万只鸡爪被扔进垃圾处理场。

5、鱼头

不仅如此，“北美崔哥”还表示，“我很喜欢吃鱼，可不能忍受吃鱼头，因为怕无意中和死鱼对上眼，这么说吧，所有带眼睛并且能用眼睛看我的动物，我都不吃。”所以，鸡头、鸭头、鱼头、兔头等一些让中国人欲罢不能的重口味，是大多外国人绝对不敢吃的。

6、内脏

以卤煮为代表的动物内脏，如猪肝、鸭血、牛肚、大肠、血之类的食物，也是一些外国人欣赏不了的。他们认为这些都太脏，不能吃。

7、小龙虾

外国不吃小龙虾或者小虾他们认为：小龙虾不是虾,是一种虫子。元芳怎么看？

8、皮蛋

皮蛋曾被美国有线电视新闻网评选为全球最“恶心”的食物之一。在他们看来，这种放在泥土里腌渍数月的鸭蛋通体黑咕隆咚，气味刺鼻，口味怪异异，像是魔鬼生的蛋。

9、红烧狮子头

有老外说，很多中国餐馆的服务和菜单都只提供中文，他们要么瞎点，要么对着菜单的图片认真揣摩、跟服务员比划，就算有英文版菜单也存在词不达意或骇人听闻的情况，比如“红烧狮子头”被直接译成“RedBurnedLionHead”（烧红了的狮子头），谁敢吃？

江苏黑暗料理有哪些

有这么一群人，他们做的菜，食材、工序经常匪夷所思，而做出来的成品，形状、色泽、味道又经常诡异得催人泪下…这些以摧残人类眼球为乐的饭菜，统称为“黑暗料理”。

广东黑暗料理有哪些

有这么一群人，他们做的菜，食材、工序经常匪夷所思，而做出来的成品，形状、色泽、味道又经常诡异得催人泪下…这些以摧残人类眼球为乐的饭菜，统称为“黑暗料理”。

全国各地的黑暗料理有哪些

只要不是像日本和韩国搞的类似大便和尿水一样的黑暗料理，应该都可以吃。

重庆黑暗料理有哪些

材料需要：姜、葱、蒜、白糖、盐、鸡精、郫县豆瓣（最好是超市里买的袋装鹃城牌）、鱼调料一包（超市里有很多种：什么冷锅鱼、泉水鱼、麻辣鱼等等都差不多的）、花鲢鱼（根据吃的人多少自己看着办，最好在市场里让卖鱼的帮你切成片）

操作：鱼加芡粉、少量酒、胡椒腌制。油（略多一点才好吃）烧辣下葱、蒜、花椒、郫县豆瓣半袋、糖少许、鱼调料一包、盐适量翻炒成金黄色，加适量水熬开加鸡精，下鱼小火煮熟翻盆，撒上葱段、芹菜段就ok啦。吃得特别辣的可以另外再用油适量，烧熟后下干海椒、干花椒炒香（不要胡了）淋在鱼上就好了。

家常冷锅鱼

原料：鱼，干辣椒(2-4两，依据吃辣能力而定，不能太少)，郫县豆瓣(2-3两，豆瓣质量要好，一定要香，切碎)，花椒(一把)，蒜(切块)，姜片，大葱(切段)，香芹(切段)，四川泡青菜，蒜苗(切段)

做法：1、将油烧热，油大约要一斤左右，油量一定要大

2、油温度稍冷却一点放入切碎的豆瓣酱，小火翻炒

3、至油上色后将干辣椒，花椒，蒜，姜片，大葱，一并倒入锅内中火翻炒几分钟后，再放入切好的四川泡菜翻炒。

4、有香味后加水(最好是骨头汤)熬煮，依据口味加盐，三勺左右(豆瓣与泡菜是有盐味的，可以边加边尝嘛，不要放太多了，觉得淡了再加好了)，同时加适量鸡精，煮十五分钟左右。煮好后，最好关火让其冷却，这样味道会在汤里浸得更重。

5、用蛋清及少量芡调好鱼片。待锅再度烧开后，先放入鱼头鱼骨，最后放入鱼片，鱼片变色后，即关火，并放入香芹蒜苗等。

去年有一期《四川烹饪》上有，不过我忘了是哪期了，自己找找吧，不好意思

点杀两条花鲢，叫卖鱼的给你收拾了，片好了，用一条头尾和杂吊鱼汤，买两包麻辣鱼或者冷锅鱼料，加油加姜炒了，加鱼汤，大葱煮开，水滚了，下鱼片，滚两滚就好，冷一会儿就可以吃了。蘸水碟子比较重要，加多一点醋才好吃。还要大头菜颗，黄豆，香菜，和花椒，酱油、糖、味精少许。最后用锅里原汤一勺，非常鲜香。还可以加配蔬菜，豆腐皮，青笋，鹌鹑蛋，藕都不错，我的经典配菜，口水……金针菇和粉丝也好吃，不过混汤，最后下，记得加点盐，这俩东西吃味儿。

鱼片要先码味，上浆，要不容易煮老，煮散将油烧热，放入豆瓣酱，小火翻炒；油上色后将干辣椒、花椒、蒜、姜片、大葱，一并倒入锅内中火翻炒几分钟，再放入切好的四川泡菜一起炒；炒出香味后加水(最好是骨头汤)熬煮，同时加适量盐、鸡精，煮15分钟左右；汤煮好后，最好关火让其冷却，汤味会更足；用蛋清及少量芡调好鱼片，将锅再度烧开，放入鱼头鱼骨，最后放入鱼片，鱼片变色后，关火，放点香芹。

浓酽香醇的冷锅鱼就做好了，吃完鱼之后，一锅汤料还可以根据喜好煮面条吃，味道一样不错。不信，你试试。打了正半天，手快废了，希望认可。

以上就是关于黑暗料理有哪些的相关介绍，小编我从来没有对一款模拟经营类的游戏抱有极大兴趣，但黑暗料理王却陪我度过了将近一个月。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。