摩泽尔河(德国mosel河好看景点)

摩泽尔河的辩护

摩泽尔河被称为德意志之母

摩泽尔河谷

Mosel摩泽尔河谷位于德国萨尔州和法国摩泽尔省之间。

摩泽尔河谷，位于德国科布伦茨(Koblenz)和特里尔(Trier)之间的摩泽尔河谷(Moseltal)风景浪漫多姿，这里的葡萄种植世界闻名，而且对这一地区影响很大。人们在这里到处都能看到田园诗般的葡萄农家、知名的葡萄种植区、葡萄酒小酒店和文化史景点。

摩泽尔(Mosel)-萨尔-鲁韦尔是被世界公认的德国最好的白葡萄酒产区之一，这个区域包含了摩泽尔河流域及其支流萨尔河与鲁韦尔河。河流在这里起到了非常重要的作用，它们反射的阳光可以帮助处于最好位置的葡萄园里的葡萄恰恰成熟。最好的葡萄都种植在朝南且极其陡峭的河边坡地上。土壤大部分以深色的板岩为主，主要种植最顶级的雷司令葡萄。由于坡地过于陡峭，常常超过60度，因此在葡萄园间作业非常困难，工人短缺也是造成当地酒价高昂的原因之一。摩泽尔雷司令酒体较轻，口感清爽不腻，完美展现了均衡的葡萄甜度与酸度，常带有打火石和矿物的风味。

摩泽尔河地图

http://pc.2u.com.cn/2_180685.html是这个吧

摩泽尔河畔

这样写不对：

应该是WeinglasMoselWeinkulTurland.

这是一个在摩泽尔河畔的葡萄酒协会的名称。

摩泽尔河畔的血战

关于雷司令(Riesling)的起源，就像其它葡萄品种的来源一样，经常会有各种各样的揣测。有许多年份都被当成过是雷司令品种出现的正式时间，甚至有人认为早在路德维希大王（843－876在位）时代，他就命人在莱茵河沿岸种植雷司令葡萄。在最早提到雷司令且经过证实的文件中，有一份莱茵高艾伯巴赫地区西妥教团修道院的酒窖清单，日期为1392年3月13日，足见在1392年，莱茵高的僧侣就开始从占统治地位的红葡萄种植向栽种白葡萄过渡，其中也种植了雷司令。

关于雷司令这个名字的来历也不是十分明朗。据推断可能是在15世纪由Rußling这个词（Rus意为黑色的木头）或者是Rissling这个词（rissig意味撕扯）演变而来。雷司令（Riesling）第一次以今日的书写方式出现，是在1552年由希罗努姆斯·伯克撰写的植物学书籍中。在该书1577年的德文版中有如下的句子：“雷司令生长于摩泽尔河、莱茵河畔，以及沃姆泽地区。

大约在雷司令这个名字出现之后100年，德国为提高葡萄种植的质量，开始扩大雷司令的种植面积。1672年，缅因茨圣克拉拉修道院宣布撤下红葡萄藤蔓而以雷司令葡萄代之。1720年时，约翰内斯堡的天主教本笃会修道院的葡萄园里种植了29万4千株葡萄，其中雷司令的数量居第一。酒窖技师一定意识到了这样的规定：在整个莱茵高区域都不允许种植除雷司令以外的用于酿酒的葡萄。那时作出的关于种植雷司令的决定，对后来的德国葡萄业影响深远，打上了文化的印记。除了作为许多著名葡萄种植地源头的宗教寺院的葡萄酒文化，还产生了今日世界雷司令葡萄种植的格局。

雷司令的第一个繁荣时期在19世纪末的莱茵河与摩泽尔河。当时这两个产区的葡萄在世界各地都拥有最高的身价。所有欧洲王室都偏爱雷司令酒，它甚至比法国波尔多地区的葡萄酒贵上好几倍。在21世纪初的今天，德国雷司令酒再一次在世界范围内成为可信度高及质量保证的代名词，又一次跻身世界最昂贵白葡萄酒的行列。当然许多最好的雷司令葡萄是由德国的葡萄园种植的。

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