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洛阳有什么(十三朝古都洛阳的赞美)
洛阳有什么好玩的景点推荐
县城那边的景区都是不错的,市区的很多公园也可以,龙门石窟是世界文化遗产,不过没什么好玩的,就是从里边过了一圈,如果真的想去看看,现在去刚好,天热天冷都不要去
洛阳有什么好吃的美食
洛阳水席
洛阳水席是洛阳的传统美食,历史悠久,古今驰名,千年以来,长盛不衰。洛阳水席作为洛阳传统的饮食风俗,和洛阳牡丹花会、龙门石窟并称为洛阳三绝。所谓“水席”,有二层含义。一是以汤水见长,二是吃一道换一道,一道道上,象流水一般,故名“水席”。水席以酸辣味为主,由24件组成,简称“三八席”。先上8个冷盘下酒菜,冷盘为4荤4素。再上16个热菜,热菜用不同型号的青花海碗盛放。16菜中有4个压桌菜。其它12个菜,每3个味道相近的为一组,每组各有一道大菜领头,又叫“带子上朝”,吃一道上一道,如行云流水。
洛鲤伊鲂
鲤鱼为黄河名鱼,自古就有“洛鲤伊鲂,贵似牛羊”之说。洛鲤肉嫩味美,营养丰富,闻名中外。名菜“鲤鱼跳龙门”,只见烹制好的鲤鱼,昂首盘中,栩栩如生,仿佛欲跃而起,寓意吉祥。“清蒸鲂鱼”以其制作简单,香淡味纯而闻名。汉唐时期常以此鱼招待贵宾。相传,唐代大诗人白居易和“九老会”的诗人们,在饮酒赋诗时,常食此鱼。
浆面条
浆面条是洛阳最普遍的一道风味小吃,也是中华名小吃之一,最大的特点是易于消化。做法是将绿豆或黑豆的浆液加热,加入少许香油,滚沸后再将面条放入同煮,并不停搅拌,最后把调制好的盐、葱花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒等佐料加入。吃浆面条有个颇为奇特的讲究,那就是越是隔天的面条越好吃。
洛阳汤品
洛阳的风味小吃中汤类极多,洛阳的汤馆很多,遍布大街小巷,汤的品种也多,有羊肉汤、牛肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤等等,每种都有不同的口味。选择汤馆,只要看它的生意是否兴隆就知道味道如何,里边人多就进去喝。
胡辣汤
胡辣汤是洛阳别具风味的小吃,一般早上才能吃到。主料是精粉面、粉条、肥猪肉等,配料则为花生仁、芋头、山药等,调料包括糖、花椒、茴香、干姜、桂籽、胡椒、精盐、酱油等。特点是麻辣鲜香。
洛阳有什么大学
河南科技大学、洛阳理工学院、洛阳师范学院,还有一家最知名的----解放军外国语学院,楼上的漏掉了。展开全部
还有另外的一些学校的
在网上都可以找到的
河南科技大学是洛阳工学院、医专和农专合并的
洛阳理工学院是洛阳大学和工业高专合并的
洛阳有什么特产和好吃的
餐馆饮食有洛阳水席洛阳小吃不翻汤洛阳浆面条羊肉汤,牛肉汤,丸子汤,豆腐汤等等。
可以带的特产有洛阳的八大件牡丹饼还有银条,地道的洛阳特产
还有唐三彩,就是一种泥塑彩绘
洛阳有什么花?
牡丹洛阳牡丹佳天下
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