山斑鱼(山斑鱼的功效与作用)

山斑鱼图片

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山斑鱼多少钱一斤

三斑鱼，20~40元/斤

美味健体强身山斑鱼汤

山斑鱼是广东人煲鱼汤的心爱之物，它味道鲜美，在河鱼中有较高的营养价值。今天加入补而不燥的党参、红枣、淮山、杞子搭配山斑鱼，具健脾明目、健体强身，增强抵抗力之效，对身体较弱的人是很好的滋补汤水。儿童饮用则可补充体力，读书都更加醒目些。

3-4人份

调味料：

油：3汤匙盐：适量

做法：

1.党参、红枣、淮山、杞子各物洗净，稍浸泡；

2.洗净宰好的山斑鱼，抹干水分，热锅放油，待油六、七成热时放山斑鱼两边煎至微黄，铲起；

3.煮沸瓦煲里的清水，倒入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用

山斑鱼用什么煲汤最好

3-4人份

调味料：

油：3汤匙盐：适量

做法：

1.党参、红枣、淮山、杞子各物洗净，稍浸泡；

2.洗净宰好的山斑鱼，抹干水分，热锅放油，待油六、七成热时放山斑鱼两边煎至微黄，铲起；

3.煮沸瓦煲里的清水，倒入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

山斑鱼煲汤放什么材料

石斑鱼浓汤的做法详细介绍

菜系及功效：

美味粥汤石斑鱼浓汤的制作材料：

主料：

石斑鱼1条熟火腿中方肉2两水发香菇6朵料酒3钱,精盐2钱白酒1钱,味精2钱熟猪油2斤小菜心10棵葱姜末3钱鸡汤1斤

教您石斑鱼浓汤怎么做，如何做石斑鱼浓汤才好吃旺火下熟猪油，待油八成熟时，放入石斑鱼，炸成两面嫩黄色后捞出，另烧一锅鸡汤，放入火腿、葱姜末，放入石斑鱼，加入佐料，旺火烧约十分钟。

石斑鱼羹的做法详细介绍

菜系及功效：精品主食补气食谱美容菜谱健脾开胃食谱口味：咸鲜味工艺：煮

石斑鱼羹的制作材料：

主料：石斑鱼200克,小米100克辅料：叉烧肉80克,香菇（干）20克调料：香油3克,盐5克,胡椒粉1克,小葱3克,色拉油6克,姜3克,淀粉(玉米)15克

教您石斑鱼羹怎么做，如何做石斑鱼羹才好吃

1.香菇用温水泡发回软，去蒂，洗净，切抹刀片备用；2.叉烧肉切小薄片；3.小米洗净，用冷水浸泡半小时，沥干水分；4.石斑鱼肉洗净，抹干水分，切小片，加入香油、胡椒粉和适量盐腌10分钟；5.放入滚水中灼至半熟，捞起沥干水；6.炒锅上火，倒入色拉油烧热，爆香姜片，加入高汤，加入香菇片、小米煮滚，再改用小火煮3分钟，用湿淀粉勾芡，下叉烧肉片、鱼肉片煮滚；7.等鱼肉熟后，盛入汤碗内，撒下葱末即可。

石斑鱼羹的制作要诀：

本品需高汤约800克。

小帖士-食物相克：小米：小米忌与杏仁同食。

山斑鱼汤的做法大全

山斑鱼黑枣汤原料：山斑鱼4条，黑枣30克，松仁10克，姜、盐、植物油各适量。

制法：

1、山斑鱼去鳞、腮、内脏，洗净后放入热油锅内，煎至呈微黄色。

2、松仁洗净：黑枣洗净去核；姜去皮切片。

3、锅内注入适量清水，用旺火煮至水开，放入山斑鱼、松仁、黑枣、姜片，改用中火继续煮2小时，下盐调味即可。

该答案来自梅梅菜谱网官方网站

以上就是关于山斑鱼的相关介绍，并有促进愈合伤口等作用。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。