豆粉(豆粉的吃法)
豆粉和豆浆哪个更有营养
豆浆不是混合品,是豆类浸泡后直接加工的饮品.豆奶粉是混合制品,经过1:2的混合调配的.豆浆没有豆奶粉含那么高的热量,不宜于脂肪的形成.所以和豆浆要好于豆奶.
豆粉是什么粉
所谓豆粉，是大豆直接研磨成的粉，就是我们过去常说的豆面。国外还有一种烘焙豆粉，就是把大豆焙熟后，再研磨成粉，加水后可以冲调呈成豆糊。
豆浆粉是在生产加工过程中先把大豆研磨成豆浆，再经过筛选、脱皮、加水研磨、去渣、煮浆、调配、均质等工序以后，再浓缩、喷雾干燥获得的产品，豆浆粉的制作工序比豆粉要复杂得多，口味、口感、营养也都好得多，因而价格也高得多。
豆粉的做法和配方
用料
绿豆粉200克
豆豉油辣椒20克
榨菜肉粒哨子20克
蒜水5克
盐3克
葱4克
贵州农家绿豆粉的做法
将绿豆粉切好准备配料。
锅内水烧开，绿豆粉下水荡三四下（时间不得超过3秒钟）。
装碗里，加入配料。
拌好就可以享受这软而面扎，又香又好吃的绿豆粉了
豆粉用开水还是温水好
温水吧，可以快点，也不至于让营养成分流失。
最好还是用温水来泡，温度不超过40度，这样泡出的粉条舒展，口感好，不要用超过60度的热水来泡。
豆粉的吃法大全
放汤
推荐
大白菜红烧肉粉丝汤
还有黄三（一种海里的鱼）粉丝汤
还有一种龙口粉丝可以炒的
以上就是关于豆粉的相关介绍，3、防止老年痴呆、便秘、肥胖等。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
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