保山小粒咖啡(保山小粒咖啡介绍)

保山小粒咖啡哪个牌子好

最好的咖啡品牌在酝酿筹备中,但总的来说云南咖啡都不错,建议每个牌子都尝一下,牌子不是越大越好,而是牌子是否"用心""有心",我们正在筹备一家咖啡企业,我们都是80后,有90后(店员和甜点师).我们都是土生土长的云南人,从小种植咖啡对咖啡有深厚感情,我们当中有咖啡师(师从台湾烘焙大师凌火生\台湾咖啡师),有孤儿,有慈善事业者.有企业精英.我们有一个共同的地方都是少数民族,都来自穷苦家庭,都接收高等教育,都是虔诚的基督信徒(家人都是门徒).我们目前在上海广州开设了咖啡屋奶茶咖啡屋.目前因各方面条件有限步伐有些慢,希望能得到大家的支持!虽然事业刚开始,可能我们的体系还不够完善,但我们在努力中.本人是创始人之一,曾在多家企业负责体系架构,连锁体系流程设计.幸运的是我们的老师都是智者,有牧师,欧美农学科学家,工人,医生,商人,农民.来自新加坡,马来西亚食品行业的老师学者等等五一不优秀.我们都是85后,但有着70后的睿智成熟,90后的时尚青春活力!所有咖啡爱好者及即将成为咖啡甜点爱好者的朋友们敬请关注我们的品牌

保山小粒咖啡发展现状

云南所独有的自然环境非常适宜种植咖啡，咖啡产区位于北纬15°至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，这些独特的自然条件形成了云南小粒种咖啡品味的特殊性—浓而不苦，香而不烈，略带果味。早在五十年代，云南小粒种咖啡就在国际咖啡市场上大受欢迎，是咖啡中的上品。虽然现在云南的咖啡产量占全国的90%以上，但是仅占全球产量0.4%左右。

现在云南的咖啡品种主要以阿拉比卡种为主，品质优秀，需求量比较大。种植出来的咖啡销路很好，云南省政府上世纪90年代就与雀巢公司签订协议，雀巢在普洱设办事处，指导农户种植咖啡并负责收购，最近星巴克也与准备入住云南市场参与咖啡收购，除此之外世界上比较大的几家咖啡公司也对云南咖啡比较有兴趣，所以销路比较稳定。

就目前来看，世界咖啡市场的消费呈现上升趋势，特别是近年来国内市场的需求增加，越来越多的年轻人在接受咖啡，国内的咖啡消费趋势正在逐年上升。

本人从事咖啡种植，如有疑问可给我留言交流。

保山小粒咖啡的特点

云南所独有的自然环境非常适宜种植咖啡，咖啡产区位于北纬15°至北回归线之间，早在五十年代，云南小粒种咖啡就在国际咖啡市场上大受欢迎，是咖啡中的上品。

保山小粒咖啡产地在哪里

云南小粒咖啡分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州，适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境，出产的小粒种咖啡品质优异。推荐参考：丽江金沙旅游http://www.ljjsly.com/

保山小粒咖啡品种

中国咖啡种植集中在云南省和海南省，云南的德宏产量较大，近年年产2.6万吨左右，占全国产量的90%。小粒咖啡据说是七八十年前由法国人传过来的。主产品种是阿拉比卡Arabica，即所谓的小粒种咖啡，国内俗称云南德宏小粒咖啡。

云南优质的地理气候条件为小粒咖啡生长提供了良好的条件，种植区以临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。

德宏后谷咖啡有限公司的比较好吧，云南省昆明市翠湖西路1号科技馆内

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