游天下攻略

清远鸡(清远鸡最佳吃法)

2024-02-01 09:58:45256
清远鸡?以皮黄、嘴黄、脚黄、毛色黄中带麻点的三黄麻鸡为正宗。那么,清远鸡?一起来了解下吧。

清远鸡(清远鸡最佳吃法)

清远鸡为什么那么出名

土特产肯定吃!!!

清远鸡和文昌鸡哪个好吃

很多地方都有好吃的鸡:(广东)清远鸡,(湖南)东安鸡,(海南)文昌鸡。

清远鸡介绍

清远鸡啊

清远鸡和三黄鸡哪个好吃

广东清远的三黄鸡。

清远鸡适合炒还是炖

食材

清远鸡1只

蒜蓉适量

生抽适量

香麻油适量

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

步骤

1

清远鸡拔去细毛,挖去内脏,洗净。

2

取出高压锅洗净,放入内脏压底,再放入整鸡。

3

加入适量清水,大火烧开。

4

加入适量清水,大火烧开。

5

每隔大约5分钟翻身一次。

6

5分钟后再翻另一面。

7

翻至四面完成,鸡腿部分朝下再煮5分钟,适量下盐提味。

8

捞起晾凉准备斩件。

9

准备醮汁:蒜蓉拍扁切碎,倒入适量生抽,再倒入香麻油。

10

鸡肉斩件摆盘即可开吃。

760

创建日期:2011-06-27

小贴士

1、鸡的内脏、鸡头、鸡爪放至锅底,可以防止煮鸡过程中鸡皮粘锅底。2、视鸡的大小自行掌握时间,不可太熟也不可过生,太熟了肉质变柴,太生了带血吃了不好,鸡腿骨略带血丝为宜,肉一定要熟。我这只鸡大小适中,煮25分钟刚刚好,皮滑肉嫩的。3、这种煮法属于懒人煮法,也是最原始的。

以上就是关于清远鸡的相关介绍,以皮黄、嘴黄、脚黄、毛色黄中带麻点的三黄麻鸡为正宗。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

相关推荐

  • 清远鸡(清远鸡最佳吃法)

    清远鸡?以皮黄、嘴黄、脚黄、毛色黄中带麻点的三黄麻鸡为正宗。那么,清远鸡?一起来了解下吧。

    清远鸡?以皮黄、嘴黄、脚黄、毛色黄中带麻点的三黄麻鸡为正宗。那么,清远鸡?一起来了解下吧。

  • 日本金鱼(日本最好的金鱼品种)

    日本金鱼?日本锦鲤,最为有名,中国现已金龙鱼名气最大,价格最高。那么,日本金鱼?一起来了解下吧。

    日本金鱼?日本锦鲤,最为有名,中国现已金龙鱼名气最大,价格最高。那么,日本金鱼?一起来了解下吧。

  • 广东腊肉(广式腊肉的腌制方法及其配料)

    广东腊肉?做法1、五花肉切成1.5厘米厚长条(让卖䐗肉的切好)用温开水洗净,稍凉干水;2、准备一个大盆,倒入准备好的材料,然后放入猪肉腌24小时以上(腌两三天更入味),隔十二个钟番一次;3、腌好之后穿绳挂在通风处,大概十天半个月就可以了!那么,广东腊肉?一起来了解下吧。

    广东腊肉?做法1、五花肉切成1.5厘米厚长条(让卖䐗肉的切好)用温开水洗净,稍凉干水;2、准备一个大盆,倒入准备好的材料,然后放入猪肉腌24小时以上(腌两三天更入味),隔十二个钟番一次;3、腌好之后穿绳挂在通风处,大概十天半个月就可以了!那么,广东腊肉?一起来了解下吧。

  • 雅安必吃十家名店(雅安市美食一条街)

    雅安必吃十家名店?展开全部雅安好吃的东西很多,不过最好吃的还是贡椒鱼,可以到正黄广场的贡椒鱼总店是试一试这道特色菜。。那么,雅安必吃十家名店?一起来了解下吧。

    雅安必吃十家名店?展开全部雅安好吃的东西很多,不过最好吃的还是贡椒鱼,可以到正黄广场的贡椒鱼总店是试一试这道特色菜。。那么,雅安必吃十家名店?一起来了解下吧。

  • 海南椰子饭(椰子饭的介绍)

    海南椰子饭?椰子饭,又名椰子船,在海南的文昌等地,食用此种以椰子肉为底的船形小食品,是当地人民祈求幸福的象征,也是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。那么,海南椰子饭?一起来了解下吧。

    海南椰子饭?椰子饭,又名椰子船,在海南的文昌等地,食用此种以椰子肉为底的船形小食品,是当地人民祈求幸福的象征,也是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。那么,海南椰子饭?一起来了解下吧。

  • 虾怪(虾怪几月份最好吃)

    虾怪?用料虾怪	吃虾怪的做法洗干净虾怪吃虾怪的做法步骤1放锅里大火蒸10分钟,颜色全部变红再蒸3分钟吃虾怪的做法步。那么,虾怪?一起来了解下吧。

    虾怪?用料虾怪 吃虾怪的做法洗干净虾怪吃虾怪的做法步骤1放锅里大火蒸10分钟,颜色全部变红再蒸3分钟吃虾怪的做法步。那么,虾怪?一起来了解下吧。

  • 牛顿是谁

  • 云南十大特产(云南正宗土特产)

    云南十大特产?云南第二怪,粑粑饼子叫饵块:捣一捣再烤一烤,抹点酱还特别香,这种携带方便可口的食品叫“饵块”。那么,云南十大特产?一起来了解下吧。

    云南十大特产?云南第二怪,粑粑饼子叫饵块:捣一捣再烤一烤,抹点酱还特别香,这种携带方便可口的食品叫“饵块”。那么,云南十大特产?一起来了解下吧。

  • 漳州四果汤(漳州四果汤介绍)

    漳州四果汤?味甜爽口,清凉解毒。那么,漳州四果汤?一起来了解下吧。

    漳州四果汤?味甜爽口,清凉解毒。那么,漳州四果汤?一起来了解下吧。

  • 勒菜(勒菜藤)

    勒菜?具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。那么,勒菜?一起来了解下吧。

    勒菜?具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。那么,勒菜?一起来了解下吧。

  • 宫廷糕点(宫廷点心图片大全)

    宫廷糕点?糕点,像绿豆糕,核桃酥等。那么,宫廷糕点?一起来了解下吧。

    宫廷糕点?糕点,像绿豆糕,核桃酥等。那么,宫廷糕点?一起来了解下吧。

  • 牛奶可以托运吗(坐飞机能带盒装牛奶走托运吗)

    牛奶可以托运吗?液体可以托运的。那么,牛奶可以托运吗?一起来了解下吧。

    牛奶可以托运吗?液体可以托运的。那么,牛奶可以托运吗?一起来了解下吧。

  • 宜宾特色美食(宜宾十大名菜)

    宜宾特色美食?2、金丝牛肉:金丝牛肉又名龙须牛肉。那么,宜宾特色美食?一起来了解下吧。

    宜宾特色美食?2、金丝牛肉:金丝牛肉又名龙须牛肉。那么,宜宾特色美食?一起来了解下吧。

  • 粽子要煮多长时间(一般粽子要煮多久)

    粽子要煮多长时间?可将粽子放于压力锅中然后放水,使其和粽子的高宽比差不多后,盖上锅盖煮30分钟左右即可,假如担忧粽子没有煮熟,可以再焖十多分钟,随后再起锅。那么,粽子要煮多长时间?一起来了解下吧。

    粽子要煮多长时间?可将粽子放于压力锅中然后放水,使其和粽子的高宽比差不多后,盖上锅盖煮30分钟左右即可,假如担忧粽子没有煮熟,可以再焖十多分钟,随后再起锅。那么,粽子要煮多长时间?一起来了解下吧。

  • 甘南美食(甘南美食介绍)

    甘南美食?首推的当属甘南藏区的牛羊肉,这里的牛羊肉都是放养的,营养丰富,口感鲜美。那么,甘南美食?一起来了解下吧。

    甘南美食?首推的当属甘南藏区的牛羊肉,这里的牛羊肉都是放养的,营养丰富,口感鲜美。那么,甘南美食?一起来了解下吧。

最新发布