长乐甜酒(长乐甜酒是非物质文化遗产吗)

长乐甜酒哪一家最正宗

当然是梅州五华的长乐烧酒

长乐甜酒的由来

湖南有一种特产也叫甜酒是用糯米蒸熟加酒药子酿成，因甜蜜而故称。益阳一带盛行甜酒，民间在春节时大多用甜酒水待客。有贵重客人者，用甜酒加开水放糖煮沸后，再冲鸡蛋，俗称“甜酒茶”。寓意宾主之间关系甜蜜。桃江、安化一带每逢喜事接客，必备甜酒茶招待。

长乐甜酒是非物质文化遗产吗

长乐自南北朝时起建镇，商贾云集已历千年.东倚智峰山,南临汩水，人杰地灵,”长乐甜酒”就是在这块神奇的土地上酝酿的奇葩。

相传乾隆皇帝下江南时，经过长乐,闻甜酒香而试之，满口生津,甜彻心脾，御赐“长乐甜酒”，长乐甜酒因此得名,誉满江南.美丽的传说给长乐甜酒染上一层神秘的色彩，但甜酒的香甜可口要靠酝酿的三个条件：

一是长乐的酒曲.

二是“三粒寸”糯米.

三是清澈的井泉水.

这样精酿而成的甜酒浓香扑鼻，具有疏筋固气,提神醒脑，催乳,去风湿等功能.

长乐甜酒----(糯米甜酒)

长乐甜酒主要源料是糯米酿造而成，所以人们也叫它为：糯米甜酒

长乐甜酒从制作工艺、包装等方面进行了全面创新，在湖南省第三届农博会上，“长乐甜酒”如一颗璀灿的明珠脱颖而出。营养丰富,清凉透明，口感醇甜,且其有香气，风味独特,老少皆宜，富含多糖,矿物质，有机酸,氨基酸和B族维生素等营养成份.

由于长乐的水土气候适宜，耕耘得法,穗长粒粗高产，米质优良,同时也可称为长乐特产.1．糯米甜酒味如蜜并有浓郁的酒香.农忙季节家家酿有，劳动之余,冲上清凉的井泉水，喝上一两碗,顿觉疲劳消失，精神抖数.

2．糯米甜酒营养丰富,是农家妇女坐月(即分娩后休养期)时，必饮的酒浆,用于补身，食后奶水足香甜.

3．如果密封于坛内,或埋在肥堆里让它发酵，过上一段长时间,取出来食用，酒液粘结成丝,味甜过蜜，醇香异常,十分可口.酒量浅的人，不知不觉就喝醉了.是农家珍贵的特产

长乐甜酒长沙直销店在哪里

长沙应该没有吧，长乐本地的比较正宗噢。可以快递过去或者让这边的朋友带点过去啊。

长乐甜酒的功效与作用

祖国医学认为，西瓜不仅生津止渴，营养丰富，而且有很高的药用价值。李时珍在《本草纲目》中，对西瓜的用途已有描述，西瓜其性甘寒，入心，脾两经，具有清热解暑，止渴除烦的功效。主治中暑、温热病、心烦口渴、小便不利等症。还可以治疗高血压；肾炎、胆囊炎、黄疸等病。西瓜的汁液几乎含有人体所需要的各种营养成分，如维生素A、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、蕃茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等；据《食用本草》记载：“西瓜性寒解毒，有天性白虎汤之号。”白虎汤是治疗热性病的良方，是由中药石膏、知母、甘草、粳米组成的，具有清热生津的功效，主治阳暑等病。由此可见西瓜是解暑的良药，夏令常吃，能预防中暑及辅助治疗其它。温热病。西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，中药店都有出售，性味甘凉，有清热解暑、利尿的功效，可治疗口舌唇内生疮，小儿夏季热等病，西瓜仁与甜酒煎服，可治疗跌伤、扭伤、打伤等症，具有活血化瘀的作用。西瓜的药用功效“热天吃西瓜，有病不用把药抓”，按照中医理论，西瓜性寒凉，糖多，能清热泻火。此外，它还有以下作用：1.医治心血管病西瓜汁中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管，对医治心血管病有疗效。2.提高肾脏病人营养西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质，从而增加肾炎病人的营养，故西瓜是肾脏病人的良药。3.增强男性功能西瓜中含有的氨基酸、瓜氨酸能够使人体产生氮氧化物，而这种氮氧化物对男性的性能力是一种非常重要的物质。但有些人不适于吃西瓜，如：脾胃虚弱者多吃易引发胃痛、腹胀、腹泻；糖尿病人多吃西瓜，会使血糖尿糖升高；感冒初起，无论是风寒感冒还是风热感冒，都不宜多吃西瓜，否则会因其清解烦热而引邪入里，使感冒加重、延长治疗时间。在所有瓜果中，西瓜含果汁最丰富，含水量高达96%以上。西瓜汁中富含苹果酸，谷氨酸，精氨酸，葡萄糖，果糖，枸杞碱，胡萝卜素，维生素A、B、C及蛋白质和矿物质钙、磷、铁等，这些成分对人体健康大有裨益，而且易被人吸收。中医认为，西瓜性味甘、寒，有清热解暑、利尿除烦之功。有趣的是，美国科学家经研究发现，西瓜还有能够替代“伟哥”的作用。有性功能障碍者，不妨多吃些西瓜。原来，西瓜中含有大量的瓜氨酸，药理学家认为这种天然氨基酸具有与“伟哥”(化学名称叫枸橼酸西地那非)类似的药理作用。瓜氨酸进入人体后同样可增加流入阴茎海绵体内的血液量，以及促进血管内释放出一氧化氮。不过，伟哥起效虽快，可对人体有一定副作用，而“天然伟哥”虽起效慢一些，但绝无副作用。不过，要吃下3个西瓜才能达到服用一粒“伟哥”的效力。利用这一研究结果，美国亚利桑那州天然维他命公司研制出一种新产品，名为Stimulin，一片这样的药含有相当于3个西瓜中的瓜氨酸。据悉，该产品以西瓜瓤为原料，因此对人体绝对安全，据称是第一种能够促进男子性功能的天然药物。不过，西瓜虽然味美可口，但并非人人皆宜。肾功能不全者不宜多食，以免增加肾脏负担。西瓜多糖，糖尿病患者也不宜多食。脾胃虚弱、寒湿较盛的中老年人，胃肠功能发育未全的小儿，切不可贪图一时之快,吃得太多而损伤脾胃。大家都知道多吃水果对身体很好。可是你可能不知道，过敏体质的人吃了芒果容易诱发过敏？所以，吃水果也要看体质喔。中药有“寒、热、温、凉”四种药性，进入体内，相应的会产生“寒、热、温、凉”四种作用。药性温热的药物可以治疗寒症的疾病，相反的，药性寒凉的药物可以治疗热症的疾病。如果不温不热，不寒也不凉，则归属于“平”性，平性药的作用比较缓合。同样的道理，水果也有它“寒、热、温、凉、平”的属性，所以，首先因该了解自己的体质，然后再选择合适的水果。体质偏热的人要多吃寒凉性的水果；体质偏寒的人，应该多吃温热性的水果。掌握了这一点，才是掌握了吃水果的学问。常见水果的属性如下：葡萄、菠萝、木瓜、苹果、椰肉属平性水果。香瓜、西瓜、水梨、香蕉、奇异果、椰汁、芒果属寒凉性水果。荔枝、龙眼、番石榴、樱桃、榴槤、属温热性水果。因此，从中医的角度来看，虚寒体质的人，最好少吃西瓜、香瓜等寒凉性的水果；热体质的人，最好少吃荔枝、龙眼等温热性的水果。过敏体质的人，最好少吃芒果，因为芒果皮有组织胺成分，容易引起过敏。另外，地形和气候也会影响生理与饮食。上海夏天天气酷热，为了达到身体阴阳调和，最好选择吃些寒、凉性的水果。