辣的菜有哪些(家常菜辣味的菜)

湘菜不辣的菜有哪些

1、剁椒鱼头剁椒鱼头是湖南十大经典名菜之一，在各种湘菜馆，这道菜都必不可少的，很多人也知道并吃过剁椒鱼头。剁椒鱼头一般选用花鲢鱼的鱼头，因为花鲢鱼的鱼头比鱼身还大，非常适合用来做剁椒鱼头。剁椒鱼头的口感：香，

川菜里不辣的菜有哪些

双面贴锅豆腐、冰糖兔块、鸡皮慈笋、蟹黄凤尾、干贝烧菜心、金钩烧豇豆、白汁菠菜卷、金鱼闹莲、清汤腰方、竹荪肝膏汤、鸡蒙葵菜、开水白菜。这些其实只是川菜的冰山一角，川菜少说有7000道以上，不辣的起码占80%。

成都不辣的菜有哪些

川菜分为上河帮、小河帮和下河帮三个派系，成都菜属于上河帮，主打的是成都官府菜，讲究用料精细准确，味道温和绵香。简阳羊肉汤，羊肉汤作为成都简阳的一个特色文化美食，其实是不辣的。羊肉汤的吃法是将羊肉熬汤，然后将

川菜辣的菜有哪些

麻辣毫无疑问，这是川菜最正宗、最霸气的一种辣，它的主要调味料由汉源大红袍花椒和著名的二金条干辣椒构成，成味既麻且辣，色泽红艳如火，广泛使用于各种著名或不著名的菜肴中，比如功夫系列、霸王系列菜肴等等。麻辣味型

酸甜苦辣的菜有哪些

甜：拔丝苹果雪棉豆沙糖醋鲤鱼，蜜汁溜红枣苦：苦瓜煎蛋凉拌苦瓜苦尽甘来（就是苦瓜去瓤，酿果酱陷，然后切片..有苦有甜..）辣歌乐山辣子鸡辣子鱼丁香辣牛蛙咸（咸鲜口味的）：溜肥

以上就是关于辣的菜有哪些的相关介绍，故名；2、水煮鱼，又称江水煮江鱼，属于重庆渝北风味，选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质口感。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。