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北海十大名小吃(北海当地人去的美食街)
北海十大名小吃有哪些
北海饮食上受广东的影响很大,本地风味基本上是粤菜。口味清淡,讲究新鲜,手法简单。
北海比较著名的佳肴有:鸡饭、老虎鱼汤、椒盐弹虾、清蒸笠鱼、白灼沙虫、姜葱花蟹、白灼中虾、清蒸插螺、梅子蒸普鱼。其中白灼沙虫形似肠子,又名沙肠虫,生活在海边的沙地里,味道鲜美脆嫩,是北海一带的特产。
北海比较著名小吃有:牛腩粉、猪脚粉。北海的早餐店里,一碗牛腩粉或猪脚粉,再加上一杯清茶,是北海人的美味早餐。北海的海鲜饭桌上还有几样东西也非试不可,一是红色的小辣椒碎,二是本地产小芋头,三是东园家酒。
美食:
鸡饭:所谓“鸡饭”,是指用煮浸熟鸡鸭鹅的汤液加进宰鸡鸭鹅取出的脂膏精煮成的米饭。这种米饭充满禽肉鲜美气味,别有特色,食来甘香爽滑,人们概称之为“鸡饭”。其实,鸡饭店档主营大众化便餐,菜式全是肉、禽熟食。
老虎鱼汤:是北海人最爱的鱼汤。每个餐馆必备的菜肴。一定不要错过。
白灼沙虫:这里的白灼沙虫形似肠子,又名沙肠虫,生活在海边的沙地里,味道鲜美脆嫩,胜过海参、鱼翅等海鲜,是北海一带的特产。
白灼中虾:沸水灼熟后,拌以调料食用。灼,是将物料投入沸汤或沸水中烹熟。没有汁,也不加荧,主要是保持物料的原味。灼的时间一定要短,火候一定要猛,而且物料一定要新鲜。
北海海鲜吃什么?
北部湾里成千上万种海鲜。那么吃什么最好?北海对好吃的海鲜喜欢用这样一句俗语来评价:第一芒,第二鲳,第三马鲛郎。民间习惯以这三种鱼代表上佳鱼种。
这三种口碑甚好鱼,固然好吃,但是如果从影响、名声、口味及评价来说,虾和蟹则当仁不让,名列前茅。除了以上这些,下面这些也是不错的选择。鱼中的鲨鱼、鱿鱼、章鱼、墨鱼、金枪鱼、老虎鱼、跳狗鱼、金钱鱼、沙丁鱼、丁公鱼、石斑鱼、龟鱼、水鱼、沙锥、油槌鱼、骨鱼、黄鱼、沙甲鱼、沙钻鱼、奎龙鱼、青鳞鱼、雷公狗鱼、肓牛鱼等。螺中的鲍鱼、角螺、香螺、花甲螺、吞螺、滑螺、红螺、象鼻螺、车螺、扇贝、石头螺等。软体类的海参、沙虫、泥丁、海蛇、海鳝、大蚝、牡蛎等。
北海十大名小吃地点
北海比较有特色的小吃是蟹仔粉、菠萝冰、芒果沙冰、越南卷粉、糖水,比较常见的还有炭烧生蚝这些,你可以在侨港风情街找到,这里的小吃店比较集中,建议你来份菠萝冰和越南卷粉。
除此之外老街也有些小吃,比如虾仔饼。新开的和安宁春城也有很多特殊的美食,而且不光是北海的,广西的和其他省的也有,关键是有空调,这大夏天可以去逛逛。
另外北海的特色还有猪脚粉、鸡丝粉、大叉烧包。猪脚粉是我们北海人早餐的首选,猪脚是炸过的,皮最好吃,金黄色一点也不腻的。另外,鸡丝粉或者鸡腿粉的鸡肉是不带骨头的,也算是一大特色,而且味道不错,在贵州路跟北部湾路交界东南角有一家,可以去试试。叉烧包的话华侨的梁氏不错,在三中路也有分店,可以考虑去三中路,这边还有一家叫越南妈牛肉粉的店,老字号,只做到中午,下午就没有了的,很有特色的米粉店。
有兴趣的话可以留个邮箱,我给你我之前写的北海自助游攻略,上面介绍的这些东西比较详细,预祝你们在北海玩得开心O(∩_∩)O~~
北海十大名小吃排名
北海饮食上受广东的影响很大,本地风味基本上是粤菜。口味清淡,讲究新鲜,手法简单。
北海比较著名的佳肴有:鸡饭、老虎鱼汤、椒盐弹虾、清蒸笠鱼、白灼沙虫、姜葱花蟹、白灼中虾、清蒸插螺、梅子蒸普鱼。其中白灼沙虫形似肠子,又名沙肠虫,生活在海边的沙地里,味道鲜美脆嫩,是北海一带的特产。
北海比较著名小吃有:牛腩粉、猪脚粉。北海的早餐店里,一碗牛腩粉或猪脚粉,再加上一杯清茶,是北海人的美味早餐。北海的海鲜饭桌上还有几样东西也非试不可,一是红色的小辣椒碎,二是本地产小芋头,三是东园家酒。
美食:
鸡饭:所谓“鸡饭”,是指用煮浸熟鸡鸭鹅的汤液加进宰鸡鸭鹅取出的脂膏精煮成的米饭。这种米饭充满禽肉鲜美气味,别有特色,食来甘香爽滑,人们概称之为“鸡饭”。其实,鸡饭店档主营大众化便餐,菜式全是肉、禽熟食。
老虎鱼汤:是北海人最爱的鱼汤。每个餐馆必备的菜肴。一定不要错过。
白灼沙虫:这里的白灼沙虫形似肠子,又名沙肠虫,生活在海边的沙地里,味道鲜美脆嫩,胜过海参、鱼翅等海鲜,是北海一带的特产。
白灼中虾:沸水灼熟后,拌以调料食用。灼,是将物料投入沸汤或沸水中烹熟。没有汁,也不加荧,主要是保持物料的原味。灼的时间一定要短,火候一定要猛,而且物料一定要新鲜。
北海海鲜吃什么?
北部湾里成千上万种海鲜。那么吃什么最好?北海对好吃的海鲜喜欢用这样一句俗语来评价:第一芒,第二鲳,第三马鲛郎。民间习惯以这三种鱼代表上佳鱼种。
这三种口碑甚好鱼,固然好吃,但是如果从影响、名声、口味及评价来说,虾和蟹则当仁不让,名列前茅。除了以上这些,下面这些也是不错的选择。鱼中的鲨鱼、鱿鱼、章鱼、墨鱼、金枪鱼、老虎鱼、跳狗鱼、金钱鱼、沙丁鱼、丁公鱼、石斑鱼、龟鱼、水鱼、沙锥、油槌鱼、骨鱼、黄鱼、沙甲鱼、沙钻鱼、奎龙鱼、青鳞鱼、雷公狗鱼、肓牛鱼等。螺中的鲍鱼、角螺、香螺、花甲螺、吞螺、滑螺、红螺、象鼻螺、车螺、扇贝、石头螺等。软体类的海参、沙虫、泥丁、海蛇、海鳝、大蚝、牡蛎等。
北海十大名小吃店
我喜欢去长青夜市吃臭豆腐,邮局旁边那里一个小小的门面的油炸牛肉,热闹的地方我大润发超市.太多好吃的了..
北海知名小吃
海鲜贝类:北海的海鲜汤、鱿鱼丝、大龙虾、大闸蟹、沙箭鱼、北海干海味(干虾仁)、魔芋、海参干。水果:荔枝、芒果、香蕉、菠萝蜜等.香山鸡嘴荔公馆香山鸡嘴荔,果实大、肉爽、核小如黄豆,味清甜可口,远近驰名。香山鸡嘴荔属中熟品种,经空中压株植后三年结果,每年四月开花,七月成熟。鸡嘴荔除生食外,可制荔干或罐头。
以上就是关于北海十大名小吃的相关介绍,香山鸡嘴荔属中熟品种,经空中压株植后三年结果,每年四月开花,七月成熟。内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
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