铁岭美食(铁岭的老字号美食)

铁岭美食老字号

铁岭的"火勺"是一绝,最好吃~!在红旗岗北面麻辣烫,米线在兴隆附近有3,4家呢

铁岭美食介绍

1．“嘉嘉过桥线坊”

过桥米线虽然不是铁岭的特产，但能在这里吃到比较正宗的米线也实属不易，吃惯了大鱼大肉的人不妨试试这种小吃，向大家推荐吃锅的米线，煲汤用的是鸡汤，吃时一定要放麻油。位置在广裕街爱客玛对面，深受逛街族的最爱，而且价格也较便宜，两个人就二十无左右。

2.“梦里鱼乡”

现在越来越多的人喜欢川菜了，如果不怕脸上起痘，可千万别错过这家饭馆。推荐水煮鱼和毛血旺，夫妻肺片感觉也不错。位置在六小附近，阑桂坊KTV北。最重要的是价格较合理，同类的川王府简直能把人宰死。吃过饭后赠送面巾纸一包，挺有特点。

3.“李记坛肉馆”

坛肉，是东北地方别有风味的菜肴之一，它是在红烧肉的基础上发展起来的，特点的超级解馋。东北的坛肉馆有很多，铁岭最有名的要数李记坛肉了，据说已经有近百年的历史了。银州区内光荣街（原五金商店后街）和柴河街开设了两处李记坛肉馆。价位较好，缺点是夏天去环境卫生不太好。同类的还有老四坛肉馆（转盘街附近，酱大骨也挺有特色），茂源坛肉（城南四高附近），城南老坛肉馆（惠丰广场对面，大骨酸菜也挺好），味道也不错，就是没有李记有文化底蕴。5.“天兴酒店”－28元火锅自助

能在四星级酒店吃上一顿火锅也不错，环境挺好，品种齐全，建议不要吃太多乱七八糟的东西，以飞蟹和基围虾为主最好。注：28元并不是全部费用，锅底另交十元，面巾纸还得每包1元，想喝酒、吃烧烤也得另交钱。

6.“莱克斯西餐厅”

铁岭的西餐业非常不发达，这里推荐这家还比较不错。这的冰淇淋很好吃，去一定要必点的。咖啡也挺好，还有各种意大利食品。价格和凯伦比也是超级便宜，中学生以上是绝对能消费得起的。环境有点像绿野仙踪和酒吧的结合体，适合情侣或婚外恋者消费。7.“三八线烧烤”

和别的城市一样，铁岭的烧烤也挺多。推荐我常去的一家，这里牛肉窜（让服务员烤好）挺好吃，还有就是鸡心，其它的我很少吃也不太知道了。同类的三千里烧烤、汉罗山烧烤等也都挺有名的，味道都大同小异。如果是为了喝酒去吃烧烤，那也无所谓哪家了，楼下的窜吧更便宜

8.“三宝烧烤麻辣烫”

感觉有点像涮锅，环境超好，尤其是坐在靠窗户的位置，可以看到整个驻跸园。建议肉不要点太多，关健多点些窜，尤其是平时很少吃到的。蔬菜、粉、小菜等是按盘算，4元/盘，一定要尽可能的多放，好面的人可能要吃亏了。推荐撒尿牛丸和燕饺是必吃的，烤窜味道也超好，一定要点的是烤鸡碎骨。现在去还赠果盘和鲽鱼头，很合算。

铁岭美食推荐

铁岭小吃一览

1.西安麻辣烫

地址:铁岭原市府小车队往东一胡同

2.小两口烧烤店

地址:西安麻辣烫同街,距离10米处

3.三味居火锅

地址:铁岭原市府小车队对过,一店,二店,三店在城南

4.百度烧烤

地址:铁岭八中往西

5.小小包子

原铁岭女人街其中一胡同

6.方知锅烙香

地址:铁岭文化路南一门面,铁岭艺术团附近

7.铁源大厦二楼景泰蓝小火锅

地址:铁岭火车站对过

8.过桥米线

地址:天兴对过

9.相约烧烤

地址:铁岭福相居下边

10.阿里山&伊川江

美味推荐:烤鸡头

11.麻辣串

地址:爱客玛附近

12.丁记火勺

13.熏肉大饼

地址:龙首市场西门

14.傻子饺子

城南市场附近,那边有一个粉色高层,具体叫什么路,我不晓得啦

15.铁锅炖笨鸡``笨鸭子笨鹅

地址:区政府附近

16.熏烤乳鸽;

地址:那家烧烤叫什么名字我可没注意,但是,那叫地址就在铁岭十八小对过,旁边有个0410--KTV

铁岭土特产一览

烤烟

烤烟是西丰县重要的经济作物之一，有50多年的栽植历史，以从美国引进的G28为主栽品种。烟叶光泽强、厚度适中、组织细致、弹性高、膘性好，糖及碳水化合物含量高，含蛋白质和氨基酸较多。味道醇和，香气浓郁，刺激性和杂味小。1985年，西丰烤烟质量被评为全省第一。平均单产实现100多公斤。目前已成为辽宁省重点烤烟生产基地。

山葡萄

山葡萄，是铁岭山区广泛分布的野生浆果之一，经济价值很高，含糖、有机酸、多种氨基酸及矿物质，营养丰富。山葡萄酒在葡萄酒中独树一帜，不但深受国内市场欢迎，还远销国际市场。

黑木耳

黑木耳营养丰富，含有较高的蛋白质和矿物质元素，是米、面、蔬菜类食品所不能比拟的。黑木耳中维生素B2含量是米、面、白菜的10倍，比猪、羊、牛肉高3―5倍；灰分比米、面、白菜及肉类高4―10倍。它的胶体具有巨大的吸附能力，能起洗肺和消化纤维素的作用。因此，它不仅是烹调高级菜肴必备的作料，也是纺织工人不可缺少的保健食品。木耳还有补血、强精、镇静、减低血液凝固、缓和冠状动脉硬化、防止血栓形成的功能，又是一种很有价值的药用食品，享有“清凉温补的名贵食品”之誉。黑木耳，不但是我国人民喜欢的食品，也是传统的出口商品之一，在国内外市场都有良好的声誉。

狲猴桃

狲猴桃，又称软枣子、狗枣子，是一种藤木果树。狲猴桃果实鲜美，风味独特，酸甜适口，营养丰富。果肉含多种维生素，堪称水果之王；同时含有脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁等多种微量元素和多种氨基酸及果胶等营养成分；还含有猕猴桃碱，对胃癌、食道癌、风湿、黄疸有预防和治疗作用。可加工果酱、果汁、果脯等食品和饮料。狲猴桃种子含油，根、茎、叶、花、果均可入药，有滋补强身、清热利水、生津润燥之功效。

人参

属五加科植物，各贵中药。历代医学家均视其为滋补强心的贵重补药，素有“大补神草”之称。可补五脏六腑，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目、开心、益智，久服轻身，延年益寿。被称为东北“三宝”之一。

先前的种植面小而产量少，而今在铁岭市已在寻常农家开始了大面积培植。

铁岭人参培植主要分布于东部山区的西丰县。这里气候适宜，雨量充沛，土壤肥沃，具有发展人参生产的良好条件，所产人参不仅可制成高级滋补品，还具有医治神经衰弱、帮助消化、促进血液循环的良效，近年来人参生产发展较快，涌现出一批人参生产专业村、专业户。

山楂

山楂栽培历史悠久。起于清朝康熙年间，已有300多年的历史，主要产于开原、西丰、铁岭等地。开原山楂味道甘美，酸甜适口，营养丰富，所含维生素C是苹果的17倍。在水果中名列第3位。含果胶最高，耐储性强。西丰山楂以其果实大、食肉率高、营养丰富、树体大，结果多、连续结果能力强、经济寿命长等特点而知名。

黄花菜

黄花菜，别名金针菜、金针花、萱草。黄花菜营养十分丰富，鲜品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素，维生素、钙、磷、铁，是著名的碱性食品。黄花菜的药用价值很高，它含有多种氨基酸和秋火碱等药用物质，具有去湿利水，凉血除热、止咳消烦、开胸宽膈的功效。常食用可治疗水肿、小便不利、带下、黄疸、衄血、便血、崩漏、乳痛、腰痛等症。

铁岭美食图片

这是东北特色的，你就直接从时间，发源地，味道特色介绍一下介绍这样的场景就可以了。

东北烤冷面的最早起源在一九九几年辽宁铁岭调兵山一个小城镇中！那个时候在调兵山有一个叫东北美食汇烧烤店，店铺老板有一天在做铁板鱿鱼的时候，服务员端了一碗冷面路过，由于服务员不小心将冷面洒落到铁板上，店铺老板感觉冷面扔掉可惜就在铁板上面放上各种调料和烤鱿鱼一同烤制。烤熟后老板一品尝味道非常鲜美，就在他们家的菜谱上填上了特色铁板冷面，这就是烤冷面的前身铁板冷面。后经过多家的效仿学习演变成现在的烤冷面了。味道非常好，值得一尝哦。

铁岭美食饭店

乐天堡算高端的了，菜比粤海天兴惠丰的能强~花圃也可以~

特色一点的盛峰嘉苑那儿有个怡和橼炖锅，特色就是炖锅~价格应该算是对得起环境~有年长喜欢吃炖锅的可以考虑一下~

他家对面有个乐而思蜀，川菜店，环境和菜品都很好~喜欢吃辣的可以试一试~

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