泗阳特产(泗阳非物质文化遗产)

泗阳特产膘鸡

膘鸡制作相当讲究，它选用瘦猪肉糊、鸡蛋黄、馒头屑、淀粉，用盐、葱、姜、胡椒粉、味精等佐料搅拌均匀，然后摊在百叶上，厚约一寸厚，再用肥猪肉糊与去皮的山芋糊、鸡蛋清、葱白、淀粉等搅拌均匀后摊在其上，厚约半寸。做好后将其放入蒸笼，蒸熟后，上层洁白如玉，下层红如玛瑙。一般先改刀成片，配以菠菜、姜葱等佐料，青、红、白三色相映，甚是美观。膘鸡上桌，肉香扑鼻，夹而食之，不肥不腻

泗阳特产排行榜前十名

辣萝干子酱豆则膘鸡王集小饼穿成大饼张家圩狗肉八集小花生最后一个洋河散酒！！！！

泗阳特产有哪些

泗阳家乡土特产，泗阳人都知道：

1.洋河大曲（全国有名）；

2.泗阳膘鸡（婚宴必备）；

3.三庄（丁庄）金针菜（国际大奖）；

4.豆芽炒粉丝、新袁羊肉（地方特色）；

5.王集小圆饼、穿城大饼、大芦(玉米）稀饭、山芋稀饭（早晚必吃）；

6.王集粉丝（远销北方）；

7.泗阳成子湖青虾（无锡驰名）；

8.庄圩草鸡蛋（上海知名）；

9.爱园苹果、爱园白苏梨（苏北公知）；

10.八集小花生、八集雪菜（新锐品牌）；

11.洪泽湖螃蟹、高渡小鱼锅贴（游客最爱）；

12.泗阳蒲公英（清火良茶）；

13.泗绢丝绸（馈赠佳礼）；

14.泗阳小大姐（雪嫩的、耍白的，男人都爱娶）！！！

15.泗阳小大哥（性刮刮的、桑海海的，女人都爱嫁）！！！

泗阳特产膘鸡怎么做来吃

膘鸡制作相当讲究，它选用瘦猪肉糊、鸡蛋黄、馒头屑、淀粉，用盐、葱、姜、胡椒粉、味精等佐料搅拌均匀，然后摊在百叶上，厚约一寸厚，再用肥猪肉糊与去皮的山芋糊、鸡蛋清、葱白、淀粉等搅拌均匀后摊在其上，厚约半寸。做好后将其放入蒸笼，蒸熟后，上层洁白如玉，下层红如玛瑙。一般先改刀成片，配以菠菜、姜葱等佐料，青、红、白三色相映，甚是美观。膘鸡上桌，肉香扑鼻，夹而食之，不肥不腻

泗阳特产小吃

大芦稀饭、洋河车轮饼、穿城大饼、新袁羊肉、高渡大沙芋（也就是山芋），八集小花生等都是是泗阳的特产

以上就是关于泗阳特产的相关介绍，务、诗词歌赋、博客游戏、旅游美食、求职招聘！百度搜泗阳风情有地址美食版块里有啊大家去看看。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。