广西南宁美食(南宁美食推荐必吃)

广西南宁美食介绍特色美食

您好！

南宁好吃的特产。。。

龙眼干桂圆，柿子饼，粽子，香猪，凉茶，漓泉啤酒，河粉。

南宁美食

白斩鸡

广西各民族群众最喜爱的节日食品与宴客佳肴。又名白切鸡。将阉鸡或未下过蛋的雌鸡（俗称项鸡）杀好，掏出内脏，腹腔内抹盐，放一团姜（以沙姜为好），放入白水中煮到九成熟（骨中略带血）捞起，切块，蘸以姜、蒜、葱、香菜、酱油、盐、香油等调成的佐料。鲜美嫩软。

南宁肉粽

是南宁人的传统食物。粽里除有大糯米、猪肉外，还有虾米、香菇、玉兰片等，吃起来有一种特殊的荷叶香。

南宁粉饺

是用糯米粉蒸熟作皮，包上肉馅蒸熟上桌，蘸酱、醋等调料食用的一种小吃，当地人称为粉角。馅心除猪肉碎外，还有马蹄或凉薯、莲藕等，别具风味。

南宁老友面

是南宁的一种传统风味小吃。煮面条时，先用蒜泥、豆豉、酸辣椒、酸笋、牛肉碎，等炝锅，再加入醋、骨头汤和面条同煮而成。煮好后，闻之酸辣鲜香，吃时汤热味浓，诱人食欲，且有驱除风寒的功效。

南宁黄皮酱

是用黄皮果制成、酸甜适度的一种果酱，它是南宁特有的传统产品。可以用于配鱼肉、送面包、拌米粉、调稀粥食用，味道甘美，而且能刺激食欲

捞粉:中山路尾佳和药房对面“皇都食府”的干捞粉十分可口

解放路老味、中山路舒记、中山路仙池的干捞粉

八仙粉:中山路最北边,仙池粉店,每天从早上只卖到中午一点左右

烧鸭:新民路快要*近人民公园附近有一家大师烧鸭

炒螺:南国街宫廷炒螺还不错

水塔脚斜对面的“塔香田螺店”里的炒螺

肠粉:古城路上有一家广州河粉店的肠粉很吸引人

老友粉:七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃!

中山路'复记'老友粉面,味浓味精多

建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是南宁原国营店的传统民间小吃.

中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗.

新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗

共和路万兴旁边有一家亚光粉店,老友粉好吃

解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,价格便宜,味料够足

共和路七医院旁亚光

小嘟来的老友粉

广西南宁美食街在哪里

若要挖掘当地最地道的美食，走街串巷往往是最为认可的途径。追寻当地人的足迹，走进那些当地人最常聚的地盘，那些令人口舌生津的美食就会盛开在你面前。

水街

水街是南宁美食的发源地之一，蕴含百年祖传的老字号，独特手工艺的传统小吃。尽管也许“落大雨，水浸街，阿妈带我买拖鞋”这首歌谣到八零后便已停止，尽管水街历经了几次拆毁，但水街之于老南宁的记忆，一定是被那摇摇晃晃的水桶一路滴湿的窄街，和那经久不衰的美食。

旧水街现已基本拆除，几乎所有的老字号已搬到水街惠民码头一带。老甘粉饺、黄阿婆粉虫、邕味美食、肥伯观音莲花糕、九记伦教糕等，都是水街的经典美食。

解放路美食街

解放路里有不少小吃，也曾伴随着住在那一区域的人成长。基本以散摊、老店家集中为主，延长至民生广场，就有不少店面装修、环境不错的美食店。不过相比这些，似乎市民们更喜欢穿街走巷，落座于这些不起眼的店面，品尝当地人的手艺。

南铁夜市

这里汇集了小炒、烧烤、海鲜等众多小吃。沙煲螺是南铁夜市的亮点美食之一，好多食客不惜从琅东赶到南铁，就是为了一尝它的滋味。南铁的沙煲螺各家有各家特色，就看你口味选择了。

经典的还有烤生蚝，烧烤摊的伙计，用锤子把生蚝敞开，留下一片带肉的壳，然后用钳子把它们放到炭火网上，随着温度的升高，生蚝漫漫渗出汁来，再刷上秘制的酱料。吃时，先用筷子把肉弄下来，让两面都沾上酱料，一口咬下去。海鲜的鲜味和烤酱的完美结合，那叫一个鲜嫩啊。

小炒也很有味，最具代表性的便是炒粉虫，将粉虫配以辣椒、酱油、蚝油等佐料用大火炒上一碟，香气扑鼻。推荐刘记的烧烤鸡爪，放的香料很多，还有柳记的老友炒粉虫。

农院路/火炬路

原本火炬路是美眉们淘宝的天下，相邻的农院路却日渐人气大增。因在多所大学的交界地，所以多是年轻吃货的聚集地。来到这里，一定要发挥吃货应有的才能，如高山土豆、弹丸滋地、陈先生多拿滋、榴莲飘香、西安凉皮、可丽可丽饼、长沙臭豆腐、榴莲一品、秋刀鱼、第1佳鸡排、大肠包小肠等。无需计划路线，随着心情，一路吃下去就是了。

建政路/思贤路/园湖路/新竹路

这里也是南宁地道美味小吃的卧虎藏龙之地。因为这几条道路可贯通，所以这一带也形成了小吃圈。不少住在附近的老南宁，都懒得奔中山路，只要在自家门口就能吃到好吃的。新竹路和思贤路主要是很多快餐小吃，是白领们的聚集地；建政路和园湖路上饭馆、夜市小吃比较多。

该答案来自蚂蜂窝官方网站

广西南宁美食攻略

若要挖掘当地最地道的美食，走街串巷往往是最为认可的途径。追寻当地人的足迹，走进那些当地人最常聚的地盘，那些令人口舌生津的美食就会盛开在你面前。

水街

水街是南宁美食的发源地之一，蕴含百年祖传的老字号，独特手工艺的传统小吃。尽管也许“落大雨，水浸街，阿妈带我买拖鞋”这首歌谣到八零后便已停止，尽管水街历经了几次拆毁，但水街之于老南宁的记忆，一定是被那摇摇晃晃的水桶一路滴湿的窄街，和那经久不衰的美食。

旧水街现已基本拆除，几乎所有的老字号已搬到水街惠民码头一带。老甘粉饺、黄阿婆粉虫、邕味美食、肥伯观音莲花糕、九记伦教糕等，都是水街的经典美食。

解放路美食街

解放路里有不少小吃，也曾伴随着住在那一区域的人成长。基本以散摊、老店家集中为主，延长至民生广场，就有不少店面装修、环境不错的美食店。不过相比这些，似乎市民们更喜欢穿街走巷，落座于这些不起眼的店面，品尝当地人的手艺。

南铁夜市

这里汇集了小炒、烧烤、海鲜等众多小吃。沙煲螺是南铁夜市的亮点美食之一，好多食客不惜从琅东赶到南铁，就是为了一尝它的滋味。南铁的沙煲螺各家有各家特色，就看你口味选择了。

经典的还有烤生蚝，烧烤摊的伙计，用锤子把生蚝敞开，留下一片带肉的壳，然后用钳子把它们放到炭火网上，随着温度的升高，生蚝漫漫渗出汁来，再刷上秘制的酱料。吃时，先用筷子把肉弄下来，让两面都沾上酱料，一口咬下去。海鲜的鲜味和烤酱的完美结合，那叫一个鲜嫩啊。

小炒也很有味，最具代表性的便是炒粉虫，将粉虫配以辣椒、酱油、蚝油等佐料用大火炒上一碟，香气扑鼻。推荐刘记的烧烤鸡爪，放的香料很多，还有柳记的老友炒粉虫。

农院路/火炬路

原本火炬路是美眉们淘宝的天下，相邻的农院路却日渐人气大增。因在多所大学的交界地，所以多是年轻吃货的聚集地。来到这里，一定要发挥吃货应有的才能，如高山土豆、弹丸滋地、陈先生多拿滋、榴莲飘香、西安凉皮、可丽可丽饼、长沙臭豆腐、榴莲一品、秋刀鱼、第1佳鸡排、大肠包小肠等。无需计划路线，随着心情，一路吃下去就是了。

建政路/思贤路/园湖路/新竹路

这里也是南宁地道美味小吃的卧虎藏龙之地。因为这几条道路可贯通，所以这一带也形成了小吃圈。不少住在附近的老南宁，都懒得奔中山路，只要在自家门口就能吃到好吃的。新竹路和思贤路主要是很多快餐小吃，是白领们的聚集地；建政路和园湖路上饭馆、夜市小吃比较多。

该答案来自蚂蜂窝官方网站

广西南宁美食特产

南宁必吃小吃有：老友粉、柠檬鸭、卷筒粉、生榨米粉、宾阳酸粉。

1、老友粉

上世纪三十年代，一位老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有几天因感冒没有去，周记老板十分挂念，便将精制面条佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等煮成热面条一碗，送与这位老友吃。热辣酸香的面顿时使老翁食欲大增，他发了一身大汗，感冒也好了。事后老翁感激不尽，书赠“老友常临”的牌匾送给周老板，“老友面”由此得名并渐渐名扬八桂。

2、柠檬鸭

柠檬鸭是南宁最具特色的菜肴之一，最出名的做法要数高峰柠檬鸭，土鸭爆炒出油后加入酸柠檬、酸藠头、酸辣椒一起焖，酸辣开胃让人欲罢不能！

3、卷筒粉

卷筒粉，广西独特美食之一，爱吃卷筒粉的人恨不得一日三餐都是美味的卷筒粉！粉皮有点厚但是有韧性一口咬下去，可以感受到鲜香美味的馅料和Q弹粉皮之间的完美碰撞。

广西南宁美食特色

南宁菜肴属粤菜系，讲究鲜、嫩、爽、滑，有八宝饭、粥品、酸品、茶市、吮田螺、八仙粉、卷筒粉、干捞粉、老友面、柠檬鸭等等。

以上就是关于广西南宁美食的相关介绍，解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,价格便宜,味料够足。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。