山西会馆(山西会馆十大必点菜)

山西会馆简介

自古以来，会馆就是联络乡谊、聚会议事、沟通信息、维护同乡同行利益的处所。而山西会馆则是晋商的中心社团，是晋商的“叙语之地,正可坐论一堂,以谋商业之公益”。

但不知你是否留意过，晋商不仅在自己家乡的土地上修建有华美的宅院，同时在全国各地也留下了许多精美的建筑。山西的晋商大院，大都是它们的主人在明代及清康熙、乾隆年间，在外经商发迹后开始修建的，有的修建期甚至经历了几十年、上百年的漫长岁月。同样，晋商在全国各地留下的富丽堂皇的建筑，也是随着晋商的发展而修建起来的。山西商人的生意在外面兴盛了多少年，那些建筑也修建了多少年。

一个山西籍的年轻摄影人，用了近一年的时间，历尽艰险，走遍大江南北，凭着一个执著的梦想，用他手中的相机记录下晋商在全国各地修建的会馆。通过他的镜头，我们看见了那些散落在全国各地的晋商会馆，山西商人到底在全国建立了多少会馆?过去没有现在更难以有确切的统计。可以说，凡是商贸繁华的地方就有山西商人，凡是山西商人聚集的地方就有山西会馆。

商人的锱铢必较本是善于经营的表现，厚道和忠诚更是经商的一种美德，又有什么不好呢?还有，如果把他们的“学而优则商”归之为目光短浅的话，那么，也只有“学而优则仕”才是惟一正确的了?至于有人说晋商“在文化上不曾有过多少建树”，更是站不住脚的。在这里且不说其它方面，仅从会馆来说，晋商在全国各地建立的上百座或更多的精雕细琢的会馆、戏楼，无论从数量和品位上看，难道不是一笔极其珍贵的历史文化遗产?拥资巨万的山西人凭藉着丰厚的资财，不仅将各地高层次的文化引入山西，在自己的故里穷极土木，构筑起一座座精巧别致的民居建筑，同时，也把山西的优秀文化向外传送，在不断的认同和相互适应中，给多年经商的异乡，留下了上百座雕梁画栋的会馆，形成了独具个性的会馆建筑文化。

余秋雨先生在《抱愧山西》一文中，谈到苏州的“中国戏曲博物馆”时写道：“尤其是那个精妙绝伦的戏台和演出场所，连贝聿铭这样的国际建筑大师都视为奇迹，但整个博物馆的原址却是‘全晋会馆’，即山西人到苏州来做生意时的一个聚会场所。说起来苏州也算富庶繁华的了，没想到山西人轻轻松松来盖了一个会馆就把风光占尽。”

面对着数百张照片，通过摄影师的镜头，我们仿佛看到了晋商曾经的辉煌与荣耀，也读到了他们的无奈与凄凉。历经百年沧桑而依然巍然屹立的会馆，尽管残破、尽管落寞，却依然散发着一种魅力，让人情不自禁地追寻、向往。季风

山西会馆订餐电话

很棒的，印象最深的就是那个叫什么的牛肉，吃完饭，酒店导游就给我讲解了当地的历史！就是消费贵了点，人均消费200多！但也挺值得

山西会馆太原总店地址

饭店。目前是两家：体育路（海世界南）是第一家，胜利街是第二家。

山西会馆菜单价格表

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太原的山西会馆是饭店

分别在

山西会馆(体育路店)体育路71号

山西会馆(胜利东街店)杏花岭区胜利东街甲3号

山西会馆(下元店)万柏林区下元西矿街66号

而太原的晋商会馆是博物馆在迎泽公园内

山西会馆特色菜必点

全晋会馆，是我们招待外省客人的首选了，招牌菜：酥骨黄河鲤，辽参烧豆腐，淮山玉米番茄盏，地皮菜灌饼，皇城鹅肝牛肉小窝头，全晋小酥肉，朔羊头栲栳栳，乔家塞外烤羊腿。装修风格大气，富有山西文化特色，面食表演不错。

晋韵楼，古香古色，每层一个风格，充分表现山西文化，文化底蕴十足。特色菜：蛤蟆含蛋，灌肠，羊肉栲姥姥南瓜小米盅，比起全晋会馆，口味稍逊一筹，不过环境和服务还是相当不错。

山西会馆，招牌菜：黄城豆腐、阎府大荟菜、大院牛肉小窝头、粗粮套、细粮套、面艺表演很有特色。环境优雅，富有山西民俗文化特色。

风味大王：档次比上述几个略低，菜式丰富，量足，口味不错，不过环境一般，不能体现山西的文化特色。适合外省一般客人的招待。

以上就是关于山西会馆的相关介绍，甲3号山西会馆(下元店)万柏林区下元西矿街66号而太原的晋商会馆是博物馆在迎泽公园内。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。