炝白菜(生炝白菜的做法大全)

炝白菜丝怎么拌好吃

主料白菜丝300克黄瓜丝100克水萝卜丝50克辅料精盐1/2勺鸡精1/2勺辣椒油2勺蒜末1勺糖1勺醋1勺香油1勺

步骤

凉拌白菜丝的做法步骤11.大白菜叶切成细丝

凉拌白菜丝的做法步骤22.用开水焯一下。

凉拌白菜丝的做法步骤33.然后捞出过凉，挤去水分。

凉拌白菜丝的做法步骤44.把白菜丝和黄瓜丝，水萝卜丝放到一起，放入蒜末，辣椒油，精盐，鸡精，糖，醋，香油搅拌均匀即可。

凉拌白菜丝的做法步骤55.口味酸甜，口感清脆的凉拌白菜就做好了。

炝白菜的做法视频

炒酸辣白菜

原料：白菜、干辣椒、盐、味精、葱、姜、白糖、花椒、醋、花生油、香油

做法：1.将白菜去掉外帮洗净，将白菜帮切成寸半长的段。将干辣椒切丝，葱切段，姜切成细丝。2.锅内加少许花生油烧热，依次放入葱花、姜丝、干辣椒。3.爆香后加入醋，然后迅速将切好的白菜放入锅内。加入盐和味精翻炒，加少许香油和白糖出锅即成。点评：

酸辣白菜的特点是清脆微咸，酸、辣、甜、香五味俱全，发挥了白菜容易入味的特点，适合冬天做着吃。

炝白菜做法

炝白菜详细制作步骤1.白菜帮、胡萝卜切成4厘米长的细条；2.用开水烫一下(但要保持菜帮的脆嫩)，用凉水过一下，控净水分，装在盘中；3.香油、花椒油、精盐、醋、葱丝、姜丝兑成汁，浇在菜上即成。

炝白菜的家常做法大全

原料：白菜300克。辅料：胡萝卜50克。调料：香油15克、胡麻油15克、盐8克、大葱10克、醋10克、姜5克。做法：1、白菜帮、胡萝卜切成4厘米长的细条；2、用开水烫一下（但要保持菜帮的脆嫩），用凉水过一下，控净水分，装在盘中；3、香油、花椒油、精盐、醋、葱丝、姜丝兑成汁，浇在菜上即成。

炝白菜帮的做法

炝炒白菜的做法

1.

大白菜洗净斜着切成片

2.

猪肉切成薄片

3.

锅里放入适量油，放入猪肉煸炒

4.

放入一勺自制剁椒，翻炒均匀

5.

炒好的猪肉出锅待用，忍不住吃一片，味道很棒

6.

锅内再放适量花生油

7.

油温八成热下入白菜，快速翻炒，加入少许盐

8.

加入适量醋

9.

倒入炒好的猪肉，混合均匀

10.

出锅了

以上就是关于炝白菜的相关介绍，水分，装在盘中；3.香油、花椒油、精盐、醋、葱丝、姜丝兑成汁，浇在菜上即成。。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。