格瓦(曼城 格瓦)

格瓦斯

格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。在俄罗斯城市，克瓦斯也可以指红茶菌。

“格瓦斯”最早起源于俄国，距今已有一千年的历史。有资料记载，当时的俄罗斯贵族远赴他们神往的上流社会巴黎旅游居住时，竟因为当地没有格瓦斯而感到苦不堪言，甚至打道回府。

由于其酒精含量只有1%左右，所以儿童也可以饮用，是很受大众欢迎的软饮料。另外，在俄罗斯城市，克瓦斯也可以指红茶菌。该饮料后传入我国哈尔滨，吉林，新疆的伊犁，塔城，乌鲁木齐等地区。

扩展资料：

格瓦斯饮料有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。格瓦斯采用生物工程技术，以俄式大面包、酒花、麦芽糖为基质，经益生菌、乳酸菌等多种菌种混合而成。

格瓦斯采用俄式大面包（大列巴）、麦芽糖为基质，经糖化、乳酸菌、多菌株混合，传统发酵工艺加工发酵而成。含有维生素、氨基酸、乳酸菌、钙等对人体有益的成分。具有开胃、健脾、降血压、消除疲劳等作用。

参考资料：

搜狗百科—格瓦斯

格瓦拉

古巴英雄！当然！还是偶像！

格瓦斯含酒精吗

不是，是一种麦芽饮料，不好喝！

格瓦斯属于什么饮料

格瓦斯是俄语译音，是用面包发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色呈近似颜色，酸甜适度，近似酸梅汤，，气足泡多，酸甜适度，清凉爽口，伴有酒花味，尤有一种特有的面包与酒花发酵的芳香，是一种发酵清凉饮料。格瓦斯是清凉解暑的佳品，也是开胃生津、消积化食的保健饮料。

1900年，随着中东铁路的修建，俄国商人伊?雅?秋林在哈尔滨建立了中国最早的跨国商业企业之一—秋林洋行，并将他们家乡的传统饮料格瓦斯及格瓦斯的酿造工艺带入哈尔滨，并以他的名字命名为——秋林格瓦斯。秋林?格瓦斯自传入中国黑龙江始，距今已有100多年的历史，这足以证明，秋林?格瓦斯是一种具有很强生命力的长线产品。在我们哈尔滨，秋林格瓦斯是最受欢迎的，来哈尔滨不喝秋林格瓦斯那就算白来了。

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