衢州特色(关于赞美衢州的诗句)

衢州特色文化

衢州特色的兰州拉面狮桥街奔腾网吧出来，本来有两家，不过我经常吃的那家现在已经搬走了，现在只剩下一家。以前通宵的时候经常在那里吃拉面，现在想着都流口水，呵呵呵呵蓉仙馄饨位于狮桥街，原普农家电后面，小小的店面，手工的馄饨，皮薄肉嫩。适合带着MM慢慢享受友情提醒：下雨天是绝对不营业的，逢年过节也绝对不营业。（这家店好像已经关门了哎。。。）老奶奶馄饨这个府山上的一大特色，奶奶也很慈祥，哈哈，真正的手工馄饨小龙虾专买龙虾的小店,味道还过的去,可惜冬天不营业!永和豆浆位于仁德路，这样的连锁店我也不多介绍，相信大家都去过。各种咸味、甜味、原味豆浆在这里都可以品尝到,还有各式小点、面类提供兔头就在永和豆浆边上的弄堂里，走进去就看到。香辣的兔头据说是衢城最好的。去一定要找好时间，经常会遇到去了要等的地步。（１２点，不过是晚上的最好了）川福火锅一个价格便宜的过份，服务环境又相当不错的地方，免费赠送西瓜，泡菜和花生，强力推荐那贡丸年错。其他狮桥街的一个老公公的摊子的烧烤很不错，花上十快钱可以吃的很味道了。仁德路口（友好饭店门口）晚上还有个女人的烤饼，等上几分钟就可以边走边吃。另外还有N多的小饭店布满在这些路段，至于具体有什么特色菜就请大家慢慢搜索了。蛟池街--坊门街--中河沿繁华的夜市热闹的商业街，霓虹闪烁之间，中河沿俨然已成了娱乐休闲美食的绝佳去处。相对于其他地方，这里的规模和品种多得多，夜宵顾客群大多是晚上喜欢通宵的朋友。****了各国美味到了晚上更是人气极旺，这儿的夜宵属于潇洒享受型。（这条街上确实很多。哈哈。爱花麻辣烫还有小摊上的nuenue＜这个东东绝对是好吃的不得了，在外面这么多年都找不到原版＞）老徐粉干位于蛟池街中国银行前面的小巷里，一般很难发现，去的都是老顾客。就是环境不好，夏天要做好流汗的准备！现在环境还是一样不好，但口味到是没什么改变．花木兰砂锅新的装潢，新的环境，比起以前好了很多，5块一碗的砂锅，在这个炎热的夏天仍旧人满为患。辣阿婆位于坊门街，衢州人气一直很旺的火锅店，香辣的味道一直可以蔓延在整条坊门街上，花上五六十元就可以吃的饱饱的，而且现在可以经营到凌晨了，大可以慢慢的享受。爱花麻辣汤中河沿进去50米（龙腾隔壁），店面不大，人气到是很旺。粉丝、豆腐、蔬菜、海带想吃什么就有什么一元一串,只要你的嘴巴耐辣度够好就可以了。这个据说毛不干净的地方，态度还很嚣张西安面馆中河沿建设银行斜对面，各种味道的拉面，香肠的，大排的，炸酱的。适合大家的口味。低位的价格，吃上一碗就可以很饱了。另外也附带饺子。现在已有了肉夹馍，和凉拌拉面，换换口味还是行的内蒙小尾羊中河沿一直走到头，一流的环境，一流的享受。听说现在好经常有活动，大家可不要错过，带足你的荷包就行了。其他晚上中河沿街边的各种小吃摊，吃的东西应有尽有，爱吃的MM可以尽心扫荡，当然找个付钱的男士是重要的。（哈哈）马站底老裴粉干很早开在县西街的小店，那时候辉特意跑去就为吃盘粉干，现在还是那老板，不过店很小，建议打包带到府山上去吃。胖子水饺卡萨布蓝卡对面，说是水饺，其实已经主打炒菜了，价格是相当的便宜。但菜的味道只是一般，如果你要求不高，是可以试试的。（水煮肉片不错，值得一试）国良鸭头这个鸭头确实很不错，不过真的是辣的可以东河沿和马站底交叉口，生意一直很好，这样美味的鸭头一定不要错过的。叫上几个朋友，炒几个小菜尽可以不醉不归！斗潭小区胖子排档和胜圆饭店位于小区路口，绝对的大排档，胖子排档的酸菜鱼烧的很好，去了一定要点，胜圆饭店的螺蛳和松花肉也很好吃。两家都有小包厢，通宵营业，尽可以慢慢享受！老蔡粉干沸蓝网吧附近坐2路车到运管处下车，一般营业到1点。他的粉干、炒饭出名的。现在已经是大部分夜间出租司机的固定夜宵场所。荷花东路衢州的排档一条街了，每家都有自己的特色菜，这里就不多介绍，想尝味道就要你自己一家家去品味了。要提的就是有家新疆人开的兰州拉面，里面各种拉面、大盘鸡、羊肉泡馍及各种炒菜都很有特色，生意很好，门口常年有新疆的羊肉串买~~~推荐家刘家香辣大盆煲,很有性价比的,老板娘不杀猪,而且还很漂亮的强力补充南区已经成了吃鱼的地盘了,随着火车站的南移,人气旺了很多.椒香鱼在歌顿边上的鱼店,所以很好找,特殊菜:椒香鱼\桃花虾\杠豆干都很不错.碳烤鱼一种鱼的新烧法,就在荷四路,园丁新村边上,25元一份很合算的.乡巴佬鱼庄现在已经搬到荷5路了,看中车站的人气,老板很有眼光,那的红烧汪刺很够味另外石油公司门口开化佬饭店蛮好,都是一些开化特色菜,那的肉圆很有吃头的,做的很有劲道.再还有银桂边上的私房菜,锅仔做的不错,还经常推出些特殊菜瓦块鱼现在在坊门街了,不适合经常吃,上菜速度还比较慢.（现在快了，分店开了）杨家巷的翘子（“瘸子”的意思）馄饨,再前面的凉拌粉干水晶膏,以及百货公司后面弄堂里的歪头烤饼我就不多说了（现在已有店面，就是余记烤饼咯。每次回家必吃！）水晶糕篇1.老配方个水晶糕，休四（衢州方言，“就是”的意思）用山粉做个，蛟池街中国银行旁边个隆当（“隆当”，即“弄堂”的意思）里有旮（“家”的意思）“老徐银丝”个店，危险好切赖（意思是“非常好吃的哦”）！2.田伯四粉做个水晶糕，是白色透明个，杨家巷就有。3.葛粉做个水晶糕，是透明的一塌糊涂个，新桥街跟马站底个交叉口，休（就）有个。4.南区百汇路和凤起路路口还有用撒里（“什么”的意思）白凉粉，木瓜粉做个奇怪水晶糕，代旮（“大家”的意思）可以KI切切看。

衢州特色美食小吃排名

衢州菜肴风味独特，饮食文化历史悠久，烹调讲究鲜嫩软滑，意在不变原味，有蒸、烤、炖、泡、炒、起浆等多种方法。

风味特色小吃还有衢州烤饼、衢州麻饼、八宝菜、龙游米糊、龙游开洋豆腐干、龙游发糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、开化青蛳、开化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、开化板栗、高家萝卜丝、衢州椪柑、衢州柑橘、衢州蜜橘等。

【美食介绍】

三头一掌衢州三头分别是兔头、鸭头、鱼头和鸭掌，都是衢州地方特色风味食品。其中以兔头最具代表，其肉质细腻、疏松，高蛋白、低脂肪、低胆固醇，有利于身心健康。

常山索面该面是面中精品，如今手艺几近失传，其面条极细，质量非常好，风味更是独特，欢迎各位前来品尝。

烂柯山鱼“山中方一日，世上已千年”，围棋发源地烂柯山下，有一个石室鱼庄，是吃鱼的好去处，那里有鲇鱼、鲑鱼、汪刺鱼、石斑鱼、老虎鱼、太阳鱼，做法别具匠心。

药王山药膳药王山药膳以绿色为主，有仙菇养颜羹、药王如意鸡、神农三宝鸭、千金小龙鱼、韭菜胡桃、栗子腰花、蜂蜜雪梨、清螺香粥、猪脚绣花针和小公鸡炖山王杞等。

衢州美食一条街位于江山城区城中路，有四十多个小吃棚，云集各地小吃，如粉丝煲、刀削面、拉拉面、炒粉、蒸饺、鲜嫩螺蛳、五香兔头等，品种多达百余种。

衢州特色美食介绍

三头一掌，兔头，鸭头。鱼头，鸭掌。

衢州特色美食小吃

三头一掌，兔头，鸭头。鱼头，鸭掌。

衢州特色美食排行榜前十名

衢州著名特色小吃：

衢州烤饼，又称烧饼，是浙江衢州市的传统地方特色小吃。主要原料有面粉、食用油、猪肉、梅干菜、芝麻、葱花等。做的时候用的是一种特殊的炉子，因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟，所以称为烤饼。成品外焦里嫩，味咸、有辣的和不辣的之分。

龙游发糕，是浙江省衢州市龙游县的传统糕类特产，中国地理标志产品，是春节期间的特殊糕点食品。龙游发糕花色品种多样，制作工艺独特，配料考究，从原料到成品需经十余道工序，食之甜而不腻，糯而不粘。据说清代乾隆皇帝游江南时品尝龙游发糕后，对发糕的色、香、味、形大加赞赏。之后，龙游发糕一直作为贡品，进贡朝廷。

廿八都铜锣糕，是浙江衢州江山市廿八都镇的传统节日糕点，已有千年历史。主要原料有糯米、红糖、茶油、佛耳草、百年丹桂、枸杞子、藕粉、红薯粉、红枣、山药等。一般过年的时候，廿八都人都要蒸铜锣糕，吃起来腻滑爽口，百香调和。在浙闽赣边界地区被奉为“糕中之神”。

衢州麻饼，是浙江衢州的传统特色名点，以“邵永丰”麻饼为代表。主要制作原料有面粉、麻油、饴糖、纯碱、白糖、桔饼、核桃、花生、芝麻、花椒、食盐等。麻饼除了皮薄馅多，馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味，深受消费者的喜爱。

以上就是关于衢州特色的相关介绍，药王山药膳药王山药膳以绿色为主，有仙菇养颜羹、药王如意鸡、神农三宝鸭、千金小龙鱼、韭菜胡桃、栗子腰花、蜂蜜雪梨、清螺香粥、猪脚绣花针和小公鸡炖山王杞等。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。