虾锅(十大虾锅排名)

虾锅怎么做好吃家常做法

在家做虾锅

香辣虾锅

材料

鸡肉，大虾，海鲜菇，

剁椒，青红椒，干红椒，

紫洋葱，大葱叶

豆腐，韭薹，鱼虾丸，油麦菜

做法

准备：鸡肉，切成粗条，加生抽，花椒面，茴香粉，料酒腌上；大虾去虾线虾泥，加盐，料酒卤上海鲜菇，用手掰成小段；油麦菜切段，韭薹1把鱼丸虾丸切片，青红椒切段，洋葱切段，葱叶切大段，鲜剁椒，2个，干红椒2个，去籽，切段，小辣椒切段，祘切片。

2、煎豆腐。煎豆腐其实很容易的，锅里放上油，不必太多，然后把豆腐切片，一下子倒进锅里，用铲子把豆腐推开。就可以了，此时你可以做点其他的事了。嘿嘿。比如擦擦灶台，嘻嘻抹布什么滴。时间可以稍长一点，当然是在中小火的情况下，3分钟吧，然后用铲子一铲，翻个身，再煎另外一面。煎熟了之后，装盘子备用接着，把虾仁放到锅里煎熟，这个简单喽。也可以先煎虾，后煎豆腐。也备用。

3、这个时候，鸡肉已经卤好锅里下洋葱，炒鸡肉，炒到变色，加入海鲜菇，鱼虾丸翻炒，加生抽，继续翻炒放青红椒，chao,chao,chao，豆腐进锅，继续炒炒炒！韭薹花，虾，葱蒜，齐齐放进去，哗哗哗的炒吧。放油麦菜哩，加盐，一点糖，炒到空心菜变软，熟了即可喽，

虾锅麻辣香锅

田园麻辣虾锅的做法

1.

准备好所有原材料

2.

海虾剪去虾枪和虾须，开背，挑去虾线

3.

用盐、料酒和白胡椒粉腌制10分钟

4.

土豆切成手指粗的条儿

5.

玉米切段备用

6.

起油锅，油热后下入海虾大火炸制

7.

炸至金黄，捞出控油

8.

下入土豆条炸至金黄，捞出控油

9.

菜花清洗之后掰成小朵，入开水中焯烫下

10.

洋葱和生姜切丝、干红辣椒切段备用

11.

起油锅，爆香八角、香叶、桂皮、花椒、洋葱、姜丝和干红辣椒

12.

煸炒至香味浓郁时，下入豆瓣酱煸炒出红油

13.

添加鲜汤（清水也可）煮开

14.

依次添加玉米、土豆和花菜，大火煮开

15.

添加炸好的大虾，用盐、料酒和糖调味

16.

煮开后关火，撒上香菜段即可

虾锅图片

香辣虾锅的做法

1.虾洗净剪去虾枪，开背去掉虾线

2.红薯去外皮洗净备用

3.黄瓜洗净备用，准备面筋

香辣虾锅Ov.jpg

4.金针菇剪掉根部洗净备用

5.大蒜剥去外衣备用

6.准备好火锅底料、玖顺生姜汁和各种香料(八角、桂皮、草果、香叶、白芷、小茴香、花椒和肉蔻)

香辣虾锅cW.jpg

7.黄瓜和红薯切长条

8.大蒜拍扁、面筋手撕成块

香辣虾锅hZ.jpg

9.炒锅放入食用油

10.中火烧至油温热，下去一块东西能翻滚即可

11.下入全部薯条油炸

12.将薯条炸成外皮酥脆

香辣虾锅Yf.jpg

13.薯条捞出看起来金黄色即可，捞出沥油

14.将虾放入油锅里炸至外皮酥脆，出锅沥油

香辣虾锅Io.jpg

15.炒锅放油，放入香料炸香

16.将大蒜放入锅中炸香

17.将火锅底料放入锅中，炒散出红油，放入面筋块

香辣虾锅eI.jpg

18.放入食盐、生抽和就顺生姜汁翻炒均匀入味

19.放入炸好的大虾翻炒

20.放入金针菇翻炒

21.加入适量的水煮，水量不限，因为最后要用这个汤汁涮菜

香辣虾锅Sr.jpg

22.水煮开让汤汁滋润锅内食材入味

23.放入薯条和黄瓜条

24.翻炒一下，即可关火

25.选几种自己喜欢的蘸酱调配在一起做蘸料

香辣虾锅sp.jpg

食用方法

1、涮锅选用蔬菜，以时令菜为主，以各家喜好自行搭配，另外，粉类食物，丸子类都可以用来做涮菜

2、开始吃的时候，不用开火，等锅内食材吃完，另外加入高汤或者清水煮开可以涮菜，蘸上自己喜欢的蘸料吃。

虾锅怎么做才好吃又简单

1.豆腐皮洗净切丝，海带丝泡发，金针菇洗净瓣成小朵～

2.玉米切段，莲藕刮皮切片，芹菜切片，花菜瓣朵～

3.虾洗净，去掉虾线～丸子较大的对半切～葱姜蒜切末，辣椒切圈～

4.电火锅预热～倒油～

5.莲藕、玉米、花菜、芹菜、丸子、金针菇、大虾按顺序过油，海带丝灼水～

6.热锅冷油，放入火锅底料化开，倒入葱姜蒜辣椒爆香，依次放入豆腐皮、海带丝翻炒1分钟，最后倒入丸子、蔬菜、大虾翻炒均匀～

7.撒上芝麻～香菜～出锅啦～

虾锅配什么菜好吃

可以做海米冬瓜、黄瓜虾仁、百合虾仁、韭菜虾仁、咖喱虾仁盖饭、鸡蛋虾仁蛋饼。

以上就是关于虾锅的相关介绍，韭薹花，虾，葱蒜，齐齐放进去，哗哗哗的炒吧。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。